comunidades

El lenguaje de los cubiertos

EL LENGUAJE DE LOS CUBIERTOS 

Imagen 0


Un lenguaje (del provenzallenguatge1 y este del latínlingua) es un sistema de comunicación estructurado para el que existe un contexto de uso y ciertos principios combinatorios formales. Existen contextos tanto naturales como artificiales.

Información extraída desde: Wikipedia-lenguaje

El lenguaje de los cubierto  pertenece al tipo artificial. este le da cierta información al mesero o camarero  que este interpretara las ordenes del cliente.

A continuacion:

Pausa 

Los cubiertos son colocados a los lados de los platos como se muestran en la imagen, esto quiere decir que usted se encuentra en una pausa y esta conversando acerca de un tema o se toma un descanso de la comida.

Siguiente plato

Los cubiertos se colocan en forma de cruz arriba del plato, de esta manera transmitimos al mesero o mozo que usted desea que le retiren el plato y le traigan la siguiente orden o el otro plato.

Termino

Los cubiertos se colocan de manera organizada entre la 1 y las 5  del plato (reloj), Esto quiere decir que usted termino el plato y pueden retirarlo.

No le gusto

 Los cubiertos se entre lazan por la parte superior a si como muestran en la imagen, esto transmite al mesero que su plato no es de su agrado, claro esta que si el plato no es de nuestro agrado no debemos comérnoslo todo. (Platos vacios con ese símbolo no representa nada).

Excelente

Los cubiertos se organizan en el  plato entre las 9 y las tres (reloj) como se ve en la imagen, de esta manera transmitimos que la comida fue de nuestro agrado y le mandamos felicitaciones al Chef.

Tambien te puede interesar:  Tipos de servicio, como cocinar de manera fácil y rápida, Cocteleria

Si te gusto el articulo sígueme! y "AS" parte de este blogger. Eso nos ayudaría muchísimo.?

EL LENGUAJE DE LOS CUBIERTOS

Fuente: este post proviene de Alimentos y bebidas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

EL LENGUAJE DE LOS CUBIERTOS Un lenguaje (del provenzallenguatge1 y este del latínlingua) es un sistema de comunicación estructurado para el que existe un contexto de uso y ciertos principios combina ...

LA BERENJENA Su cultivo es antiquísimo, desde más del 2000 a. C. y existen innumerables documentos escritos donde sitúan su origen en el sudeste asiático. Los datos más antiguos que se conocen la est ...

TIPOS DE COCCIÓN ( AL VAPOR). Tipo de cocción por concentración. Cocer el al vapor es colocar un alimento en vapor de agua caliente cuyo calor y humedad permite realizar pareja de dicho alimentos. Pa ...

COCTEL WHITE LADY White Lady (también conocido como Dalila, Chelsea Side-car, Kiernander, Janikedvence y Lillian siempre) es esencialmente un Sidecar hecho con ginebra en lugar de aguardiente. Lo qu ...

Recomendamos

Relacionado

menaje protocolo buenas maneras ...

¿Sabías que los cubiertos pueden hablar por ti? Sí, sí, no nos hemos vuelto locos. Se trata de un protocolo especial que sirve de gran ayuda a camareros y cocineros y que se utiliza principalmente en los restaurantes. De esta manera, la colocación de los cubiertos les permite conocer, de primera mano, cómo ha sido recibido el plato por los comensales y si les ha gustado. Existen cinco posiciones q ...

Trucos colocación cubiertos cubiertos mesa ...

 Te interesa saber cuál es el protocolo sobre la posición de los cubiertos en la mesa porque próximamente vas a celebrar en tu casa una reunión con tus seres queridos. ¿Es tu caso? Si te encuentras en esta situación, seguro que además de preparar una mesa bonita y original para tus comensales, también te preocupa conocer la forma adecuada de poner los cubiertos sobre la mesa para causar una buena ...