Hervido

hervi2.JPG


INGREDIENTES (4 personas)

3 patatas medianas

3 cebollas

6-8 zanahorias

500 grs de judías 

4 huevos

Aceite de oliva

PREPARACIÓN

Pelamos las cebollas, las zanahorias y las patatas y lavamos las judías.

Partimos las zanahorias en rodajas gruesas y las cebollas y las patatas en trozos grandes. Cortamos los extremos de las judías y las partimos por la mitad.

Cocemos todo en una olla con abundante agua durante 30 minutos aproximadamente o hasta que veamos que las verduras y las patatas están tiernas.

En otro cazo cocemos los huevos durante 6 minutos.

Escurrimos y servimos con un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal. Pelar los huevos para acompañar el hervido. También podéis ponerle un poco de pimienta, pimentón y vinagre.
Fuente: este post proviene de Dúosabor, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES (molde 22 cm) 3 huevos 60 ml aceite de oliva 60 ml de leche 200 grs harina de avena 125 grs yogur 2 zanahorias grandes 1 sobre de gaseosa o levadura Endulzante (al gusto) Canela y nuez mo ...

Recomendamos

Relacionado

recetas ensaladas ensaladas y verduras ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 4 unidades cebolla 4 unidades judías verdes 500 gr. agua sal Darles un corte en cruz a las cebollas en los dos extremos. Las introducimos en una olla junto con las patatas peladas y troceadas y las judías. Echamos un poco de sal. Tapamos y cocemos. En olla rápida se cuece unos 5-7 minutos y en olla exprés 15 minutos. Fuente: Ambar

recetas ensaladas ensaladas y verduras ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 4 unidades zanahorias 3 unidades guisantes 1/2 kg. arroz 150 gr. judías verdes 300 gr. pimiento rojo 1 unidad harina aceite de oliva agua sal perejil [imagen=1824868] Se trata de una receta ideal para vegetarianos hecha exclusivamente con verduras y hortalizas. Troceamos y cocemos las judías y con dos de las patatas durante 20 minutos. El resultad ...

Cocina tradicional Ensaladas Entrantes ...

Vídeo receta; ensalada de patatas y judías verdes: Ensalada de patatas y judías verdes Dificultad: fácil                     Raciones: 4 – 6 personas               Tiempo: 40 minutos Ingredientes de la ensalada de patatas y judías verdes: 800 gr de patatas del mismo tamaño 400 gr de judías verdes 4 huevos M 120 gr de atún escurrido (yo al natural) Sal Vinagre blanco Aceite de oliva virgen ...

recta muy sencilla ensalada templada recetas de segundos

http://pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com/ingredientes para 4 personas: 1 kg de judías, 4 huevos, 6 patatas medianas, pimentón dulce, 4 cucharadas soperas de aceite de oliva , 2 dientes de ajo, vinagre y sal. elaboración: pelamos las patatas las cocemos enteras junto con las judías durante 15 mm los huevos los cocemos a parte; pasado el tiempo de cocción de las judías y las patatas las escurrimos ...

CARNES Y VERDURAS

INGREDIENTES 2 PERSONAS: - 3 ó 4 patatas medianas - 1 Cebolla mediana - 2 Zanahorias medianas - 100 gr. aproximadamente de judas redondas (frescas o congeladas) - Agua - Sal - Aceite ELABORACIÓN: En primer lugar cogemos y pelamos las zanahorias, las lavamos y cortamos en tres trozos, aproximadamente, y las ponemos en una cazuela, seguidamente hacemos lo mismo con las patatas, las pelamos, lavamos ...

Ensaladas

Ensaladillas hay muchas y muy variadas, esta es la que me gusta hacer por fácil y por qué les guata a todos muchísimo... INGREDIENTES: 4-5 patatas medianas 3 zanahorias 3 huevos duros 3 latas pequeñas de atún en aceite ( el que más os guste ) Un bote de mayonesa grande, la cantidad depende de las patatas, unas absorben más que otras Un bote de aceitunas rellenas de anchoas Preparación: Primero co ...

recetas de primeros

Hola, hoy os traigo otra receta de mi madre y hasta las fotos me las ha hecho ella, la voy a tener que poner a escribir el blog, jejej, este riquisimo estofado de ternera con patatas, zanahorias y judías verdes Ingredientes: - Aceite de oliva virgen extra un chorreón -sal -pimienta -ternera troceada para guisar - un tomate -medio pimiento -media cebolla -un par de ajos -media cerveza - 3 patatas ...

Primeros cocina con carmen cómo hacer ensaladilla ...

Si te apetece una ensaladilla rusa como la que preparaban nuestras abuelas y nos gustaba tanto, hoy el Forner de Alella y Carmen siguiendo la receta de su madre la preparan para vosotros. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 4 Patatas grandes (900 grs.) 150 grs. Judías Verdes 3 Zanahorias 4 Huevos 2 Latas de Atún en Aceite de Oliva 15/20 Aceitunas rellenas de Anchoa Sal Para la Salsa Mayonesa: 250 ml. Ac ...

recetas ensaladas ensaladas y verduras ...

Ingredientes para None comensalesJudías verdes 1 kg. zanahorias 1 kg. patatas 1 kg. huevos 6 unidades mantequilla 2 cucharadas sal aceite pimienta Cortar las judías verdes en cuadraditos, cocerlas en agua hirviendo, escurrir y rehogarlas con aceite y ajo, reservar. Pelar las zanahorias, cortarlas en rodajas, cocerlas y rehogarlas con un poco de mantequilla. Pasarlas por el pasapurés y reserv ...