Un Huevo

Ingredientes para 1 comensales

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carrillada de cerdo con tomate, patatas y un huevo cuajado. Condimentos: cebolla, ajo, tomate natural y frito, patatas fritas, un huevo y carne de carrillada de cerdo.
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INGREDIENTES para 4 personas 500 gr de carrillada de cerdo (mejor si es cerdo ibérico) 3-4 dientes de ajo limpios y laminados 1 cebolla mediana picada laurel vino blanco (manzanilla, fino, o un oloroso seco) sal y pimienta una cucharadita de pimentón dulce aceite de oliva virgen extra (el fondo de la cazuela) Verduras para el estofado: 1 puerro, un trozo de pimiento rojo, un puñado de guisantes, ...

Agarrar con el dedo indice y el pulgar de la mano izquierda el labio superior, a continuación con el dedo indice y el pulgar de la mano derecha el labio inferior. Tirar suavemente hasta que los labios formen un piquito y abrir y cerrar con mivimientos continúos, diciendo al mismo tiempo: papas fritas con tomate, papas fritas con tomate.....lo más rapidamente que se pueda decir; era un juego de mi ...

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Ingredientes para None comensalesPatatas magro de cerdo tomate cebolla 1 unidad ajo 1 diente vinagre polvo de pimienta polvo de pan blanco 1/2 de cucharada mantequilla sal Se pelan las patatas crudas o cocidas, se abre en ella un hueco y se prepara el relleno con carne de magro de cerdo y picada, ésta se fríe con tomate, cebolla, un diente de ajo picado y pelado todo; se le pone s ...

Ingredientes para None comensalesCebolla morada 1 unidad ajo 2 dientes pimientos del piquillo patatas caldo de patata o nata líqiuida huevo frito 1 unidad patatas fritas Se hace un sofrito con cebolla pequeña y morada, un par de dientes de ajo troceado y los pimientos del piquillo. Aparte se pone patata a hervir. Entonces se pone el sofrito de pimientos con un poco de patata y se pasa ...

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Si amigo con esta Receta de Carne, en concreto Carrillada de Cerdo, les voy a demostrar, que de un mismo guiso se puede satisfacer a Mayores y Niños, por otro lado los tomates que he usado son unos tomates tipo Peras, nuevos que están muy dulce, y quedan sensacionales, con la Carne de Cerdo.Ingredientes para Receta de Carne de Carrillada1 kilo de carrillada de Cerdo Ibérico1 Cebolla grande5 Diente ...

Siempre necesitamos recetas caseras que sean económicas, sencillas y además estén ricas, pues este magro de cerdo en salsa de tomate y pimientos lo reúne todo, es un plato económico, muy fácil de preparar y está muy rico, además con unas patatas, ya sean al horno o fritas nos sirve como plato único. Cómo preparar el magro de cerdo: Picar los pimientos y la cebolla a trocitos pequeños. Cubrir sin ...

Hoy os traigo un plato muy diferente, unos simples filetes de cabezada de lomo de cerdo rebozado con patatas fritas, huevo y tomate…Os preguntaréis que tiene de diferente este plato… pues que dentro de la carne tenemos dos patatas fritas cortadas a lo largo muy gorditas.Ingredientes (2 personas):2 patatas grandes4 filetes de cabezada de lomo de cerdo2 huevos1 tomateHarinaAceite de girasolPimientaS ...