XIMOS DE CASTELLON

¡Madre mia ! que recuerdos me han traído estos panecillos que le he robado a Maribel de su blog "Picoteando Ideas". Que ricos panecillos, que le hacía la abuelita de Pedro a Heidi, esa serie tan bonita que veíamos de niños. ¡Que pecha de llorar, la que nos dábamos!Este mes en el reto #Asaltablog , le ha tocado a el blog Picoteando Ideas, un estupendo blog lleno de ricas recetas y despues de rebus ...

Ingredientes para 4 comensales Panecillos tipo hamburguesas de tamaño mediano,huevos medianosa,aceite de oliva,sal,pimienta,tomate frito,mostaza,palillos higiénicos Si os apetece podéis hacer los panecillos en casa con esta receta que quedan fenomenal:pulsa_aquí. Cortamos un 'sombrerito' a los panecillos. Les quitamos un poco de miga y hacemos un hoyito lo suficientemente grande como para que que ...

Seguimos con cenas fáciles, sorprendentes y con una estupenda presentación.Ingredientes (2 personas):4 panecillos de leche2 tomates4 huevos4 alcachofas de lataLechugaAceite de olivaSalPreparación:Comenzamos preparando mi salsa de tomate, troceamos un tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos 2 dedos de aceite de oliva y sal al gusto, trituramos.Abrimos los panecillos de leche ...

El otro día encontré en el supermercado unos panecillos cuadrados que me hicieron gracia, los cuales acabaron en el carro.También tenía en casa unos ajos tiernos de maceta, con los cuales se me ocurrió preparar una tortilla de ajos, para rellenar dichos panecillos cuadrados.Ingredientes (2 personas):6 panecillos cuadrados1 manojo de ajos tiernos4 huevos1 tomateAceite de olivaSalPreparación:Troceam ...

Traigo un post de lo más completito, en cuanto a cantidad y calidad, un 2x1 en toda regla:Hamburguesas de quinoa veganas y pan de hamburguesaintegral para el reto de #LekueBurguer. Desde Lékué me invitaron a participar en el reto de la hamburguesa con el Kit Burguer y la verdad que como tenía ganas de preparar hamburguesas caseras me pareció perfecto. Además me he decantado por una receta vegana d ...

Pepitos Valencianos Panecillos rellenos Receta típica Valenciana. Esta receta la preparaba mi suegra a la que llamábamos cariñosamente la Yaya Amparo, especialmente para pascua ya que es muy típico salir a merendar al campo o la playa y estos pepitos son ideales para ello, también los hacían en todas las ocasiones que fueran de celebración, cumpleaños, fiestas de aniversario o celebraciones fami ...

Para mí las recetas de Xavier Barriga son un éxito asegurado. Desde que tengo su libro Pan he hecho infinidad de recetas. Sus explicaciones son sencillas, su forma de trabajar con las masas muy fácil, mucho menos complicada que otros panaderos internacionales de más renombre. En definitiva, que para los que se quieran iniciar en el mundo de las masas no sería mala idea hacerlo con recetas suyas. E ...

¿A quién no le gusta una hamburguesa con su lechuga, su tomate, su queso, su bacon Y con un buen panecillo de hamburguesa? El panecillo es muy importante para que la hamburguesa resulte un éxito, que no esté demasiado blando y se deshaga y que tampoco esté duro que cueste morderlo. Con esta receta podréis hacer vuestros propios panecillos, con la tranquilidad de que no llevan conservantes, y con l ...

Unos panecillos ideales para una merienda o cualquier fiesta de cumpleaños son lospanecillos de viena.El pan de Viena (baguette viennoise) es un pan abriochado ,originario de Viena(Austria)del siglo XIX,que fue llevado a Dinamarca por una panadero en huelga que estaba visitando la ciudad para aprender nuevas técnicas, entonces modificó elmétodo que utilizaba vapor de agua para cocerlo,para hacerlo ...

Hoy traigo pan, ese gran invento que de tanta hambre nos ha librado. Esa receta tan simple que con 4 ingredientes básicos hacen la delicia de todos. Ese pan, uno de los primeros alimentos de los niños y que a todos les encanta. O no habéis visto a los peques en sus sillas con un mendrugo de pan??Ya en la antigua Roma se daba Pan y Circo, osea que no es algo nuevo. Aunque si hay mil y una variantes ...