Ensalada cremosa de atún

Masa wantan 1huevo un tercio taza de agua 2tazas de harina media cdita de sal Relleno 250grs camaron picado fino media taza de cebollin picado fino 2cdas salsa soya 1cdita de aceite de ajonjoli 1cdita de gengibre fresco rallado media cdita de ajo triturado media cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de azúcar 3cdas fecula de maíz Además un cuarto taza de agua 3cdas fecula de maíz aceite ...

500grs de pasta conchitas cocinadas 1pechuga mediana de pollo sin hueso condimentada,cocinada y picada Aderezo 1taza de mayonesa 1taza de natilla (crema ácida o sour cream) 1cda de mostaza 1cda de jugo de limón 1cda de azúcar 1cda de alcaparras picadas (opcional) 2cditas de salsa inglesa 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de eneldo seco o fresco picado gotas de tabasco o otro pi ...

ENSALADA DEL 31 DE DICIEMBRE 500grs de pasta de cabitos,coditos o caracolitos cocinada 1taza de mayonesa 1taza de natilla 1cdita de mostaza 1cdita de salsa inglesa 4cdas de cebolla rallada un cuarto taza de chile dulce rojo picadito fino un cuarto de taza apio picado fino 4manzanas verdes peladas y picadas cuadritos 250grs de jamon ahumado picado cuadritos 2cdas jugo de limon 1cdita de sal 1cdita ...

un cuarto taza jugo de limón un cuarto taza jugo de naranja 1cda salsa inglesa 1cdita de sal un cuarto cdita de pimienta gotas de tabasco o otro picante de su gusto un cuarto taza cebolla picada fina un cuarto taza chile dulce rojo picado fino un cuarto taza de apio picado fino 1cdita ajo triturado 500grs corvina o tilapia picada en trocitos un cuarto taza culantro picado En un tazón mezcle el jug ...

CHULETAS EN SALSA DE CHILE DULCE 8chuletas de cerdo 1cdita de sal 1cdita de pimienta un cuarto taza de harina 2cdas de aceite Salsa de chile dulce 2chiles dulces grandes cortados en trozos media taza de agua 60grs de mantequilla un cuarto taza de cebolla picada fina 1cdita de ajo triturado 3cdas de pasta de tomate 3cdas de azucar moreno 2cdas de salsa soya 1cda de salsa inglesa media cdita de sal ...

PESCADO AL VINO 4filetes de corvina o tilapia 1cdita de sal 1cdita de pimienta Relleno 30grs de mantequilla 3cdas de cebolla picada media cdita de ajo triturado 3cdas de chile dulce rojo picado 1lata grande de hongos picados fino un cuarto taza de aceitunas picadas fino un cuarto taza de chile morron picadito fino 3cdas de perejil picado fino 1cdita de albahaca picada 1cdita de pimienta sal al gus ...

CARNE EN SALSA DE HONGOS 6bisteck de res 1cdita de sal 1cdita de pimienta 3cdas de aceite Salsa de hongos 1cda de aceite 30grs de mantequilla 2tazas de cebolla picada fina 2cditas de ajo triturado 2latas grandes de hongos rebanados y escurridas 1cda de pasta de tomate un cuarto taza de vino tinto 2tazas de caldo de res 2cdas de salsa inglesa media cdita de sal media cdita de pimienta un cuarto cdi ...

1lechuga americana picada 1lechuga rosada picada 2tazas zanahoria rallada 2tazas remolacha cruda rallada 1lata grande de maíz dulce escurrida 1frasco de aceitunas verdes rellenas 250grs queso fresco o parmesano rallado grueso Aderezo un cuarto taza jugo de naranja 2cdas jugo de limón 1cda de vinagre blanco 1cda de azúcar moreno 1cdita de sal media cdita de pimienta un cuarto taza aceite de oliva E ...

PECHUGAS CON SALSA DE VEGETALES 4pechugas deshuezadas de pollo 1cdita de ajo triturado 1cdita de sal 1cdita de pimienta media cdita de paprika media taza de harina 4cdas de aceite 30grs de mantequilla Salsa de vegetales 2cdas de aceite 30grs de mantequilla 2tazas de cebolla picada fina media taza de chile dulce rojo picado media taza de chile verde picado media taza de apio picado 1cdita de ajo tr ...

230grs de harina 120grs de agua 1huevo pizca de sal fecula de maíz (maicena) Relleno 500grs de carne molida extra fina tres cuarto taza de cebollin picado fino 1cdita de ajo triturado 1cdita de gengibre fresco rallado 4cdas salsa soya 2cdas aceite de ajonjoli 1cdita de azúcar 1cdita de pimienta media cdita de sal Además 4cdas fecula de maíz un cuarto taza de agua 3cdas fecula de maíz En un tazón m ...