A mi me encanta esto del picnic, pero reconozco que siempre llevo lo mismo. Que no falten los filetes de pollo empanados, la tortilla de patatas, las croquetas, el gazpacho, ....... Cositas que entran muy bien después de una larga caminata, un chapuzón en la playa, o un dia tirado a al bartola en el campo.
No creéis que esta entrada quedaría más apetecible si añadimos alguna idea más de que llevar de picnic? pues a empezar por esto entonces. Esta es mi selección de recetas para ir de picnic, las recetas estrella en mi casa
Ingredientes:
pasta de colores cocida
palitos de cangrejo
aceitunas negras
tomate natural
taquitos de queso
atún en lata
Yo he puesto estos ingredientes porque son los que tenía en esta ocasión pero son muy variables.
Sólo hay que mezclarlos en un táper y preparar la salsa de yogurt con aceite, vinagre y sal en un tarro de cristal o un bote de especias a parte. Y en el momento de servir mezclarlo todo bien.
Algo tan sencillo y tan rico, bien merece una entrada de blog, verdad?
Os pongo algunos ingredientes que yo suelo echar a las ensaladas de pasta que suelo hacer muy a menudo en casa:
maiz de lata
pasas (le da un toque dulzón que me gusta mucho)
cebolla bien picadita
aceitunas verdes
mahonesa
trocitos de pollo fritos
queso parmesano rallado
zanahoria rallada
manzana
Aqui os dejo las propuestas de mis compañeras que seguro que os dan muchas y buenas ideas para llevarnos de picnic.
Espero que os haya gustdo
Leire
Fuente: este post proviene de Cocina con gusto, donde puedes consultar el contenido original.
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