El Menú de tu primera cita

Menú de Fiestas sí, pero con 3P: Poco tiempo en la cocina, Poco trabajo y Poco presupuesto: En estas fechas navideñas, todos intentamos olvidarnos de todos los problemas y pasarlo en grande con la familia y amigos, rodeados de ese ambiente que invita a gastar, a comer y a reír, en definitiva, a pasarlo bien. En lo referente a reír, poco te puedo aportar, salvo algún que otro chiste regular tirando ...

Menús recomendados semana del 16 al 22/11: Para esta semana os voy a proponer 7 Menús ideales para que cada día pongas en tu mesa una comida completa, llena de matices, aromas, colores y sabores, para que tú y los tuyos os levantéis de la mesa satisfechos y con la seguridad de haber comido “cosas” diferentes y, por supuesto, bien. Cada Menú, en su tiempo de preparación, te ofrecen en su conjunto, ...

Diferencia entre Receta y Menú: Mucha gente utiliza indistintamente la palabra “menú” y “receta” para hablar de la comida que va a hacer, que ha comido o que piensa comer. Pero. ¿es lo mismo? o ¿son cosas diferentes? Veamos: ¿Qué es una Receta? Una receta de cocina (o simplemente receta), en gastronomía, es una descripción ordenada de un procedimiento culinario, que, en muchos casos presuponen un ...

Menú Tortilla de patatas ligera y Xató : No es por nada… pero qué Menú más simple, completo, socorrido y delicioso tienes ante ti. Un menú completo que lo abre una ensalada muy nutritiva, llena de ricos y variados ingredientes a base de pescado: bacalao, atún y anchoas… lo complementa una ligera y exquisita tortilla y lo cierra un postre con la fruta de temporada que prefieras. No olvi ...

Menús recomendados semana del 18 al 24/1: Como cada semana, te acerco los menús que considero ideales porque comemos todos los días rico, equilibrado y variado. Ya no hay excusas para no comer bien! Como sabrás, son comidas completas que se hacen en menos tiempo de lo que parece y que son – todas ellas – increíblemente apetitosas y muy, pero que muy económicas. Así que, diviértete preparándolas y ...

Menús recomendados semana del 23 al 29/11: Una semana más, vamos a seguir estando bien alimentados, así que, para esta semana os propongo 7 Menús perfectos para que cada día pongas a los tuyos una comida completa y diferente, para borrar de sus caras esos signos de aburrimiento que hasta ahora te ponían al ver en la mesa los platos  “de siempre” y cambiarlos por unos signos de satisfacción y aleg ...

Menú Albóndigas con tomate y Arroz a la mexicana : Cuando prepares este Menú llevarás a tu mesa un completo y nutritivo Menú compuesto por un plato de carne y verduras, un rico y sencillo acompañamiento de arroz y maiz y, como postre, un lácteo. Tenemos que tener en cuenta que la mejor manera de alcanzar un estado nutricional adecuado es incorporando una amplia variedad de alimentos a nuestra diet ...

Menús recomendados semana del 25 al 31/1: Casi sin darnos cuenta, hemos llegado a la última semana del mes, conocido popularmente con el sobre nombre de “la cuesta de enero” Pero como todas las comidas que os propongo son tan sumamente económicas, caseras y deliciosas, nosotr@s ni lo hemos notado, a que no? Hemos ingerido nutrientes de todo tipo: vitaminas, proteínas, fibra, minerales, hidratos ...

Menús recomendados semana del 4 al 10/1: Bueno, estamos ya en las recomendaciones de la última semana de Fiestas Navideñas. Con el dia de Reyes, damos “oficialmente” por terminadas las copiosas comilonas, las largas y agradables sobremesas con amig@s y familiares, los buenos ratos de ocio y diversión con los peques de la casa, las mini vacaciones… En fin, que se acaba lo bueno y habrá que ir pensa ...

Menús recomendados del 19 al 25/6: Como cada semana, mi Plan de Menús Recomendados tiene como principal objetivo ayudarte a comer bien y de una forma saludable. Para ello, tengo en cuenta todos y cada uno de los ingredientes que lo componen ya que, una buena alimentación requiere consumir una gran variedad de alimentos para obtener todos los nutrientes en su justa medida. Como te he dicho en otras ...