Hoy en día existe un sin fin de variedades de turrones en el mercado y de chocolate sobre manera.
Este turrón de chocolate y galletas oreo es muy sencillo y dicho sea de paso, tiene la ventaja que se puede comer durante todo el año. No hay que esperar a la Navidad para catarlo.
Si no se dispone del molde para la elaboración del turrón, se puede utilizar un brick de leche, cortado a la mitad ( a lo largo) o un molde de silicona tipo cake.
Espero que os guste!!!
Ingredientes:
125 gr. de crema de cacao: nutella, nocilla...
250 gr. de chocolate con leche
100 gr. galletas oreo troceadas
6 gotas de agua salada
Para decorar:
Galletas oreo
Preparación:
Para el agua salada: en medio vaso de agua disolvemos una cucharadita de sal, mezclamos hasta que se disuelva.
Ponemos en un bol el chocolate troceado y derretimos en el micro, en tandas de 25 segundos, no hace falta que se deshaga del todo, con el calor residual termina por deshacerse.
Añadimos la crema de cacao y las seis gotas de agua salada, mezclamos.
Incorporamos las galletas oreo troceadas, en función de como nos guste encontrarlas en la tableta.
Vertemos en el molde presionando y alisando con ayuda de la espátula.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Decoramos con unas galletas oreo, que podemos pegar con un poco de crema de cacao.
Que rico!!!
FUENTE: "Lola en la cocina"