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Ensalada de alcachofas



INGREDIENTES:
3 o 4 tomates de pera
1 pimiento verde
1/2 cebolleta
Aceitunas rellenas
1-2 latas de alcachofas
1 latita de melva
Aceite
Vinagre
Sal
PREPARACIÓN:
Se pelan y parten los tomates en trocitosSe pica el pimiento y la cebolleta, se añaden las aceitunas, las alcachofas bien escurridas el aceite, vinagre y la sal. Todo se mezcla y se incorpora la melva, riquísima, para repetir.



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Etiquetas: ENSALADAS

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