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TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON GALLETAS OREO



Como podéis comprobar he tardado bastante tiempo en decidirme a hacer mi propio turrón, pero en menos de una semana he hecho dos ...y los que me queden por hacer, porque he comprobado que son fáciles de hacer y quedan mucho mas ricos que los que compramos en el super.

Este va dedicado expresamente al reto #receta turrón que nos ha propuesto Azúcar y Pimienta, una tienda On Line donde podemos encontrar ingredientes ricos, utensilios prácticos y ademas recetas muy fáciles y resultonas...

Este reto consiste en hacer el turrón que mas nos guste, el que no encontramos en la tienda o el que salga de dar rienda suelta a nuestra imaginación...#reto turrón14,  para el que usaremos un molde especial para turrón de Ibili, por cierto, un magnifico molde, quedan perfectas las tabletas de turrón, solo tenéis que ver las fotos.

Ingredientes:
     -   300g de chocolate blanco especial para fundir
     -   4-5 galletas oreo
     -   50 gramod de Nocilla o Nutella
     -   40g de manteca de cerdo o mantequilla
Forramos el molde de turrón si es de madera o metálico con papel de horno. Si es de silicona no es necesario.
Derretimos el chocolate blanco junto con la manteca al baño maría.


Retiramos del fuego y añadimos las galletas troceadas.


Echamos la mitad del chocolate en el molde de Ibili. Lo metemos en el frigorífico y lo dejamos enfriar.
Lo sacamos y untamos la Nocilla encima.


Echamos el resto de chocolate por encima y dejamos enfriar en el frigorífico 3-4 horas.


Lo desmoldamos y sale una tableta perfecta!!


El corte el impresionante y el sabor muy rico!


¿Queréis un trocito?

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Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
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