Este año quiero retomar los concursos Carmela, hace mucho que no hago ninguno y ya toca, además, este año el blog ya cumple sus 6 años, es un señor veterano que se merece una celebración por todo lo alto, con la de veces que he estado a punto de cerrarlo, he tenido muchos altibajos emocionales en mi vida personal que hacían peligrar el blog, pero, afortunadamente, he vuelto y lo he hecho para quedarme. Simplemente deseo que os gusten mis cambios y de nuevo os pido que si tenéis alguna sugerencia me la hagáis llegar para que la estudie , bss.
Bueno, empezamos el Paseo de este mes con el repaso a mis cocinas que ha sido bastante variado y que ha llegado con la nueva sección de Mundo Carmela, en la que empezaré poniendo ideas para regalar, algunos DIY y manualidades sencillas, viajes, en fin, cosas varias que hacen de mi blog el lugar que debe ser: un rincón dónde perderme cuando lo necesito.
LOS INVENTOS DE CARMELA
En el blog de inventos empezamos poniendo al día Los paseos con Carmela que habían quedado atrasados. Seguimos con un delicioso pudding de donuts, una receta británica que está para chuparse los deditos.
Después, le tocó el turno a China con un plato que se sirven en todos los restaurantes chinos de occidente, la ensalada china y su aliño agridulce blanco, un plato que no falta en mi casa.
Entre recetas chinas, preparé esta cesta - regalo para desayuno , una idea fantástica y totalmente personalizable para cualquier detalle que queramos tener con alguien especial.
Volvemos a China, con un plato muy rico, ternera en salsa de ostras, ingredientes fáciles de encontrar y un resultado de restaurante.
Hemos continuado el mes con un rápido y delicioso chocolate a la taza con crema de chocolate y marsmallow, ummm, adictivo.
Y llegó el día 20 que es el día de Desafío en la cocina, en la que me aventuré con la pasta fresca casera con esta pasta casera al ajo negro y compañía.
Viajamos a Nueva York, para traernos unas maravillosas cookies con pepitas de chocolate, no puedes comer solo una jeje.
Y la última, una receta para mi amiga Chus, un pastel salado de jamón york y tomate que está de escándalo como aperitivo o relleno de sándwiches.
Eso ha sido todo en este mes, el próximo mes habrá recetas para SanValentín, alguna que otra de Carnaval y andaluzas para celebrar el día de mi comunidad. Espero que os haya gustado el paseo de hoy.
LA PANADERÍA DE CARMELA
En la panadería hemos trabajado poco este mes, bueno, poco para el blog que si he repetido muchas cosas jeje, bueno, a lo que vamos, hemos preparado un señor pan integral de pasas, nueces y miel, divino de la muerte, además de sabroso es que queda compacto y facilita cortar rebanadas sin que se rompa nada ni se desmigue, estupendo para tostadas y canapés, me ha encantado.
BLOGS QUE ME HAN GUSTADO ESTE MES
THE 36TH AVENUE
Unas fotos preciosas y muchas ideas DIY para hacer en casa, ya he elegido varias para poner en práctica.
LA CHICA DE LA CASA DE CARAMELO
También me ha gustado mucho el blog La chica de la casa de caramelo, bueno, en realidad ya hace tiempo que me quedé enganchada de él, me encanta como explica todo tan detallado y pulcro.
Bueno, el próximo paseo más cosas e ideas. Besosssssssss.