Potaje de verduras al curry

Desde que probé este plato, me cautivo. Así que se convirtió en un plato que hago mucho. La verdad es que le voy cambiando a veces la verduras según las que tenga en casa , pero os aseguro que es un plato exquisito y con matices orientales.Este mes en el Reto Tus recetas, el ingrediente elegido son los garbanzos de bote, así que me dije que esta seria la receta que os compartiría ya que nos os la ...

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS8 Tajadas de bacalao½ Kg. de Garbanzos (2 Puñados por persona)½ Kg. de Judías Blancas (2 Puñados por persona)1 Tomate rojo1 Cebolla Grande (1/2 en gajos y ½ picada)2 Hojas de laurel2 Dientes de ajo400 gr. de espinacas (yo he usado un paquete congelado)3 Cucharadas de pimentón dulce (de las de café)2 Cucharadas de harina (soperas)2 Litros ½ de agua3 Huevos cocidosPREPARA ...

Ingredientes para 4 comensalesPescado 1 kg. manteca 3 cucharadas cebolla 2 unidades curry 2 cucharadas agua leche de coco 2 cucharadas jengibre 10 gr. aceite 3 cucharadas Derretir en una olla 3 cucharadas de manteca (o usar aceite) y dorar 2 cebollas picadas. Agregar 1 cucharada de Curry,1 kg. de pescado en trozos regulares (ideal bonito u otro pescado de carne grasa).Cubrir con agua y dej ...

Ingredientes para 4 comensalesPescado 1 kg. manteca 3 cucharadas cebolla 2 unidades curry 1 cucharada leche de coco 2 cucharadas jengibre 10 gr. aceite 3 cucharadas Derretir en una olla las cucharadas de manteca y dorar 2 cebollas picadas. Agregar la cucharada de curry, el pescado en trozos regulares (ideal bonito u otro pescado de carne grasa).Cubrir con agua y dejar hacer 1/2 hora. Añadir m ...

Ingredientes para 4 comensalesCebolleta 3 unidades ajo 1 unidad judías verdes 100 gr. pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 1 unidad champiñones 250 gr. zanahoria grande 2 unidades curry en polvo 1 cucharada aceite de oliva 3 cucharadas sal [imagen=1824269]Pelar y picar el ajo y las cebolletas a lo largo en sentido longitudinal. Poner el aceite en una fuente refractaria y rehogar las cebolletas ...

Buenos días,Hoy os traigo otra receta de noodles pero esta vez con un curry de verduras y langostinos. Empecemos con los ingredientes para 2 personas:- 10-12 langostinos pelados- 4-5 setas shiitake- 1/2 arbolito de brócoli- 1 cebolla picada- 2 cucharadas pimiento verde y rojo picado- 1 zanahoria- 2 cucharadas de pasta de curry picante- 1 lata de leche de coco- 80gr de noodles de arroz Empezaremos ...

Ingredientes para 4 comensalesMejillones 2 kg. pimiento rojo 1 unidad mostaza 2 cucharadas crema de leche 100 gr. curry 1 cucharada sal al gusto perejil 1 ramo Echar los mejillones una vez limpios en una cacerola, sin agua y a fuego fuerte hasta que se abran. Sacar los mejillones de sus conchas y ponerlos en una ensaladera. Batir la nata líquida junto con el curry, la mostaza y un vaso del ju ...

Garbanzos con brócoli y salmón al curry Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Brócoli 100gr de garbanzos cocidos 1 Lata de salmón en su jugo Dumon 1 Vaso de caldo de verduras o pollo Curry Sal rosa del Himalaya (opcional) Pimiento rojo Proceso: Lavamos bien los garbanzos y los llevamos a una sartén. Mientras lavamos bien el brócoli y lo picamos en crudo en la pi ...

¿Hacéis platos de curry en casa o solo los pedís cuando coméis fuera? Que no os engañe su aparente complejidad, con que compréis o hagáis una buena pasta de curry rojo ya tenéis gran parte del plato hecho. Para demostrároslo vamos a preparar un Curry rojo con verduras en tan solo 20 minutos. ¡Está increíble!Con la palabra curry nos referimos tanto al plato en sí como a la pasta de curry que se uti ...

Hola, ya comenzó a hacer calor del bueno, pero todavía podemos preparar este potaje de pollo y verduras que está delicioso, tardamos muy poco en preparlo y es muy nutritivo...Ingredientes para preparar potaje de pollo y verduras:2 cucharadas de aceite1/4 de pimiento rojo1/4 de pimiento amarillo1/4 de pimiento verde1/2 cebolla1 pechuga de pollo1/2 berenjena1/2 calabacín (zapallito)1 zanahoria media ...