Tortitas rellenas de patata

Ingredientes para None comensalesHarina 250 gr. aceite de girasol 200 cc. leche 1 l. azúcar 250 gr. canela en rama tubos redondos de caña o latón 6 unidades maicena 4 cucharadas huevos 2 unidades yemas de huevo 4 unidades para hacer el hojaldre, en un bol se echa la harina, el aceite y la leche y se amasa todo junto hasta conseguir una masa compacta. Se estira y se aplasta bien con el rodillo ...

Ingredientes para 4 comensalesHarina de maíz 150 gr. agua 250 cl. aceite de oliva 3 cucharadas sal 1 cucharadita judías pintas 100 gr. magro de cerdo 100 gr. tomates maduros 1 unidad pimiento rojo 1 unidad tabasco 1 cucharadita [imagen=1826314]Para la masa: mezclar la harina, la sal y el agua; hacer una bola e incorporar el aceite y trabajarlo un poco. Coger porciones del tamaño de un huevo y pone ...

Ingredientes para None comensalesHarina de maíz 300 gr. harina de centeno 150 gr. agua 1 taza levadura prensada 40 gr. mantequilla berberechos bacalao cebolla Se utiliza una masa hecha con harina de maiz, centeno y un pelin de trigo. Se hacen pegotitos con ella. Se engrasa un molde y se van poniendo pegotitos de masa. Como no se puede estirar con rodillo se cogen porciones y se van ...

Ingredientes para None comensalesHarina 1/2 kg. huevos 3 unidades aceite patatas 1/2 kg. hígado 1/2 kg. cebolla 1 unidad pimienta ajo sal [imagen=1825083]Los pirozhki o pasteles son bombitas de patata rellenas con paté de hígado y cebolla rehogada con sal, pimienta y ajo. La pasta de patata se consigue hirviendo las patatas, triturándolas y haciéndolas puré. Se mezcla después con dos tazas ...

¡Buenos días conextraqueseros! ¿Cómo ha ido el fin de semana? Para que no se diga que no empezamos la semana con energía, aunque algunos estemos de festivo, os traemos una receta de bolitas de patata rellenas de carne para chuparse los dedos. Literal.No es ningún secreto que me encantan las patatas. De hecho, mi plato favorito son las patatas bravas (con su cervecita, claro).  Si tuviera que elegi ...

Ingredientes para None comensalesHarina 1 taza huevo 1 unidad azúcar 1 cucharada levadura 1 cucharada mantequilla 100 gr. leche condensada 2 botes limón 7 unidades ralladura de piel de limón gelatina 1/2 de paquete huevo 4 unidades azúcar 4 cucharadas PASTA: Se mezcla la harina, el huevo batido, el azúcar, la levadura y la mantequilla hasta que obtengamos una pasta homegénea, abrir con las man ...

Ingredientes para None comensalesHarina 1 taza huevo 1 unidad azúcar 1 cucharada levadura 1 cucharada mantequilla 100 gr. leche condensada 2 botes limón 7 unidades ralladura de piel de limón gelatina 1/2 de paquete huevo 4 unidades azúcar 4 cucharadas PASTA: Se mezcla la harina, el huevo batido, el azúcar, la levadura y la mantequilla hasta que obtengamos una pasta homegénea, abrir con las man ...

Ingredientes para None comensalesHarina de maíz picadillo de chorizo huevo 1 unidad Se amasa un poco de harina de maiz con agua, se hace una torta aplastandola con la mano y se frÍe. Se pasa a un plato y se le pone encima el picadillo de chorizo ya frito y un huevo. Tambien les ponen en vez de picadillo angulas.

Ingredientes para None comensalesHarina 1 kg. queso feta 400 gr. huevos 4 unidades yogurt 500 gr. levadura 1/2 de cucharadita mantequilla 100 gr. sal [imagen=1824635]Con la harina, sal y agua hacer una pasta consistente que no se pegue. Hacer dos bolas alargadas con la masa y dejar reposar una hora. Pasaremos por el rodillo las bolas hasta dejarlas de un grosor de 1 milímetro y un diámetro de u ...

Ingredientes para None comensalesHarina 2 tazas azúcar 2 tazas huevos 3 unidades sal leche evaporada 1/4 mantequilla mermelada 1 frasco fruta [imagen=1824771]Se mezclan todos los ingredientes con una cuchara de madera y luego se añade la pasta en un recipiente para horno previamente engrasado con mantequilla. Se añade mermelada y se pone al horno a potencia máxima entre 20 y 30 minutos (has ...