Torta de manteca

Roscos de Semana Santa500 gr. de harina100 gr. de azucar230 gr. de leche tibia30 gr. de levadura fresca55 gr. de aceite frito y frio2 huevosCon los mismos ingredientes pero añadiendo levadura quimica en vez de levadura fresca, salen tambien muy buenos pero menos esponjosos.Para rebozarlos: azucar, canela y aguaDesleir la levadura con la leche tibia.Batir bien los huevos con el azucar hasta que est ...

Churros500 gr. de harina de trigo450 gr. de agua tibia20 gr. de levadura de panaderia1 c.c. de salDesleir la levadura con el agua tibia, mezclar la harina y la sal y añadirle el agua con la levadura. Amasar bien, al menos 5 minutos y dejar reposar la masa tapada con un paño hasta que doble de volumen, una media hora, todo depende del calor ambiente que haga.Preparar una sarten honda con aceite par ...

Otra receta de buñuelos de los que solemos hacer en cuaresma en casa son los buñuelos de el Empordà.Esta receta es del forner de alella que me encanta!para la masa madre75 grs. harina50 c.c. de leche tibia30 grs. levadura de panadero.* PARA EL AMASADO350 grs. harina10 grs. de sal40 grs. mantequilla fundida fria50 c.c. anis dulce50 grs. de azúcarUn huevo100 c.c. aguaLa ralladura de un limón100 grs. ...

Buscando la receta de los donuts, vi que el blogdulcesbocaditos tenia una receta y decidi probar con ella.Salieron mejor de lo que esperaba, muy esponjosos y buenisimos; el glaseado autentico.Vamos que hay que probar a hacerlos.Donuts caseros450 gr. de harina250 gr. de leche tibia25 g. de levadura de panaderia30 gr. de azucar1 pizca de sal1 c.c. de extracto de vainilla liquida3 yemas de huevo70 gr ...

Pan casero1 kg de harina de trigo 660 gr. de agua tibia40 gr. de levadura de panaderia2 c.c. de salDesmenuzar la levadura y mezclarla con el agua tibia; añadir la sal a la harina, echarle el agua con la levadura, amasar bien, dejar una masa lisa que no debe de pegarse a las manos.Tapar y dejar reposar hasta que doble de volumen, el tiempo depende del calor que haga: a mas calor menos tiempo.Formar ...

Os pongo una receta más de pan en la panificadora. Este lleva muesli con frutos secos, más fibra imposible. Por eso no le he puesto Psyllium ni Lino dorado. Salió buenísimo. No me arrepentiré nunca de haber vuelto a comprar la panificadora. INGREDIENTES550 gr de agua tibia30 cc de AOVE500 gr de harina integral de trigo200 g ...

Ingredientes: Levadura 40 gr Agua 500 cc Azucar 1 cucharadita Aceite de oliva 75 cc (use de maiz) Manteca 15 gr (mantequilla) Extracto de malta 1 cucharadita (o miel) Harina 500 gr harina blanca y 500 gr harina integral, 1 kilo en total Sal 15 gr Preparacion Disolver la levadura en en 100 cc de agua tibia, agregarle el azucar, mezclar, cubrir y dejar fermentar (10 minutos aprox). Agregarle el ...

Ingredientes: (7 panecillos) 300 ml de agua tibia30 g de levadura fresca500 g de harina 1 cucharadita de azúcar 3/4 de cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite 1 huevo 14 láminas cuadradas pequeñas de queso 14 rebanadas pequeñas de jamónPreparación Diluye la levadura en el agua tibia y déjala reposando durante 5 minutos.En un bol mezcla la harina con la sal, el azúcar y el aceite de oliva. Incor ...

Ingredientes para 6 comensalesHuevos 2 limon 1 frutas confitadas 200 gr. azucar 100 gr. harina 300 gr. piñones 50 gr. levadura fresca 30 gr. mantequilla 50 gr. leche 200 ml. aceite c/s sal c/s Ponemos a calentar leche hasta templarla, añadiendole a continuacion la levadura y la mitad de la harina, removiendo hasta conseguir una masa que no se pegue. La cubriremos con un paño húmedo y la dejare ...

Es una receta que he encontrado en internet de pan rápido en olla GM G. Con estas cantidades de ingredientes me salieron dos panes. Está riquísimo, para mojar salsa. INGREDIENTESPara el prefermento:150 gr de harina panadera El Amasadero1 gr de levadura fresca150 ml de agua3 c.g. de leche tibia1 c.c. de miel Para ...