Torta de manteca

Churros500 gr. de harina de trigo450 gr. de agua tibia20 gr. de levadura de panaderia1 c.c. de salDesleir la levadura con el agua tibia, mezclar la harina y la sal y añadirle el agua con la levadura. Amasar bien, al menos 5 minutos y dejar reposar la masa tapada con un paño hasta que doble de volumen, una media hora, todo depende del calor ambiente que haga.Preparar una sarten honda con aceite par ...

Roscos de Semana Santa500 gr. de harina100 gr. de azucar230 gr. de leche tibia30 gr. de levadura fresca55 gr. de aceite frito y frio2 huevosCon los mismos ingredientes pero añadiendo levadura quimica en vez de levadura fresca, salen tambien muy buenos pero menos esponjosos.Para rebozarlos: azucar, canela y aguaDesleir la levadura con la leche tibia.Batir bien los huevos con el azucar hasta que est ...

Otra receta de buñuelos de los que solemos hacer en cuaresma en casa son los buñuelos de el Empordà.Esta receta es del forner de alella que me encanta!para la masa madre75 grs. harina50 c.c. de leche tibia30 grs. levadura de panadero.* PARA EL AMASADO350 grs. harina10 grs. de sal40 grs. mantequilla fundida fria50 c.c. anis dulce50 grs. de azúcarUn huevo100 c.c. aguaLa ralladura de un limón100 grs. ...

Muy rico y esponjoso .Ingredientes:400 gr de harina10 gr de levadura fresca1 pizca de azúcar1/4 de cucharadita de sal1 cucharada de agua 260 ml de buttermilk1 cucharada de miel1 huevoPreparación:Disolver la levadura con agua templada y añadir la pizca de azúcar. Mezclar bien y taparlo.Dejar fermentar +- 20 minutos.En un cuenco poner la harina en forma de volcán.Añadir la levadura (fermento), el bu ...

Ingredientes para None comensalesharina,aceite,levadura,agua,sal azucar,mermelada de tomate Con los ingredientes de siempre:300 grs de harina200 ml de agua templada1/2 dado de levadura fresca1 cdt de azucar1 cdt de sal2 cds de aceitey el extra esta vez -- 4 cucharadas de mermelada de tomate.Programa pan blanco y a las 3 horas...............................

Pan casero1 kg de harina de trigo 660 gr. de agua tibia40 gr. de levadura de panaderia2 c.c. de salDesmenuzar la levadura y mezclarla con el agua tibia; añadir la sal a la harina, echarle el agua con la levadura, amasar bien, dejar una masa lisa que no debe de pegarse a las manos.Tapar y dejar reposar hasta que doble de volumen, el tiempo depende del calor que haga: a mas calor menos tiempo.Formar ...

Os pongo una receta más de pan en la panificadora. Este lleva muesli con frutos secos, más fibra imposible. Por eso no le he puesto Psyllium ni Lino dorado. Salió buenísimo. No me arrepentiré nunca de haber vuelto a comprar la panificadora. INGREDIENTES550 gr de agua tibia30 cc de AOVE500 gr de harina integral de trigo200 g ...

Buscando la receta de los donuts, vi que el blogdulcesbocaditos tenia una receta y decidi probar con ella.Salieron mejor de lo que esperaba, muy esponjosos y buenisimos; el glaseado autentico.Vamos que hay que probar a hacerlos.Donuts caseros450 gr. de harina250 gr. de leche tibia25 g. de levadura de panaderia30 gr. de azucar1 pizca de sal1 c.c. de extracto de vainilla liquida3 yemas de huevo70 gr ...

Ingredientes: Levadura 40 gr Agua 500 cc Azucar 1 cucharadita Aceite de oliva 75 cc (use de maiz) Manteca 15 gr (mantequilla) Extracto de malta 1 cucharadita (o miel) Harina 500 gr harina blanca y 500 gr harina integral, 1 kilo en total Sal 15 gr Preparacion Disolver la levadura en en 100 cc de agua tibia, agregarle el azucar, mezclar, cubrir y dejar fermentar (10 minutos aprox). Agregarle el ...

INGREDIENTES80 gramos de aceite de oliva suave80 gramos de agua100 gramos de leche1 huevo1 paquetito de levadura fresca1 pizca de sal40 gramos de azúcar500 gramos de harina de fuerzaunas almendras peladas y crudas para decorar PREPARACION:1. Pon en el vaso el agua, la leche y programa 1 minuto / 37º / vel 12. Incorpora la levadura y mezcla 4 seg / vel. 43. Añade la harina, el azucar y la sal y pr ...