INGREDIENTES550 gr de agua tibia
30 cc de AOVE
500 gr de harina integral de trigo
200 gr de muesli integral con frutos secos
30 gr de miel
4 gr de levadura seca
12 gr de sal
12 gr de azúcar
SEMILLAS
Chia
Sésamo
Amapola
Pipas de calabaza
Pipas girasol
Muesli integral con frutos secos
Programa 3 de la panificadora.
Peso 1500
Muy Tostado
ELABORACIÓN
Sacar la cubeta de la panificadora.
Incorporar los ingredientes en el orden puesto.
Se destapa para que no caiga la humedad de la tapadera y cuando se enfríe, diez minutos, se saca la cubeta. Se desmolda totalmente enfriado.
Colocarla dentro y poner en el programa 3 que es de integral.
Al segundo pitido (RMV) se da al botón iniciar/parar, se saca la cubeta y se les quitan las palas. Se coloca la masa lo más igualada posible dentro de la cubeta. Se vuelve a dar al botón iniciar y ya se deja hasta que termine el programa.
Se destapa para que no caiga la humedad de la tapadera y cuando se enfríe, diez minutos, se saca la cubeta.
Se desmolda totalmente enfriado y se corta.
Lo repito. Riquísimo. Espero os guste.