Cuuking! Idea guardada 7 veces
La valoración media de 4 personas es: Muy buena

Tortilla de patatas rellena de jamón y queso

Tortilla de patatas rellena de jamón y queso


¿Que te parece el corte de la tortilla de patatas rellena de jamón y queso que preparamos el otro día para cenar? ¡Menuda pintaza! ¡No me diréis que no!

En este caso además de hacerla rellena hemos cocinado la patata al microondas ¡En casa nos encanta! Además de que es muy práctico, la patata queda super super tierna ¡Si no lo habéis hecho tenéis que probarlo!!

Y como siempre os digo: Adaptad la receta, hacedla vuestra, usando vuestros trucos, que ya sabemos que en cada casa hay una receta de tortilla española diferente o cambiando el relleno ¡Seguro que sale una tortilla muy rica!

¡Vamos a por la receta!
Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtube. Suscríbete ¡Y danos like!
Ingredientes

700gr de patatas
6 huevos
3-4 lonchas de jamón cocido
3-4 lonchas de queso
Sal
Ajo en polvo
Tortilla de patatas rellena de jamón y queso


Cómo preparar la tortilla de patatas rellena de jamón y queso

1.- Comenzamos la receta pelando las patatas y cortandolás a dados más o mismo de tamaño similar.

2.- El siguiente paso es cocinar las patatas. Las podemos freír, que sería la técnica tradicional, o hacerlas al microondas, que fué cómo las preparamos nosotro

3.- Para cocinar las patatas al microondas las pondremos en un bol apto para el microondas. añadiremos la sal y el ajo en polvo, un chorrito de aceite. Filmamos el bol con un par de capas de film transparente. Cocinamos en el microondas, a máxima potencia durante unos 6-8 minutos.

4.- Cuando tengamos la patata lista la mezclaremos con los huevos.

5.- Ya solo nos queda cuajar la tortilla. Pondremos más o menos la mitad de la masa en una sartén caliente con unas gotitas de aceite.

6.- Una vez hayan pasado un par de minutos y la tortilla empiece a estar cuajada por debajo pondremos una capa de jamón cocido y otra de queso. Añadiremos el resto de la mezcla cubriendo el jamón y el queso.
Tortilla de patatas rellena de jamón y queso


7.- Le damos la vuelta a la tortilla y dejamos cuajar unos 5 minutos más por el otro lado. Debemos controlar el fuego para que la tortilla quede bastante cuajada por el centro y sin quemarse por el exterior.

8.-Servimos la tortilla recién hecha ¡Y a disfrutar!

Espero que os haya gustado esta tortilla rellena y que os animeis a hacerla en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subis una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetais ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo ;)



Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de queso con galletas de jengibre

¡Comenzamos diciembre ya con los ojos puestos en la Navidad! Estad atentos que este mes viene cargado de un montón de recetas para esta fiestas. Por cierto, os recuerdo que tenéis a vuestra disposició ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros diy recetas

Tortilla de Patata rellena de Jamón y Queso, Receta

Esta Tortilla de Patata Rellena de Jamón y Queso es uno de los platos favoritos de mi hija (y de mi marido ni os cuento). Aunque en España prácticamente no te dan el DNI si no sabes hacerla dedico esta receta a todas mis amigas de otros países, ya que los ingredientes se encuentran en cualquier sitio. TORTILLA DE PATATAS RELLENA DE JAMÓN Y QUESO, RECETALos ingredientes son muy sencillos: - patata ...

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas ...

Tortilla de patatas rellena de jamón y queso

Vídeo receta de la tortilla de patatas rellena de jamón y queso: Tortilla de patatas rellena de jamón y queso Dificultad: fácil             Raciones: 6 – 8 raciones            Tiempo: 30 – 40 minutos    Sin gluten Ingredientes: 4 patatas grandes 8 huevos medianos 1/4 de cebolla (opcional) 4 lonchas de jamón cocido 4 lonchas de queso al gusto (yo he usado un tipo manchego tierno) Acei ...

primeros platos blog de la mansión cocina fácil con parmelia

Tortilla de patatas rellena de jamón y queso

Tortilla de patatas rellena de jamón y queso Tortilla de patatas rellena de jamón y queso Vaya receta que te traigo hoy para dar la bienvenida al verano: tortilla de patatas rellena de jamón y queso. Así que quítate el delantal y ponte el pareo para inaugurar la temporada de picnics y playita, porque si te presentas con esta tortilla de patatas rellena en cualquier reunión f ...

aperitivos asados al horno microondas ...

TORTILLA DE PATATAS RELLENA AL HORNO CON JAMÓN Y QUESO

TORTILLA DE PATATAS RELLENA AL HORNO CON JAMÓN Y QUESO 'LIGHT'

La Empana Light de Bego.- Tortilla de Patatas Rellena al Horno con Jamón y Queso "Light" Hoy os traigo la Tortilla de patatas ó Española, que está además rellena de Jamón Serrano y Queso, casi nada¡¡.- Esta tortilla es especialmente Light, pues la parte de frituras me la he saltado. He hecho las patatas en el Microondas simplemente con sal, y después las he metido con el huevo batido y d ...

recetas de primeros arroz pastas ...

Tortilla de patatas rellena de jamón de york y queso

Si tuviera que elegir el plato más representativo y popular de la cocina española, diría sin lugar a dudas la tortilla de patatas. Como todo el mundo conoce la receta tradicional, en esta ocasión te voy a enseñar a elaborarla rellena de jamón de york y queso. Si quieres probar esta auténtica delicia, no pierdas detalle y pon mucha atención. Ingredientes para hacer la tortilla de patatas rellena 60 ...

RECETAS CON QUESO HUEVOS TORTILLA DE PATATAS ...

Tortilla de patatas al microondas rellena de queso

Si ya una tortilla de patatas está buenísima, imagina cuando la rellenemos de queso, ¡todo un espectáculo de sabor e ideal como aperitivo! Hoy aprenderemos cómo hacer una tortilla de patatas cocinadas en el microondas (y no fritas) y la rellenaremos con queso curado mientras se cocina. ¡Empezamos! Esta tortilla es una versión de otra que probé en la Taberna El Buo de Madrid (C/Gravina, 4). Estaba ...

primeros platos cocinillas diy ...

Tortilla de patatas rellena de jamón y queso

Ya le hemos dado la bienvenida al verano en el blog y también en la tienda, así que hoy nos toca recibirle también en nuestra cocina. Este viernes, la sección cocinillas se quita el delantal y se pone el pareo para inaugurar la temporada de pícnics. Para hacerlo he elegido un plato que yo pensaba que era muy conocido, pero para mi sorpresa parece que no lo es tanto como yo pensaba y es por eso que ...

entrantes huevos patatas ...

Tortilla de patatas rellena

Que calor !!!!! creo que estas son las palabras mas oidas estos días, pero es que hace mucho calorrrrrr sólo apetecen ensaladas, gazpachos o cosas fresquitas, estar en las terrazas hasta las tantas porque es difícil poder dormir. Aquí os dejo esta rica tortilla de patatas, rellena de queso, jamón, mayonesa, tomate y lechuga. La ví en un blog que se llama Niña Bonita. INGREDIENTES 6 huevos 4 o 5 pa ...

tortilla tortilla rellena tortilla sandwich

Tortilla de patata rellena de jamón y queso| Tortilla sándwich

Ya estamos de vuelta con otra tortilla de las buenas, tortilla de patata solo hay una pero en estos días la cocina es muy innovadora y ahora hay cientos de versiones, hoy te traigo la ya famosa tortilla sandwich que como bien has leído en el titulo va rellena de jamón cocido y queso, ya sabes que en mi canal de Youtube puedes encontrar otras versiones de la clásica tortilla de patata, como siempre ...

Entrantes Huevos Pizzas y empanados ...

Tortipizza, tortilla rellena de tomate, jamón york y queso

Ver el video de esta receta Tortipizza, tortilla rellena de tomate, jamón york y queso, es la mezcla de las dos comidas favoritas de mi sobrino y he de decir que esta súper deliciosa, probarla que seguro que os gustara. Ingredientes: . Patatas Huevos Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal Tomate frito casero Jamón york en lonchas Queso mozzarella rallado Al gusto Orégano Preparación: . Pelamos, ...