Empanadillas rellenas de manzana



Esta semana os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento como es mi caso, las suelo hacer cuando en el frutero las manzanas van dando muchas vueltas y no se las comen, la fruta un poco ya madura no les gusta.

Así que aprovecho para hacer algún dulce con ellas, desde que probé la tarta de manzana, ya no he tirado ninguna, podemos hacer postres muy buenos e incluso purés para acompañar a las carnes.

Si no queremos complicarnos podemos comprar la masa de empanadillas ya preparada y solo tendremos que preparar el relleno. Si no os gusta la manzana, también las podéis rellenar de chocolate, mermelada, cremas, cabello de ángel... de lo que más os guste.



Ingredientes:
Un paquete de masa de empanadillas
4 manzanas
50 gr. de mantequilla
50 gr. de azúcar moreno
1 cucharadita de canela en polvo
1 huevo
Azúcar glas
Preparación:
Pelaremos y cortaremos en dados pequeños.


Echaremos la manzana en una sartén y pondremos la mantequilla y el azúcar moreno.


Lo dejaremos a fuego suave hasta que esté blandita la manzana y echaremos la cucharita de canela, lo removeremos todo bien durante unos minutos y apagamos. Lo dejamos enfriar.



Encenderemos el horno a 180º, Prepararemos las obleas.


Pondremos en el centro  un poco de la manzana.


Lo cerraremos y pintaremos con el huevo batido.


Las introduciremos al horno y las dejaremos hasta que estén doradas. Sacaremos y las espolvorearemos con azúcar glas.



Y listas para comer!!!
Hasta la próxima semana.
Que paséis una feliz semana.
MONTSE
Fuente: este post proviene de Cocinando con Montse, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ya tenemos el calor, empezamos con los platos fríos y gazpachos fresquitos, apetecen mucho y no pueden faltar como entrantes en nuestras mesas.Estos platos fríos a base de verduras y hortalizas, son f ...

Clafoutis de cerezas, un postre tradicional francés típico en esta época en donde empiezan las frutas de primavera y verano como las cerezas. La clafoutis es una tarta con una masa cremosa, se elabo ...

Llega el veranito y las cenas con amigos, comidas, picoteo.... Y que mejor que preparar una coca rápida y con pocos ingredientes y que quede buena como este hojaldre con espárragos, riquísima. Un hoja ...

Esta semana mi propuesta es esta trenza de hojaldre con chocolate , una receta sencilla, muy rápida de preparar y que siempre te saca de cualquier apuro. Teniendo hojaldre en la nevera y chocolate, en ...

Recomendamos

Relacionado

Postres y Dulces Recetas para niños azucar ...

Hoy cocinamos empanadillas de manzana, una receta muy fácil y con una masa de empanadillas crujiente que ademas podemos congelar y freír cuando deseemos. Los postres con manzana son mis favoritos, me parecen ideales y esta receta de appel pie americana no lo iba a ser menos, me parece que tiene una textura entre el crujiente de la masa de empanadillas y el gran sabor de la compota de manzana que e ...