Ingredientes para 4 comensalesHuevos 5 unidades coliflor mediana 1 unidad cebolla 1 unidad aceite de oliva sal Se pica la coliflor igual que se pica la patata para una tortilla de patatas. Se pica la cebolla al gusto y se fríen en abundante aceite caliente. Se baten los huevos y, cuando la coliflor esté tierna, se saca y se mezcla con los huevos. Se cuaja igual que la tortilla de patatas y adm ...
Ingredientes para 8 comensalesHuevos 8 unidades habas 75 gr. guisantes 50 gr. espinacas 50 gr. zanahorias 30 gr. corazones de alcachofa 4 unidades sal aceite de oliva 2 cucharadas [imagen=1824365]Cocer los guisantes,las alcachofas y las espinacas previamente lavadas y picadas; escurrir y reservar. Freír las habas y añadir el resto de las verduras, rehogandolas unos minutos. Batir los huevos e in ...
Ingredientes:1 coliflor mediana cortada en cogollitos de un tamaño similar4 cucharadas de aceite de olivasal y pimienta4 zanahorias peladas y cortadas en rodajas de 2,5 cm en diagonal2 pimientos rojos, sin semillas, cortados en trozos de 2,5 cm2 cucharadas de semillas de comino5 dientes de ajo rallados finos5 cm de raíz de jengibre rallada fina1/2 cucharadita de cúrcuma molida3 cucharaditas de cil ...
Una receta de huevo al plato que, aunque es muy sencilla, es muy rica y muy sana.Ingredientes:Cualquier verdura de temporada: pimientos rojos y verdes, tomates, repollo cocido, guisantes, judías cocidas, zanahorias, brécol cocido, coliflor cocida, champiñones etc.1 huevoCebollaAjoPimienta, Sal, PerejilAceite de olivaPreparación:Lavamos todas las verduras y las picamos.Ponemos a calentar una sartén ...
Vamos con la nueva semana y para empezarla he elegido esta receta.Son pimientos rojos rellenos de coliflor, cubiertos de bechamel y gratinados al horno con queso.Es un plato con mucho sabor que luce en la mesa. INGREDIENTES3 pimientos rojos grandes1 coliflor mediana3 huevos duros1 l. de aguasal y pimientauna pizca de nuez moscadaaceite de oliva4 dientes de ajoqueso rallado parmesano ( rallado a ...
Seguimos con los aperitivos tontos, pero como tenía unos pimientos de Padrón fritos, perdidos en la nevera, sobrantes de otra receta, que realmente no sabía qué hacer con ellos, pues me decidí a realizar una tortilla con ellos, pero como opino que el sabor de los pimientos es fuerte y no me apetecía ponerme a freír cebolla para suavizarlos, les añadí una latita de guisantes y el resultado para mi ...
Vistoso y sencillo.INGREDIENTES (4 personas):- Tres pimientos rojos, grandes.- Tres patatas grandes.- Una cebolla.- Cuatro huevos.- Un chorrito de leche.- Una pizca de levadura.- Aceite de oliva y sal.PREPARACIÓN.Pelamos y cortamos en rodajas las patatas. Las ponemos en un plato con papel film diez minutos en el microondas.Mientras, pochamos la cebolla en una sartén con un chorro de aceite de oliv ...
Ingredientes: para 2 personas2 ramitas de orégano fresco1 cucharada de cúrcuma molidaaceite de oliva2 pechuguitas de pollo sin piel de unos 120 grs cada una200 grs de espinacas o verduras de estación ( yo puse berenjenas al horno además de las espinacas)150 grs de cuscus1 ramillete de menta fresca1 limón1 cucharada de avellanas tostadas y laminadas o en trocitos2 pimientos rojos asados2 cucharadas ...
Vuelve a reunirse la mesa camilla de las brujas.Este mes celebramos el akelarre en honor de Marga (El Puchero de Morguix)Y siendo vos quien sois no nos quedaba otra que llenarte el día de pimientos y llenar esos pimientos de algo.Esperemos que no acabes saturada y que no los acabes odiando.Disfruta de tu día.IngredientesPimientos rojos Capi según comensalesDos o tres patatasDos huevosSalAceitePrep ...
Se acerca Carnaval, y por este motivo, el menú del 8 al 14 de febrero cuenta con recetas y dulces típicos de esta fecha.En febrero sigue haciendo frío, por lo que puedes continuar disfrutando de muchas verduras de invierno como la coliflor, el hinojo, la calabaza, los puerros, las espinacas, chirivías, etc.Es el mes de los guisantes frescos, una de las verduras con mayor aporte proteico y fibra. Y ...