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En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.
INGREDIENTES:
4 patatas grandes.
Lonchas de jamón cocido.
Lonchas de queso.
8 huevos.
Aceite de oliva.
Sal.
PREPARACION:
1- Pelamos, lavamos las patatas y las cortamos como siempre hacemos.
2- Ponemos papel de horno en el fondo de la olla, (si veis el video lo vais a entender mejor).
3- Añadimos las patatas, tapamos con un trapo de cocina, tapamos con la tapa y ponemos a temperatura alta durante 2:30.
4- En un bol ponemos los huevos con una pizca de sal y batimos, sacamos las patatas de la olla y las ponemos con los huevos y mezclamos.
5- Ponemos la mitad de las patatas con los huevos, rellenamos con lonchas de jamón, encima ponemos las lonchas de queso y encima volvemos a poner mas lonchas de jamón cocido, encima colocamos el resto de patatas y huevos.
6- Volvemos a tapar con el trapo y la tapadera y dejamos una hora mas en alta hasta que la tortilla este hecha.
Yo soy de las que pienso que las tortillas, al igual que las ensaladas contra mas ingredientes lleve mas rica esta, pues eso es lo que le pasa ha esta tortilla campera que todos los ingredientes que contiene están buenísimos y juntos es una maravilla.
Y por supuesto no puede falta en este recopilatorio de tortillas, la tradicional y deliciosa tortilla de patatas con cebolla, que no os gusta la cebolla, es tan fácil como no ponérsela y aquí no ha pasado nada, solo queda disfrutar de esta maravilla.
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