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Turrón de chocolate y galletas Oreo

TURRÓN DE CHOCOLATE Y GALLETAS OREO

Hoy en día existe un sin fin de variedades de turrones en el mercado y de chocolate sobre manera.
Este turrón de chocolate y galletas oreo es muy sencillo y dicho sea de paso, tiene la ventaja que se puede comer durante todo el año. No hay que esperar a la Navidad para catarlo.
Si no se dispone del molde para la elaboración del turrón, se puede utilizar un brick de leche, cortado a la mitad ( a lo largo) o un molde de silicona tipo cake.

Espero que os guste!!!



Ingredientes:

125 gr. de crema de cacao: nutella, nocilla...

250 gr. de chocolate con leche

100 gr. galletas oreo troceadas

6 gotas de agua salada

Para decorar:

Galletas oreo
Preparación:

Para el agua salada: en medio vaso de agua disolvemos una cucharadita de sal, mezclamos hasta que se disuelva.

Ponemos en un bol el chocolate troceado y derretimos en el micro, en tandas de 25 segundos, no hace falta que se deshaga del todo, con el calor residual termina por deshacerse.

Añadimos la crema de cacao y las seis gotas de agua salada, mezclamos.

Incorporamos las galletas oreo troceadas, en función de como nos guste encontrarlas en la tableta.

Vertemos en el molde presionando y alisando con ayuda de la espátula.

Dejamos enfriar a temperatura ambiente.

Decoramos con unas galletas oreo, que podemos pegar con un poco de crema de cacao.

Que rico!!!



FUENTE: "Lola en la cocina"

Fuente: este post proviene de Repostería de tía Paqui, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: NAVIDAD

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