Revuelto de calabacín, patatas, pimiento y cebolla

INGREDIENTES: - 3 Patatas - 1 cebolla - 1-2 pimientos verdes - sal - pimienta - aceite de oliva (AOVE) - 4-5 dientes de ajo (enteros con piel) - 1/2 vaso de vino blanco ELABORACIÓN: Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Cortamos la cebolla y el pimiento en juliana, y lavamos los dientes de ajo con piel. Salamos las patatas y las freímos junto a todo lo demás en abundante aceite caliente. Cuan ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 1 kg. cebolla 1 unidad pimiento verde 2 unidades pimiento rojo 1 unidad sal 1 pellizco aceite 5 cucharadas Calentamos el horno a 200ºC. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de medio cm., cortamos la cebolla en juliana, troceamos los pimientos y ponemos todo en una bandeja de barro rectangular. Añadimos la sal y el aceite. Lo colocamos en el horno has ...

Aveces cuando la imaginación o mi mente no da más de sí, no se me ocurre nada para acompañar tanto a la carne como al pescado y es que pasarte una semana entera cocinando las ideas van disminuyendo, pero esta vez observando las diversas verduras que veía en la nevera me vino a la mente un acompañamiento perfecto y muy facilón!! Es un salteado bastante sencillo, rápido de hacer y con un sabor delic ...

Un acompañamiento para el plato que más nos guste, carne, pescado, empanadas, etc... Ingredientes: 150 grs. Pimiento rojo. 150 grs. Pimiento verde. 150 grs. Cebolla. 150 grs. Calabacin. 200 grs. Calabaza. 100 grs. Aceite de oliva. 250 grs. Tomate triturado. 5 grs. Sal rosa del Himalaya. Pimienta. 5 grs. Azucar. 1 diente de ajo. Elaboración: Poner la cebolla, pimientos, calabacin y calabaza cortad ...

INGREDIENTES: - 4 doradas (1 dorada por persona) (o lubinas) - 2-3 patatas medianas - 2 cebollas pequeñas - 1 tomate - 1 pimiento verde - sal - aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Primero pelamos, lavamos y cortamos las patatas en rodajas, y una cebolla en juliana. Echamos un buen chorro de aceite de oliva en la bandeja de horno. Colocamos encima las patatas en rodajas y la cebolla, y una pizca d ...

Ingredientes para None comensalesPatatas cebolla pimientos verdes ajo perejil sal pimienta aceite 1 chorro vino 1 vaso pimiento rojo Se cortan las patatas en lonchitas, y se pica cebolla juliana, pimientos verde en tiras, pimiento rojo en tiras. Se mazcla con ajo picado, perejil, sal y pimienta. Finalmente se ecaha un chorreton de aceite y un vasito de vino. Se tapan y se meten a ...

Los revueltos, son recetas muy sencilla, elaboradas con pocos ingredientes y que quedan estupendas tanto para comer o cenar. Además si tenéis niños pequeños, podéis incorporarles verduras, para que les resulten más apetecibles e ingieran más hortalizas en su alimentación diaria. Ingredientes (2 personas) 1/2 calabacín mediano 1 pimiento verde pequeño 1 patata grande 2 cucharadas de tomate tritur ...

Ingredientes para None comensales 2 Patatas Grandes Sal 1 Pimiento Rojo Aceite De Oliva 1 Huevo Trufa ELABORACION 1 Tras pelar las patatas las cortamos con una mandolina , y las salamos. 2 Una vez cortadas, ponemos a calentar el aceite en la sartén .Cuando el aceite este bien caliente, añadimos las patatas . 3 Mientras que se van friendo las patatas , cortamos el pimiento en juliana o tiras . 4 ...

Ingredientes para None comensalesSepia 1,5 kg. cebolla 300 gr. ajo 4 dientes pimiento verde 1 unidad tomates 3 unidades patatas 300 gr. laurel 1 hoja aceite de oliva sal perejil Limpiamos bien la sepia y la cortamos en tiras. Picamos las cebollas en juliana en tiras finas, los ajos los fileteamos, troceamos el pimiento en tiras finas, picamos finamente el perejil y trituramos los tomates p ...

Me encantan las patatas a lo pobre las preparamos mucho y para reducir el número de calorías las suelo cocinar al horno. Ingredientes: - 1 kilo de patatas. - 1 pimiento rojo. - 1 cebolla pequeña. - Aceite de oliva virgen extra. - Un par de dientes de ajo. - Sal. Elaboración: Cortamos en juliana el pimiento y la cebolla y las patatas en rodajas ...