Turrón (de chocolate) casero


Imagen 3
Las dos variedades de turrón más tradicionales que existen son las de Jijona y Alicante, los que se conocen como ‘blando' y ‘duro'. Ambos, aunque se elaboran de forma distinta, se componen de los mismos ingredientes: azúcar, miel y almendras. Pero la industria del turrón ha evolucionado y ha dado lugar a multitud de variantes de turrones con ingredientes distintos y cada año más sorprendente.


Junto a estos dos turrones típicos, hay una variedad que podemos decir que es la tercera en cuanto a tradición: el turrón de chocolate. No suele faltar en ninguna bandeja de dulces navideños que se precie y tiene la peculiaridad de que suele gustar a los más pequeños por encima del ‘duro' y el ‘blando'.


¿Qué te parece si este año te animas y preparas turrón de chocolate en casa? Es muy sencillo, y si usas un molde con motivos navideños, como hizo la autora de la receta que comparto contigo, será aún más espectacular.


Turrón de chocolate (Receta de Bakard)


Ingredientes: bolitas de chocolate de colores, 75 gr de chocolate blanco, 150 gr de choco negro de cobertura, 3 puñados de corn flakes (cereales) y 75 gr mantequilla.


Elaboración:
Derretimos la mitad del chocolate negro con 25 gr de mantequilla. Mientras, en un molde, echamos las bolitas de colores.


Imagen 0



Vertemos por encima el chocolate derretido. Derretimos el resto de chocolate: 25 gr de mantequilla con el blanco y los otros 25 con el negro restante. Los mezclamos por separados con los cereales. Echamos en el molde y con una cuchara igualamos bien.


Imagen 1



Finalmente, dejamos enfriar y desmoldamos.

 


Imagen 2




Si quieres ver el proceso de elaboración de un turrón de chocolate crujiente casero de manera más detallada, no te pierdas este vídeo.





¿Es el turrón de chocolate el que más te gusta? ¿Te animas a prepararlo y a enseñarnos el resultado?

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

El turrón es el postre más tradicional en la Navidad de nuestro país y esohace que existan mil variedades de este delicioso dulce. El más tradicionales, sin lugar a duda, el de almendras en sus variedades Jijona y Alicante, olo que es lo mismo, turrón del blando y turrón del duro.En casa somos muy chocolateros y además de los turrones tradicionales dealmendra, nos encantan los de chocolate. Este a ...

Turrón de Jijona casero. El turrón blando de toda la vida.Turrón de Jijona casero. El turrón blando de toda la vida. ,historia:Cómo hacer turrón de Jijona casero. Hoy tenemos receta para Navidad. Un turrón de Jijona o Xixona hecho desde cero, con el que podéis sorprender a toda la familia en una de las comidas o cenas de estas fiestas. Por supuesto es mucho más cómodo comprarlo en la tienda, sobre ...

Me imagino que a todos, o casi todos nos han sobrado turrones estas Navidades y aún los tenemos rodando por la despensa...Antes de que llegue el calor y tengamos que tirarlos, pues mirad los vasitos de crema de turrón jijona y chocolate blanco tan ricos que he hecho con unas sobras de turrón blando que ya nadie quería...Un bocadito dulce que al ser pequeño, no empalaga, ni cansa, todo lo contrario ...

La Navidad es la época en la que vuelven los turrones, la lotería y tantos otros alimentos típicos a nuestras casas. Igual que los que somos aficionados a la cocina presumimos de que hacemos nuestro tomate frito casero o nuestros caldos sin utilizar nunca un tetrabrik, hoy vamos a preparar nuestro propio turrón, con esta receta sencilla de turrón blando o de Jijona para aprender a hacer turrón cas ...

Hoy quería estrenar mi nuevo molde para hacer turrones y asi no volver a comprarlos nunca más. El que más me gusta es el turrón blando, también el turrón de chocolate, aunque la verdad creo que todos me gustan, salvo alguna mezcla así rara por ahí. Para iniciarme en el mundo de los turrones, estuve mirando por internet recetas y vi en varios sitios esta receta tan sencilla, sólo 4 Ingredientes, al ...

El turrón de Jijona es el famoso turrón blando, en contraposición al duro que es el de Alicante.Los turrones junto con el polvoron y el mazapán son unos de los dulces más tradicionales y típicos en España.Con esta receta de turrón de Jijona casero, puedes hacer en casa tu propio turrón blando de forma fácil y con un resultado espectacular!Porque no hay fiestas navideñas sin un buen turrón!(Los ing ...

Estos días nos hemos rodeamos de dulces típicos de Navidad como mazapanes, polvorones y como no, turrones. Turrón blando, turrón duro, de chocolate, de coco, de yema turrones, así, en general. Si te encanta el sabor del turrón aquí te dejo una deliciosa idea en forma de receta, así de paso aprovecharemos todo esas tabletas que nos han sobrado. “Además esta receta esta elaborada sin horno, que al ...

Dentro de los dulces clásicos de navidad, el turrón ocupa un lugar destacado. Hoy quiero traeros la receta del tradicional turrón de Jijona, turrón blando de almendra. Los ingredientes son sencillos, una buena almendra, miel, azúcar y una pizca de canela. El resultado os aseguro que está de muerte.La textura me ha quedado un punto más pegajosa que la de los turrones comerciales, seguramente por la ...

TURRÓN DE CHOCOLATE Y GALLETAS OREOHoy en día existe un sin fin de variedades de turrones en el mercado y de chocolate sobre manera.Este turrón de chocolate y galletas oreo es muy sencillo y dicho sea de paso, tiene la ventaja que se puede comer durante todo el año. No hay que esperar a la Navidad para catarlo.Si no se dispone del molde para la elaboración del turrón, se puede utilizar un brick de ...

Se acerca la Navidad y, en España, es muy típico comer turrón en estas fechas, por eso hoy os traigo 4 tipos de turrón de Suchard o turrón de chocolate para hacer en casa.Seguro que no hay hogar español en el que no falte el turrón en Navidad. Y digo español porque lo cierto es que no sé si es sólo una tradición de nuestro país o también se come en más lugares del mundo.Los turrones más típicos su ...