Tortillitas de bacalao caseras, receta paso a paso

Deliciosas tortillitas de bacalao, con ingredientes económicos y de andar por casa. Es una receta que podrás preparar en fechas tan señaladas como Semana Santa o Cuaresma.INGREDIENTES (Para 25-30 unidades) 100 gr. Harina de trigo integral 100 gr. Harina de garbanzos 200 gr. Bacalao al punto de sal 1 cebolleta mediana Perejil fresco 400-500 ml. De Agua fría Sal Aceite de oliva VÍDEO RECETA Tort ...

La diferencia entre tortillitas y buñuelos de bacalao es para mi completamente diferente. Las tortillitas de Bacalao son muy típicas en Andalucía en Semana Santa, y es raro que falten en el menú de un Jueves o Viernes Santo.Las tortillitas como su nombre indica, son apalastaditas, mas semejante a una tortita o tortilla pequeñita. Las hacemos de bacalao, de gambitas, de camarones, de espinacas.. ...

Receta deTortillitas de Bacalao Las Tortillitas de Bacalao son una receta típica de Cuaresma y Semana Santa. Aquí te dejo la receta para que aproveches y la hagas para estos días. Aunque están muy ricas para comerlas durante todo el año. Son fáciles y rápidas de elaborar. Ingredientes 100 gramos Bacalao desalado y desmigado 2 o 3 dientes de ajos Perejil Cebolleta 1 huevo 3 cucharadas deHa ...

Hoy vamos a preparar unas tortillitas de bacalao, receta típica de Andalucía que se consume tradicionalmente en Cuaresma y Semana Santa aunque por muchos sitios ya las vemos durante todo el año.¿Quieres prepararlas conmigo?Tortillitas de bacalaoIngredientes para 4 personas:250 g de migas de bacalao en salazón1 huevo2 dientes de ajo1/4 de cebolla 1 cucharada de perejil fresco picado150 g de harinau ...

Tortillitas de bacalao con miel , Las tortillitas son un aperitivo perfecto para cualquier mesa, siempre viene bien  hasta como plato segundo. ya sea almuerzo o cena, y por supuesto para tapear. Se hace en un momento, y no tiene ninguna complicación.En mi casa estas tortillitas las hacían en Semana Santa, con el potaje de cuaresma, que es un cocido que no tenia carne y se le ponía bacalao, que lue ...

Otro clásico de esta época del año, la semana santa, sobre todo por el sur de la península son estas ricas tortillitas, a mí me encantan de bacalao, de camarones...me gustan mucho. Por eso no podían faltan en mi recetario. Ingredientes:250 gr migas de bacalao M.Bueno150 gr de cebolleta1 huevo200 gr harinaaceite de olivasal perejilagua templadaPoner las migas a desalar 24 horas antes, cambiar el a ...

INGREDIENTES:- 1 trozo del tamaño de una mano aproximadamente de bacalao desalado- 2-3 dientes de ajo- perejil- 4-5 huevos- 2 rebanadas de pan de molde - leche- 1 cucharadita de levadura química (Royal)ELABORACIÓN:Primero desalamos el bacalao. Para ello lo metemos en un bol con agua durante unas 24 horas y le vamos cambiando el agua cada vez que nos acordemos, mínimo 3 veces. Antes de meterlo en e ...

¡Hola! ¡¡hola!!Menuda receta rica que te traigo hoy, se trata ni mas ni menos de unas tortillitas de bacalao que están para chuparse los dedos.Quedan parecidas a las tortillitas de camarones pero quizá están son un poco menos crujientes y más esponjosas en su interior, recordando su textura más a la de los buñuelos.Ingredientes:- Migas de bacalao- Cebolla- Perejil- Harina- 1 huevo- Agua- Azafrán o ...

Escribía a D. Arturo Reyes, aquel insigne poeta, escritor y dramaturgo malagueño, bisabuelo de mi querida amiga Pepa Reyes (Pinchar aqui para saber más del poeta malagueño) , su buen amigo A.Escamilla: No olvidaré yo las plácidas noches de estío que pasamos juntos en aquellos ventorrillos del camino del Palo, cambiando impresiones de nuestras almas gemelas en el cariño a la tierra andaluza, oyendo ...

Con éstas tortillitas, quiero hacer un homenaje a Andalucía, y aunque yo no lo soy de nacimiento, sí lo soy de adopción y me siento andaluz como el que más por lo que os dejo estas tortillitas, todo un referente de la maravillosa gastronomía de ésta tierra INGREDIENTES: 300 grs. de bacalao en su punto de sal. (Mercadona) 100 grs. de harina de trigo. 100 grs. de harina de ga ...