Ensalada de brócoli y boquerones con sal negra

En esta ocasión he robado la idea de Soraya (Con gusto y Salero),la cual nos muestra su “Ensalada de boquerones y pimientos” en “Cookpad”. También podéis seguir a Soraya en su canal de YouTube “Con gusto y Salero”. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/3587825-ensalada-de-boquerones-en-vinagre Ingredientes (2 personas): 3 o 4 hojas de cogollo de lechuga troceadas 5 lomos de boquerones en ...

El otro día pensaba realizar una ensalada de aguacate, pero al sacar los aguacates de la nevera vi que habían madurado demasiado, por lo cual opte por cocinar otra cosa. Rebusque ideas en “Cookpad”, para consumir aguacates maduros y viendo la receta que nos muestra “Aida López” en su post “Aguacates rellenos”, decidí simplificarlos y realizar la receta que os presento. Receta original: http://coo ...

En esta ocasión os presento un espectacular plato que he adulterado a Loli Domínguez, el cual nos presenta en Cookpad, en su deliciosa receta de “Tronco salado especial para navidad”. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/3791766-tronco-salado-especial-para-navidad?ref=newsletter&utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=spain-es-17.12.14-boletin_semanal-28661 Ingredientes del b ...

Hoy volvemos a utilizar el tomate negro para realizar una ensalada muy fácil, pero diferente, servida en cazuelitas de barro individuales. Ingredientes (2 personas): 2 puñaditos de mix de lechugas (las venden en bolsas limpias y troceadas) 2 tomates negros 3 varitas de surimi (palitos de cangrejo) Aceite de oliva Vinagre Sal rosa del Tibet Preparación: Colocamos un puñadito de lechuga en el fon ...

Poner aparte un cueco con salsa... Ensalada clásica de mariscos, con un toque personal, polvos de huevas de mùjol... INGREDIENTES: 500 gr de langostinos cocidos, peso sin pelar Un paquete pequeño de palitos de surimi Una lata pequeña de piña en su jugo, no en almíbar, Sal, pimienta Una tacita de mayonesa, 2 cucharadas de Kétchup, 1 cucharada de wiski 4 aguacates, zumo de limón, la cantidad de agu ...

En esta ocasión adulteramos la ensalada templada que nos presenta en Cookpad Sandra M, su “Ensalada de surimi con gulas” Receta original: Ensalada de surimi con gulas Receta de Sandra M- Cookpad Ingredientes (2 personas): 150 g de gulas congeladas 4 palitos de surimi 1 manzana 1 aguacate 1 tomate 1/2 cebolla 4 ajos 1 limón grande 2 pimientas de Cayena Perejil fresco Aceite de oliva Sal Pre ...

INGREDIENTES Un frasco de lomos de bonito del norte en aceite de oliva Serrats Palitos de surimi Brotes de alfalfa Vinagreta de frambuesa Tomates cherry Lechugas variadas Cebollino ELABORACIÓN DE ENSALADA DE BONITO TIPO VOLCÁN Es una receta sencilla, ya que no necesita muchas explicaciones solo emplatar y el aspecto que le da los lomos de bonito tan limpios y blancos como los de Serrats. Reconozco ...

Como ya me comienzan a aburrir las salad shakes, en esta ocasión he querido preparar dos ensaladas individuales muy diferentes, basadas en marisco, pero olvidando la habitual lechuga y aceitunas, combinando el marisco con boquerones, fruta y verduras… falto una cucharadita de polen o sal negra o rosa para hacerla más rara, pero opine que ya era bastante rara, guardaremos esos ingredientes para fut ...

En esta ocasión, os presento una habitual y aburrida ensalada de lechuga, pimiento, tomate y aceitunas, pero con dos ingredientes que la hacen merecedora de presentárosla, la sal negra y el polen. Seguro que a vuestros comensales les llama la atención esas bolitas amarillas entremezcladas con unas escamas negras. Ingredientes (2 personas): 2 tomates rojos pequeños y duritos 1 pepino pequeño Unas h ...

Para aprovechar unos aguacates que ya comenzaban a estar demasiado tiernos, realicé esta simple cena, uniéndolos a unos simples palitos de cangrejo y un huevo duro. Ingredientes (2 personas): 2 aguacates maduros 1 huevo cocido 4 palitos de cangrejo (surimi) 1/2 limón (su zumo) 2 patatas Aceite (para freír las patatas) Sal Preparación: Comenzamos por pelar, lavar y trocear las patatas, las cuales ...