Ingredientes para 4 comensalesHuevos 5 unidades coliflor mediana 1 unidad cebolla 1 unidad aceite de oliva sal Se pica la coliflor igual que se pica la patata para una tortilla de patatas. Se pica la cebolla al gusto y se fríen en abundante aceite caliente. Se baten los huevos y, cuando la coliflor esté tierna, se saca y se mezcla con los huevos. Se cuaja igual que la tortilla de patatas y adm ...
Ingredientes para 8 comensalesHuevos 8 unidades habas 75 gr. guisantes 50 gr. espinacas 50 gr. zanahorias 30 gr. corazones de alcachofa 4 unidades sal aceite de oliva 2 cucharadas [imagen=1824365]Cocer los guisantes,las alcachofas y las espinacas previamente lavadas y picadas; escurrir y reservar. Freír las habas y añadir el resto de las verduras, rehogandolas unos minutos. Batir los huevos e in ...
Ingredientes:1 coliflor mediana cortada en cogollitos de un tamaño similar4 cucharadas de aceite de olivasal y pimienta4 zanahorias peladas y cortadas en rodajas de 2,5 cm en diagonal2 pimientos rojos, sin semillas, cortados en trozos de 2,5 cm2 cucharadas de semillas de comino5 dientes de ajo rallados finos5 cm de raíz de jengibre rallada fina1/2 cucharadita de cúrcuma molida3 cucharaditas de cil ...
Una receta de huevo al plato que, aunque es muy sencilla, es muy rica y muy sana.Ingredientes:Cualquier verdura de temporada: pimientos rojos y verdes, tomates, repollo cocido, guisantes, judías cocidas, zanahorias, brécol cocido, coliflor cocida, champiñones etc.1 huevoCebollaAjoPimienta, Sal, PerejilAceite de olivaPreparación:Lavamos todas las verduras y las picamos.Ponemos a calentar una sartén ...
Vamos con la nueva semana y para empezarla he elegido esta receta.Son pimientos rojos rellenos de coliflor, cubiertos de bechamel y gratinados al horno con queso.Es un plato con mucho sabor que luce en la mesa. INGREDIENTES3 pimientos rojos grandes1 coliflor mediana3 huevos duros1 l. de aguasal y pimientauna pizca de nuez moscadaaceite de oliva4 dientes de ajoqueso rallado parmesano ( rallado a ...
Ingredientes para None comensalesHuevos 12 unidades atún en aceite 150 gr. jamón 100 gr. patatas 500 gr. guisantes 400 gr. aceite de oliva salsa de tomate sal [imagen=1825439]Poner una cazuela con agua al fuego y cuando hierva, echar los guisantes y un poco de sal y cocer 30 minutos. Luego sacarlos y escurrido. Trocear el jamón en cuadraditos muy pequeños. Pelar las patatas y cortarlas en lá ...
Ingredientes para None comensalesHuevos 6 unidades guisantes 300 gr. patatas 300 gr. pimientos morrones 3 unidades cebolla grande 1 unidad jamón serrano 6 lonchas chorizo 6 lonchas tomate triturado 1/2 kg. aceite de oliva sal [imagen=1825005]En una sartén, freír las patatas, cortadas en daditos pequeños y, cuando estén blandas, sacarlas y reservarlas. Sacar parte del aceite y, en la misma sart ...
Ingredientes para None comensalesHuevos guisantes congelados cebolla jamón de york gelatina en polvo neutra 1 sobre queso parmesano rallado zumo de limón 1 unidad aceite de oliva pimienta 1 pizca Pelar la cebollita, picarla y sofreírla en una sartén con una cucharada de aceite durante 4 minutos. Añadir los guisantes y una pastilla de de caldo de verduras, un cucharón de agua y prosegui ...
Ingredientes para None comensalesHuevos 4 unidades pimientos rojos 700 gr. cebolla 1/4 kg. aceite de oliva En una sartén ponemos unas cucharas de aceite, dejamos calentar y añadimos la cebolla picada y el pimiento picado,ambos en tiras. Sazonamos y cocinamos a fuego suave. Cuando esté la cebolla muy tierna y el pimiento también, retiramos del fuego y colocamos en una fuente caliente o plato c ...
Seguimos con los aperitivos tontos, pero como tenía unos pimientos de Padrón fritos, perdidos en la nevera, sobrantes de otra receta, que realmente no sabía qué hacer con ellos, pues me decidí a realizar una tortilla con ellos, pero como opino que el sabor de los pimientos es fuerte y no me apetecía ponerme a freír cebolla para suavizarlos, les añadí una latita de guisantes y el resultado para mi ...