PATATAS PANADERAS



INGREDIENTES:
- 3 Patatas
- 1 cebolla
- 1-2 pimientos verdes
- sal
- pimienta
- aceite de oliva (AOVE)
- 4-5 dientes de ajo (enteros con piel)
- 1/2 vaso de vino blanco
ELABORACIÓN:
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Cortamos la cebolla y el pimiento en juliana, y lavamos los dientes de ajo con piel. Salamos las patatas y las freímos junto a todo lo demás en abundante aceite caliente. Cuando lleven un minuto friendo, bajamos el fuego y las hacemos a fuego bajo, para que queden blanditas. Una vez estén listas, las sacamos y las colocamos en una fuente de horno. Echamos un poco de pimienta negra molida por encima y vertemos medio vaso de vino blanco. Metemos al horno y dejamos que se reduzca el vino, unos 15 minutos con calor sólo abajo.
Esta receta es una guarnición ideal para cualquier carne o pescado.
Fuente: este post proviene de Healthy and tasty, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta receta se la vi a la famosa Alma Obregón y no pude resistirme a hacerla, ya que es ideal para los amantes del chocolate. Seguro que os encanta. INGREDIENTES: Para 3 moldes de 15-20 cm de diámetro ...

INGREDIENTES:- 1 cebolla - 1 pimiento verde - 1 diente de ajo - 250 g de champiñones frescos laminados - 1 zanahoria (sin piel) - 50 g de aceite de oliva (AOVE) - 500 g de carne picada (cerdo y terner ...

INGREDIENTES:- 1 kg de pechugas de pollo (troceadas o en filetes) - 1 cebolla grande o 2 medianas - 3-4 dientes de ajo - 100-150 g almendras (tostadas o fritas) - 150-200 ml de vino blanco - 1 rebanad ...

Etiquetas: patatasSALADO

Recomendamos

Relacionado

guarnicion recetas de segundos

Ingredientes: 1 patata mediana por persona, 1 alcachofa por persona, 100gr de embutido,jamón,bacón ahumado, chorizo etc... 2 dientes de ajo con piel, .1 copa de vino fino, sal, aceite de oliva. Ponemos a freír los dientes de ajo con la piel, cortamos las patatas en media luna de ½ cm de grosor,( si se quiere se puede poner las patatas con piel) y las añadimos al ...

recetas de segundos carne patatas ...

INGREDIENTES: ROLLITOS DE POLLO: - filetes finos de pechuga de pollo - pimientos verdes - lonchas de jamón serrano - queso en lonchas - sal - vino blanco PATATAS PANADERAS: - 3 Patatas - 1 cebolla - 1-2 pimientos verdes - sal - pimienta - aceite de oliva (AOVE) - 4-5 dientes de ajo (enteros con piel) - 1/2 vaso de vino blanco ELABORACIÓN: ROLLITOS DE POLLO: Cortamos las pechugas en filetes finos. ...

recetas con patatas recetas de guarnicion

Patatas Panaderas Las Patatas Panaderas es un clásico de nuestro recetario, perfecto porque además de sencillo es perfecto para acompañarlo como guarnición de carnes y pescados. O incluso para tomarlo como plato principal. Toma nota, ya verás como no te quita nada de tiempo. Ingredientes (para 4 personas) 5-6 patatas grandes 1 Cebolla 2 o 3 dientes de ajo 1 pimiento verde Un chorreón de aceite de ...

recetas carnes al horno ...

Ingredientes para None comensales8 muslitos de pollo (si queréis poner alguno más podéis) 4 patatas 4 dientes de ajo 3 ramas de romero fresco 1/2 vaso de vino 1/2 vaso de aceite de oliva Sal Pimienta Precalentamos el horno a 200º. En un mortero ponemos las hojitas de romero, los dientes de ajo pelados y sal. Lo machacamos. Añadimos el vino, aceite y pimienta. Mezclamos.Pelamos y cortamos las ...

recetas pescados pescado y marisco ...

Ingredientes para 4 comensalesCabracho 2 kg. cebolla 1 unidad ajo 2 dientes pimiento verde 1 unidad pimientos del piquillo 2 unidades patatas 1/2 kg. perejil 1 rama harina 2 cucharadas vino blanco 1 vaso aceite de oliva 6 cucharadas sal al gusto En una cazuela de barro o en una cazuela baja calentamos el aceite y añadimos la cebolla cortada en juliana y los dientes de ajo cortados en rodajitas. ...

Pescados y Mariscos Recetas Recetas para Fiestas ...

Este plato de Lubina al horno con langostinos y patatas panaderas es una receta que me gusta preparar los fines de semana y disfrutarla en familia. Es muy completa, nutritiva y fácil de preparar. Y además con un sabor increíble. INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 lubinas (4 lomos de lubina) 3-4 patatas grandes 1 pimiento verde 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 250 gr. Langostinos crudos 2-3 dientes de ajo ...

Cocina tradicional Grupo de recetas patatas y otras hortalizas ...

Vídeo receta; patatas a la importancia con bacalao: Patatas a la importancia con bacalao Dificultad: fácil                   Raciones: 4 – 6 personas               Tiempo: 40 minutos Ingredientes de las patatas a la importancia con bacalao: 3 patatas medianas 400 gr de bacalao sin espinas (fresco o desalado) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco cabeza y espinas de bacalao 1/2 ...

recetas carnes pollo ...

Ingredientes para None comensalesAceite pollo patatas cebolla tomate rallado 2-3 cucharadas ajo 2 dientes piñones 1 puñadito laurel 2 hojas tomillo 1 ramita perejil picado sal pimienta pimentón vino blanco 1 vaso agua 1 vaso Poner en una rustidera con aceite, unos trozos o muslos de pollo, unas patatas partidas a trozos, cebolla cortada a tiritas, 2-3 cucharadas de tomate rallado, ...

Carne de cerdo Patata Guisos ...

Vídeo paso a paso Ingredientes Para 4 personas: 15 kg. de costilla de cerdo 1 kg. de patatas 7 dientes de ajo 1 bote de fritada con tomate IBSA (440 gr.) 600 gr. de pimiento asado IBSA 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva Sal Costilla de cerdo con patatas, preparación: Comenzaremos a cocinar esta costilla de cerdo con patatas, limpiando y cortando la carne, si es que no lo han hecho en la carn ...

Cocina tradicional pescados y mariscos Recetas ...

Vídeo receta: rodaballo al horno con patatas: Rodaballo al horno con patatas Dificultad: fácil                       Raciones: 4 – 6 personas            Tiempo: 45 minutos  Ingredientes para el rodaballo al horno con patatas: 1 rodaballo de 1,5 kg 4 – 5 patatas medianas 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 3 dientes de ajo Un puñado de perejil fresco; solo las hojas Sal y aceite de oliva ...