Turrón blando casero

Hoy quería estrenar mi nuevo molde para hacer turrones y asi no volver a comprarlos nunca más. El que más me gusta es el turrón blando, también el turrón de chocolate, aunque la verdad creo que todos me gustan, salvo alguna mezcla así rara por ahí. Para iniciarme en el mundo de los turrones, estuve mirando por internet recetas y vi en varios sitios esta receta tan sencilla, sólo 4 Ingredientes, almendras tostadas, azúcar, chocolate blanco y miel.


Y después de hacer el turrón, seguí mirando por curiosidad y vi que también se le podía echar clara de huevo, y en vez de azucar blanca, azúcar glass. Pero mira, ya que he gastado 300 gr. De almendras haciéndolo de la otra forma, pues lo dejamos así y ya para el año que viene veo otra versión.






Me encanta la idea de saber, que está tableta de turrón lleva nada más y nada menos que 300 gr. De almendras.


Su sabor es igual que el comprado, asi que no te lo pienses. Si no tienes molde para hacer turrones, hay muchas ideas en Internet, vi una que era cortando un cartón de leche a lo largo y ahí lo hacían, ya sabes, es cuestión de navegar y encontrar.


Espero que os guste. ¡Felices fiestas!

Ingredientes:

-300 gr. Almendras crudas
-130 gr. Azúcar blanca
-3 cucharadas soperas de miel
-50 gr. Chocolate blanco

Receta:

Precalentamos el horno 200 °C, calor arriba y abajo. Sobre una bandeja de horno, ponemos el papel de horno y las almendras, bien repartidas. Las tenemos durante 5 minutos o hasta que estén tostadas (No perderlas de vista). Las sacamos y dejamos enfriar un poco. Ahora ponemos todos los ingredientes en una picadora de vaso grande. Cuando lo tengamos bien picado, vamos poniendo la mezcla sobre el molde, que habremos engrasado previamente con un poco de aceite de girasol. Con ayuda de los dedos, vamos presionando la mezcla, sobre todo por las esquinas del molde, lo prensamos bien con la parte posterior de una cuchara hasta que quede bien compactado como en las fotos. A mi como me sobró masa, segui los mismos pasos y la puse en otro molde. Lo llevamos a la nevera hasta que enfríe, unas 4 horas aproximadamente. Para cortarlo, sácalo de la nevera y espera un rato para que ablande.
Fuente: este post proviene de Blog de ani-chocolat, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cómo pasan los días y yo sin pasarme por aquí. Como llevo una racha sólo haciendo galletas, de momento es lo que vais a ver por aquí. Quizá debería cambiar el nombre de blog y adecuarlo a mi nueva ra ...

No es muy normal que en un blog se publiquen 2 recetas seguidas de galletas de avena, pero este es mi blog y lo hago, y lo hago más que nada para recordarla y hacerla cientos de veces, ya que la Avena ...

La verdad es que yo no soy mucho de comer galletas, pero aquí en casa es lo más solicitado, cuando me quiero dar cuenta ya nos hemos quedado sin ellas. Hoy les voy a sorprender con estas galletas de a ...

Después del empacho de estas navidades y faltando aún el roscón de reyes, he querido acabar con la última tableta de turrón blando que me quedaba, teniendo en cuenta que este año he hecho mi primer tu ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres almendra navidad ...

En la última receta traía unas magdalenas de turrón de lo más navideñas y hoy os traigo el turrón en sí mismo. Este es el dulce navideño por excelencia, de lo más variopinto por lo que gusta a todos pero yo traigo un clásico que me gusta a mi más que ningún otro, el turrón blando, a la piedra. El año pasado hicimos un par de veces éste y otros turrones en casa y la verdad es que están muchísimo má ...

turrón blando de almendras casero turrón turrón vegano ...

¡Hola TTCer@s!!! A quién no le gusta un rico TURRÓN cuando llegan estas fechas? Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os enseñaremos cómo hacer TURRÓN BLANDO de almendras CASERO, paso a paso. Ya verás que es una receta MUY FÁCIL y totalmente saludable. Ingredientes: - 300 gr. de almendras - 2 cucharadas de leche de coco - 2 cucharadas de sirope de agave - una cucharada de canela en polvo Elab ...

recetas postres blog de recetas navidad ideas menú navidad ...

La Navidad es la época en la que vuelven los turrones, la lotería y tantos otros alimentos típicos a nuestras casas. Igual que los que somos aficionados a la cocina presumimos de que hacemos nuestro tomate frito casero o nuestros caldos sin utilizar nunca un tetrabrik, hoy vamos a preparar nuestro propio turrón, con esta receta sencilla de turrón blando o de Jijona para aprender a hacer turrón cas ...

turrón casero recetas con chocolate recetas con cereales ...

Las dos variedades de turrón más tradicionales que existen son las de Jijona y Alicante, los que se conocen como ‘blando' y ‘duro'. Ambos, aunque se elaboran de forma distinta, se componen de los mismos ingredientes: azúcar, miel y almendras. Pero la industria del turrón ha evolucionado y ha dado lugar a multitud de variantes de turrones con ingredientes distintos y cada año más sorpre ...

Dulces y postres Navidad y celebraciones turrón blando ...

Una receta que repetirás seguro cada vez que llegue la Navidad: Turrón blando casero. Con sólo cuatro ingredientes todos ellos al alcance de la mano, tenemos uno de los dulces más típicos de la Navidad. Esta receta la vi en el canal de Youtube La Cocina de Carbón y mi hija pequeña tardó bien poco en convencerme para que la hiciéramos. El resultado no puede ser más rico. Seguro que le encanta a tod ...

navidad postre Tarta ...

Con esta receta vas a sorprender a tus invitados. Se puede disfrutar de los turrones de otra manera. Si son muy amantes de los turrones con esta tarta de turrón de jijona van a disfrutar muchísimo. Es muy sencilla y fácil de hacer y sobre todo deliciosa. Un postre ideal para las fiestas. Y si tenemos turrones que nos han sobrado de las fiestas es el momento ideal para utilizarlos. INGREDIENTES: B ...

Postre receta turrón receta turrón de jijona ...

Sé que muchas de las personas que suelen leer el blog de lacocinadetendencias.com no son de España así que es complicado encontrar turrones. Y ahora que llegan las Navidades muchos blogueros de cocina aprovechamos para preparar recetas con turrón, sobre todo con el de Jijona. Así que voy a darte las claves para que puedas hacerlo tú misma en casa. Además, aunque tengas posiblidad de comprarlo en e ...

Dulce Navidad Postres ...

Dentro de los dulces clásicos de navidad, el turrón ocupa un lugar destacado. Hoy quiero traeros la receta del tradicional turrón de Jijona, turrón blando de almendra. Los ingredientes son sencillos, una buena almendra, miel, azúcar y una pizca de canela. El resultado os aseguro que está de muerte. La textura me ha quedado un punto más pegajosa que la de los turrones comerciales, seguramente por l ...

¡Preparamos hoy uno de los turrones más deliciosos y saludables: Turrón Raffaello sin azúcares añadidos! Apto para diabéticos, celiacos y veganos. Este turrón combina el exquisito sabor del chocolate blanco, el coco y las almendras, ofreciéndote una experiencia sublime en cada bocado. La preparación es sumamente sencilla, sin necesidad de horno y en poco tiempo, ¡todo son ventajas!. Comparte ...

postres

Turrón casero Siempre es bueno aprovechar las recetas y los ingredientes que tenemos en casa para evitar tirarlos. Hay recetas que aunque son buenísimas, no se pueden comer en exceso como la mantequilla de almendra qué es la receta que voy a aprovechar en el día de hoy. Aprovecho la mantequilla de almendra para hacer un turrón blando de almendra con la excusa de que es Navidad. No hay n ...