Vasitos de mascarpone y fresas

Hoy haciendo el postre he tenído ayuda mis sobris han hecho casi

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todo el trabajo....
y han salido estos vasitos muy ricos....nos han encantado...muy fáciles.

Ingredientes
Fresas
galletas
azúcar glas
mantequilla
mascarpone
philadelphia
nata

Elaboración
Picaremos las galletas hasta que se queden finitas y las mezclamos con mantequilla.
Batimos la misma cantidad de queso mascarpone que de philadelphia, ponemos azúcar glas y lo mezclamos todo muy bien.
Cortamos las fresas en trocitos pequeños y unos trozos con forma de corazón para adornar.

Montamos el vaso:
Pomenos muy chafadita la mezcla de la galleta con la mantequilla, presionamos para que quede uniforme y plano,
encima cocolamos  los quesos con el azúcar ya batidos, y por último las fresas a trocitos (reservamos las de forma de corazón)

Lo guardamos en el frigo hasta el momento de servir, al servir le ponemos nata, yo le puse de spray  y encima el corazón de fresa.

A uno de los vasitos le pusimos  las galletas  sin gluten para mi sobri, llevaban chocolate y estaba delicioso.
f

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