Descubre el Té Kombucha

Existe una bebida probiótica que está dando mucho de que hablar. El té Kombucha. Nació hace más de 2.000 años en China y los emperadores lo llamaban el elixir de la vida.

Esta bebida probiótica mejora los problemas digestivos, mejora los niveles de energía y la salud cardíaca, fortalece sistema inmunológico y alivia los síntomas de la artritis.

kombucha


¿Cómo hacer té de Kombucha en casa?  Necesitarás:

Ingredientes:
1 Taza de Azúcar

4-6 bolsas de Té (Verde, Negro o Blanco)

SCOBY (Cultivo Simbiótico de Bacteria y Levadura).

1 Taza líquido iniciador (de otro té de kombucha)

Jarra de vidrio para la elaboración

Trapo de tela

Liga

Instrucciones:
Pon 4 tazas de agua a hervir

Apaga el agua, añada las bolsas de té ~ permita absorber durante 10-20 minutos

Añade 1 taza de azúcar orgánica

Deja que el té se enfríe completamente

Cuando se haya enfriado, viértelo en la jarra de vidrio

Añade el líquido iniciador y el SCOBY

Cubre la jarra con la tela y asegure el cierre con la liga

Colócalo en un lugar oscuro fuera de la luz del sol

Manténlo reposando durante 7 días

Puedes hacer el SOBY  usando un poco de una botella de kombucha ya hecha mezclado con una taza de té y azúcar. El SCOBY se formará en la superficie.

En tudespensa.com encuentras gran variedad del té kombucha. Conócelos haciendo click aquí:

Te Kombucha

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