Idea guardada 124 veces
La valoración media de 40 personas es: Muy buena

3 recetas internacionales para sorprender

Seguro que tienes un montón de amigos que comparten en sus redes sociales las riquísimas recetas que prueban cada fin de semana. Y resulta que no es una sencilla tortilla de patata, sino que muestran el sushi que han comido en el japonés recién abierto en la ciudad; el couscous que han degustado sentados en el suelo en un exótico restaurante árabe; o el hot-dog made in USA que han disfrutado en una concentración de food trucks. Conocer sabores de otros países está de moda. 

Fuente: Tudespensa.com


Pero no solo es tendencia ir a los locales más conocidos de la ciudad, sino que lo es más animarse a cocinar recetas de otros países en casa. Sin embargo, al lanzarse a ello, muchos se plantean 'la pregunta del millón': ¿dónde compro los ingredientes para preparar esos platos? La respuesta NO es "en el supermercado más cercano". En los lineales de estos podemos encontrar algunas referencias, pero es en Internet, en un supermercado online, donde realmente vamos a encontrar todos y cada uno de esos ingredientes 'exóticos' necesarios para transportar nuestros fogones al país que deseemos.

Fuente: Tudespensa.com


Ahora que sabes que con solo un clic puedes comprar todos los alimentos internacionales que necesitas, ¿te animas a cocinar algunos platos de otros países? Te ayudamos con estas 3 recetas:

Espaguetis al nero di sepia con gulas y gambas

Fuente: Tudespensa.com


Ingredientes:

- 400 gr de Spaghetti Nero di Seppia
- 1,5 cebollas
- 5 dientes de ajo
- 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
- cayena
- 100 gr de gambas peladas
- 200 gr de gulas

Elaboración: 

Calentamos en una cazuela grande un litro de agua por cada 100 gramos de pasta. Cuando empiece a hervir echamos 2 puñados generosos de sal y un chorrito de aceite. Seguidamente, añadimos los espaguetis. Una vez escurridos, los reservamos. 

Cortamos la cebolla en juliana y los dientes de ajo muy picados. Añadimos un buen aceite a la cazuela y sofreímos las cebollas a fuego lento, hasta que se doren. Añadimos los dientes de ajo muy picados unos 3 minutos sin dejar que se queme la cebolla, también a fuego lento. Rectificamos de sal y pimienta.  Introducimos las gulas y removemos todo con suavidad para mezclar los sabores durante unos 5 minutos. Añadimos una pizca de cayena molida para darle el gusto picantón al plato. 

Por último, añadimos las gambas (en este caso ya descongeladas). Dejamos que se cocine todo durante 3 minutos más hasta que se haga la salsa. Apartamos del fuego y echamos los espaguetis que tenemos reservados. 

Salmón Teriyaki con aceite de coco



Ingredientes:

- 1 paquete de tallarines,
- 4 lomos de salmón fresco,
- 150 ml de aceite de coco,
- 5 dientes de ajo molidos,
- 35 gr de jengibre,
- 30 gr de zumo de lima,
- 30 gr de aceite de sésamo,
- 30 gr de miel,
- 250 ml de salsa de soja,
- ½ pimiento verde,

Elaboración:

Mezclamos todos los ingredientes en un bol a excepción del salmón, el pimiento y los tallarines.  Usamos la salsa resultante para sumergir los lomos de salmón y que se empapen bien durante unas 2 o 3 horas en la nevera. 

Pasado el tiempo, cocinamos en sartén, grill o barbacoa durante 10 ó 12 minutos. Con la salsa sobrante podemos aderezar ligeramente los fettuccine como acompañamiento. 

Ensalada de granada, quinoa y queso feta



Ingredientes:


- 2 granadas,
- 300 gr de queso feta,
- 160 gr de espinacas,
- 100 gr de quinoa,
- 4 cucharadas de zumo de naranja,
- aceite de oliva virgen.

Elaboración:

Desgranamos la granada. Para ello, la cortamos transversalmente por la mitad y golpeamos delicadamente con una cuchara de madera. Reservamos el jugo para hacer la vinagreta.

Lavamos las hojas de espinaca y la quinoa con abundante agua y cortamos las espinacas a gusto.

Preparamos la vinagreta de granada: mezclamos en un cuenco el jugo de la granada, zumo de naranja, aceite de oliva y sazonamos al gusto con sal y pimienta.

Por último, en una fuente, juntamos los ingredientes preparados: espinacas, granos de granada y quinoa con el queso feta cortado en dados. Añadimos la salsa, y a disfrutar. 

Gracias a Tudespensa.com, podrás recibir todos los ingredientes internacionales para tus recetas sin salir de casa. 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

nutrición artículos #quinoa #recetasquinoa #propiedades quinoa #beneficios quinoa #como cocina quinoa #tudespensa.com #nutrición

3 recetas con quinoa

La Quinoa es un alimento nutricionalmente excepcional que posee múltiples propiedades y que aporta grandes beneficios a nuestro organismo. No en vano, algunos la llaman el superalimento. Además, podemos incluirla en nuestra dieta fácilmente ya que se puede emplear en un amplio abanico de recetas. Hoy te hablamos de los beneficios de la quinoa y te damos algunas recetas con quinoa. Para empezar, v ...

Aperitivos Fondos Recetas ...

Berenjena asada con salsa de miso, granada y menta

Una deliciosa preparación llena de color que te sorprenderá por su combinación de texturas y sabores, ¡no dejes de probarla! Hoy les traigo esta riquísima receta que descubrí hace poco, se trata de unas sencillas pero deliciosas berenjenas asadas con salsa de miso. El miso es una pasta de origen japonés que se elabora a partir de semillas de soja y/o cereales y sal marina fermentada con hongo koji ...

recetas para recibir recetas para cenas recetas picoteo ...

Recetas para anunciar que te casas

Con la llegada de abril comienza la temporada alta de las bodas en nuestro país. Muchos buscan el buen tiempo para celebrar su enlace matrimonial. Por ello, en facilisimo.com justo esta semana estamos realizando un especial conjunto en todos los canales dedicado a las bodas. Si el otro día en este reportaje apuntaba ideas para servir en bodas sencillas que se celebran en casa, hoy doy un poco de m ...

tabasco salsa tabasco picante ...

3 recetas para un menú de los más picante

Repartida por todo el mundo hay una verdadera legión de seguidores de la gastronomía donde el gusto picante es el protagonista. Muchos de ellos tienen esa 'pasión' porque el picante forma parte de su tradición culinaria como un ingrediente más, como es en el caso de algunos países de Latinoamérica o de Asia; y otros porque simplemente han encontrado en ese toque 'spicy' un aliado p ...

pan pizza pan de ajo

3 recetas fáciles para una comida o cena informal

¡Hola saltarines! Como hace varias semanas que no os traigo una receta hoy os voy a dejar no solo una si no que os dejaré...¡tres! Se trata de 3 recetas muy sencillas de preparar y que son ideales para servir en cenas o comidas informales con amigos, familia, compañeros de trabajo... ¡No te pierdas ninguna! Que a tus invitados les van a encantar. Os dejo el vídeo de cada receta y, si os gusta, os ...

recetas dulces internecionales. postres internacionale dulces internacionales recetas postres

14 recetas de tartas y dulces internacionales que debes conocer

Hola chicos de nuevo. Hoy vamos a hacer un recorrido por el mundo, para recordar y conocer alguno de sus postres y dulces más típicos, muchos de ellos no son muy conocidos, es más hay alguno que no habia escuchado en mi vida, pero todos tienen una pinta estupenda. Los compis de RED FACILISIMO.COM y yo, os transportamos entre otros a..... Estados Unidos, Francia, Suecia, Escocia, Serbia, Portugal ...

menú menú diario menú para cada día de la semana ...

Menú para la semana del 31 de marzo al 4 de abril

Volvemos con una nueva entrega de menús diarios para cada día de la semana, de lunes a viernes, por cortesía del denominado 'Club de los 5', cinco bloggers de cocina de RED facilisimo.com que se animan a hacer estos menús y compartirlos con todos nosotros. Son menús contundentes compuesto por su entrante, su primer platos, un segundo a elegir entre carne y pescado, y el postre. Cada uno pu ...

nutrición

Guía de recetas de comida saludable

La rutina de alimentación es clave para llevar una dieta saludable. Esto implica realizar cinco comidas al día e incluir en ellas alimentos que nos aporten diferentes nutrientes como frutas, verduras y hortalizas, cereales, legumbres, carnes y pescado. Pero, no nos confundamos: rutina en la alimentación y comida saludable no son sinónimo de una dieta aburrida. Para demostrártelo hemos preparado un ...

recetas fáciles para invitar cucharas de aperitivo cucharillas de aperitivo ...

3 recetas fáciles para invitar: cucharas de aperitivo

Si este fin de semana tienes alguna comida o cena entre familiares o amigos, te voy a proponer aquí 3 ideas sensacionales, muy fáciles de preparar y, sobre todo, muy vistosas, para poner como aperitivo. La clave de todas ellas es que son para presentarse en cucharillas de plástico desechables o de porcelana reutilizables, unas cucharas especiales que puedes encontrar ya en muchas tiendas de menaje ...

entrantes segundos platos cena en pareja ...

Ideas para una cena romántica

Sorprende a tu pareja con las mejores recetas

Toma nota de los consejos y las recetas que te apuntamos para preparar una cena romántica: entrantes, primeros platos, segundos y los postres más sugerentes.