Zarangollo

Ingredientes para 4 comensales2 cebollas 2 pimientos italianos hermosos 1 berenjena grande 1 kg de tomates media pechuga de pollo sal aceite y 1 cucharada de azúcar. Empezamos pelando las cebollas, las cortamos en trozos pequeños y lavamos. Cortamos los pimientos, los cortamos en trozos pequeños y lavamos. Lavamos la berenjena, laminamos y cortamos en dados. Hacemos la pechuga filetes y cortam ...

Ingredientes para None comensalesCebolla morada 2 unidades patatas 4 unidades aceite de oliva 1 vaso sal 2 cebollas moradas grandes Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas, las lavamos y las ponemos a escurrir sobre papel absorbente de cocina. Pelamos y cortamos las cebollas en rodajas finas y, en una fuente de horno ponemos un poco de aceite y capas de patata y cebolla, salpimenta ...

Ingredientes para 4 comensales 300 gr de calabacín,300 gr de cebolla,300 gr de pimiento verde,600 gr de tomates maduros,300 gr de patatas,aceite de oliva,sal Lavamos muy bien todas las verduras, escaldamos y pelamos los tomates, pelamos también las cebollas y las patatas y quitamos la parte del tallo y las semillas a los pimientos y cortamos todo en dados no demasiado pequeños. Hacemos las patata ...

Ingredientes: 2 patatas medianas 2 cebollas grandes 1 calabacín grande 3 huevos Aceite de oliva virgen Sal Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas de tamaño mediano y les ponemos sal.Ponemos al fuego una sartén grande con una buena cantidad de Aceite de oliva virgen.Freímos las patatas procurando que no se rompan (que queden doradas por fuera y tiernas por dentro). Reservamos en un plato.E ...

Ingredientes para 4 comensales4 patatas medianas,1 calabacín pequeño,4 lonchas jamón,4 lonchas de queso,2 huevos,aceite de oliva,sal,pan rallado,pimienta blanca Ponemos agua en una olla y la ponemos a hervir. Mientras, pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en trozos grandes. Lavamos el calabacín y lo pelamos sin quitarle todo lo verde, también lo cortamos en trozos. Echamos a la olla ...

Otra receta de patatas para acompañar una carne o un pescado. Ya sabéis que son mi plato favorito. La receta original podéis verla en el blog de "Cocina con David". INGREDIENTES: Patatas.Pimientos.Tomillo.Vino blanco.Zumo de medio limón.Aceite de oliva virgen extra. ELABORACIÓN: Encendemos el horno a 170ºC. Pelamos las patatas, las lavamos, las secamos y las cortamos en rodajas. Lavamos, secamos ...

Vaya nombrecito el plato de hoy verdad?. Pues es sólo un revuelto típico de Murcia.Ingredientes:4 patatas2 cebollas2 calabacines6 huevosaceite y salPreparación:Se pelan las patatas y las cebollas y se parten como para tortilla, el calabacín a rodajas. Se pone aceite en una sartén , cuando está caliente se echan las patatas y las cebollas, pasados 15 minutos se incorpora el calabacín se le añade sa ...

INGREDIENTES (4 personas) 3 patatas medianas 3 cebollas 6-8 zanahorias 500 grs de judías  4 huevos Aceite de oliva PREPARACIÓN Pelamos las cebollas, las zanahorias y las patatas y lavamos las judías. Partimos las zanahorias en rodajas gruesas y las cebollas y las patatas en trozos grandes. Cortamos los extremos de las judías y las partimos por la mitad. Cocemos todo en una olla con abundante ag ...

Las Patatas Rebozadas son una receta de mi abuela. Lleva pocos ingredientes pero con bastante consistencia como para alimentar a una familia numerosa. Ingredientes 1 kilo de patatas Harina fina 2 huevos 1 litro de leche entera Elaboración de las Patatas Rebozadas 1. Primero, pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de más o menos 1 centímetro de grosor. Las lavamos para eliminar restos ...

INGREDIENTES:- 1 calabacín- 1 patata grande o dos pequeñas- 1/2 cebolla mediana- 1 pimiento verde italiano- sal- aceite de oliva (AOVE)- 3 huevosELABORACIÓN:Primero pelamos el calabacin y lo troceamos. Hacemos lo mismo con las patatas. Lavamos el pimiento y lo cortamos en juliana. Cortamos la cebolla en juliana también. Lo mezclamos todo y añadimos un poco de sal. Freímos las cuatro cosas juntas e ...