Ensalada de alcachofas

Las ensalada son ideales para estos dias de calor y apenas tener que cocinar. INGREDIENTES: 300 gr de alubias blancas 150 gr migas de bacalao desalado 2 huevos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2-3 tomates de pera 1/2 cebolla morada Vinagre 1 latita de aceitunas negras Perejil Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN: Poner la noche anterior las judías en agua (si se tiene prisa utilizar las judías de bote) ...

Ingredientes para None comensalesPatatas pimientos verdes tomates de aliño cebollas huevo duro atún en conserva Se cuecen las patatas al vapor, se dejan enfriar y se pelan. Se parten en dados y se ponen en un bol, se les agregan los demás ingredientes, y se aliña con una vinagreta. Fuente: LUBINA

Muy facil, rica y con este calor apetece muchisimo. INGREDIENTES: 1 brocoli 1 cebolleta 2 o 3 zanahorias 1 pimiento verde 1 latita de caballa 3 tomates Aceite Vinagre Sal PREPARACIÓN: Se corta el brócolis en ramitos y se cuecen en agua con una poquita de sal durante unos minutos. En una fuente ponemos la cebolla, las zanahorias cortadas en daditos, lavamanos los tomates y el pimiento también corta ...

GAZPACHO DE REMOLACHA INGREDIENTES: 500 GRS. REMOLACHA COCIDA 500 GRS. TOMATES PERA 1 AJO 50 GRS. PIMIENTO VERDE 30 GRS. VINAGRE 50 GRS. ACEITE DE OLIVA SAL 8/10 CUBITOS DE HIELO PREPARACION: 1.- TODOS LOS INGREDIENTES AL VASO Y PROGRAMAS 3 MINUTOS VEL 10. 2.- RECTIFICAMOS DE SAL Y AGUA SI ES NECESARIO . SERVIR.

El conejo es una carne baja en calorías y rica en proteínas. Junto a las alcachofas, que están de temporada, hacen un guiso muy sabroso. Ingredientes para 4 personas: 1 conejo troceado 4 alcachofas 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 1/2 pimiento rojo 1/2 vaso de vino rancio 1 vaso de agua o caldo de verduras 1 cucharada de pimentón Pimienta molida Una ramita de romero o tomillo al gust ...

Receta sencilla y estupenda para el verano. Una ensalada templada con muy poquitos ingredientes que te va a servir para acompañar a carnes o pescados y formar así un menú ligero y saludable. Lo ideal es tomarla recién hecha, por eso es templada, pero fría tampoco está mal. INGREDIENTES: 2 cogollos de lechuga pimientos del piquillo aceitunas rellenas 1 latita de anchoas sal, limón y pimentón ahu ...

Ingredientes: 1 kg de paletillas de conejo 1 kg de tomates pera 1 pimiento verde 1 cebolla dulce grande 1 cucharadita de albahaca seca (si es fresca mejor) 2 ajos Sal Azúcar Pimienta negra molida Aceite de oliva VE Orégano Perejil 1/2 vaso de vino blanco (si es verdejo de rueda, mejor) Elaboración: Lavamos, secamos y cortamos en trozos el pimiento verde, los tomates y el ajo en láminas (no imp ...

Ingredientes 200gr arroz medio pimiento verde cortadito fino 1 cebollita fresca picadita fina mortadela troceada a taquitos (cantidad al gusto) 1 latita de anchoas, escurridas y troceadas Vingre aceite sal Cuece el arroz con bastante agua (yo utilice el Rice de Lekue) 10min 800w comprueba que esté hecho y si no estuviera al punto añade tiempo. Escurre añade el resto de ingredientes, remueve para q ...

Esta ensalada de Tomate, Melva y Guindillas es una versión de una receta que probé en un viaje que hice a Jaén. El tomate era la variedad Kumato, (pero yo lo he sustituido por la variedad Ibériko), Piparras (una especie de guindilla), yo no las he encontrado por mi zona y las he cambiado por guindilla picante. INGREDIENTES: 3 Tomates (Variedad que más te guste) Sal al gusto Guindillas picantes: Si ...

Ingredientes: 6 tomates muy colorados 2 huevos cocidos Un diente de ajo Un trocito de pimiento verde 2 cucharadas de AOVE sal. Una pizca de comino (opcional) Una lata de atún (opcional)Preparación: Se pelan y pican los tomates. Reserva. En un mortero se machaca el ajo con sal y comino y el pimiento. Luego las yemas de los huevos y le añades el aceite Mezcla muy bien. La salsa la unes a los tomates ...