No Sin Mi Taper Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Ensalada de pasta

Ahora que empieza a venir el buen tiempo, no hay cosa que me apetezca más que una ensalada... Fresca, fácil, sin complicaciones en la cocina y sin guarrear todo en casa... 

La ensalada de pasta es una de nuestras favoritas en casa, es muy fácil convertirla en un plato completo para esos días de picnic y playa (eso sí, cuidadín con la mayonesa y otras salsas con huevo) y los niños se la comen que es un primor. 

Durante la época de buen tiempo, en casa la tomamos una vez por semana, vamos variando los ingredientes y así no aburre. Y, si viajáis en autocaravana, como hacemos nosotros, u os gusta ir de cámping, ¡¡esta receta es ideal para esas aventuras!!

Aquí no os doy cantidades, sólo la pasta que pongo yo, para 4 personas. El resto de los ingredientes van un poco al gusto de cada uno. A mí me gusta ponerle de-todo-lo-que-encuentro. Zanahoria rallada bien crujiente, pepino y calabacín también rallado, huevo cocido, merluza cocida y desmigada, unos taquitos de jamón, de veras, lo que se os ocurra. Eso sí, si vais a salir al campo o a la playa, y le ponéis hojas verdes, no la llevéis aliñada, porque las lechugas se pondrán mustias y feísimas... Podéis llevar el aliño ya preparado en un tarrito de cristal y aliñarlo cuando estéis listos para comer. Y, fundamental, si os gusta con mahonesa, tened cuidado con el calor, que es muy delicada.



Ensalada de pasta

Ingredientes:

200 g de pasta pequeña.
tomate.
lechuga variada (yo puse lechuga batavia, hoja de roble y canónigos).
maíz dulce en conserva.
atún en aceite.
manzana (a mí me gusta que tenga un toque ácido).
aguacate.


Preparación:

1. Cocer la pasta, siguiendo las instrucciones del envase. Enfriarla.

2. Cortar todos los ingredientes y mezclarlos con la pasta.

3. Servir con aceite y vinagre, salsa mahonesa, salsa rosa o mil islas... Al gusto.

4. Importante: dejar volar la imaginación. Se le pueden añadir multitud de ingredientes: palitos de surimi, trocitos de pechuga de pavo, huevo cocido, calabacín o pepino rallado... ¡¡La imaginación al poder!!



Con esto y un bizcocho, nos vemos para la próxima receta, ¡a ver si sigue luciendo el sol y podemos seguir disfrutando de nuestras salidas!

Fuente: este post proviene de No Sin Mi Taper, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ensalada de judías verdes

Esta ensalada es ejemplo de los platos que adornan mis táperes últimamente. Cuando llega la primavera y mejoran las temperaturas, y además el turisteo es el pan nuestro de cada día, me convierto en la ...

Natillas veganas de calabaza

La primavera ha llegado, loca, como siempre. Un día hace calorcito y una temperatura maravillosa, al siguiente llueve como si se hubiese desencadenado un nuevo diluvio universal. Y así voy yo, como ga ...

Sirope de dátiles

No hay duda de que eliminar el azúcar de la dieta está de moda. Es una moda que me parece estupenda, porque consumimos muchísimo, incluso en productos que jamás imaginaríamos que lo llevan. Ya sabéis ...

Paté de atún

Una de las cosas que peor llevo en esta vida es el comienzo de la temporada turística. Madrugones de órdago, todo el día fuera de casa, de aquí para allá... Enseguida me acostumbro, no creáis, pero un ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros recetas

Ensalada de pasta

Si te gusta lo fresco y diferente, ésta ensalada de pasta es para ti. Puedes prepararla para acompañar en una cena especial ya que por sus colores es ideal para un evento importante, excelente para un pastel de carne o carne horneada como pierna o lomo. En fin si prefieres comerla sola también se vale. La ensalada de pasta que a continuación comparto tiene cerezas y algunos frutos pero tu puedes m ...

recetas de primeros

Ensalada de Pasta

Muy buenas a tod@s. Los platos de pasta son muy interesantes, contiene carbohidratos y están llenos de vitaminas, minerales, calcio, fibra, potasio, fósforo. Por lo que es recomendable consumir pasta como todo de vez en cuando, en su justa medida y podemos hacer un plato más ligero si lo tomamos como ensalada. Yo os pongo una idea y vosotros podeis combinar y cambiar a vuestro gusto los componente ...

general ensaladas entrantes

Ensalada Tropical de Pasta.

En este tiempo de verano con tanto calor solo nos apetecen las ensaladas, sean del tipo que sean. Esta que hoy os dejo, me salio riquísima. La hice para una fiesta de 18 personas y hice dos cuencos, si no me doy cuenta no tengo ni para la foto. Es por esto que no podre poner los pasos, pero son tan sencillos que no os harán falta. Con esta receta de ensalada os doy mi secreto para que las ensalada ...

recetas de primeros primeros platos ensalada de pasta ...

Ensalada de pasta – Ensalada de pasta fría – Insalata di pasta

Ingredientes ensalada de pasta para 4 personas: 400 gr. de macarrones, 2 huevos, 1 mozzarella, 1/2 manojo de espárragos, atún, salchichas de frankfurt, orégano, albahaca, vinagre balsámico, sal y aceite. La receta de ensalada de pasta, es una receta de pasta fácil y original de preparar e ideal en verano. Ya subí una versión de ensalada de pasta (aquí la receta) con pasta mariposas, hoy subo otra ...

recetas de primeros arroces y pastas ensaladas y salsas ...

Ensalada de pasta rápida

Ensalada de pasta rápida Receta de las rápidas y perfectas para el verano. Una ensalada de pasta que lleva pocas cosas más la que nos traen desde el blog “La cocina italiana de Carmen“. Podéis y debéis seguir su página de Facebook si queréis ver al minuto todas sus deliciosas recetas. Ensalada de pasta rápida, la receta: Ésta es una de las recetas de ensaladas de pasta más rápidas que ...

general pasta

ENSALADA DE PASTA

INGREDIENTES: Plumas, langostinos, aceitunas, huevo, atún en aceite de oliva, pimiento rojo, pimiento verde zanahoria, mezclar todo aliñar con aceite virgen extra, vinagre, sal Yo la acompaño con mayonesa.

recetas de primeros

Ensalada de pasta

Este es un plato típico del verano, es refrescante ligero y fácil de preparar, y a los peques les encanta. Siempre que se pueda que se coma para las comidas y no para la cena, que la pasta es muy pesada para la noche. ·800g espirales ·5 barritas de surimi·1 lata de piña cortada·1 lata de maíz dulce·1 lata de atún·100g gambas peladas·50g daditos de pavo·puñado aceitunas verdes y negrasSe cuece la p ...

recetas de segundos

Ensalada de pasta

Hoy, a decir verdad, tenía poco tiempo, asi que, ayudado por el precioso dia de sol que apareció, decidi no complicarme mucho y elaborar una ensalada de pasta, rapido y riiiiico. INGREDIENTES: 500 g de pasta para ensalada con verduras una lata de atún, cortado en cubos dos zanahorias 8 barras de surimi un bote de mayonesa (no me da tiempo hacerla...) dos tomates maduros una cebolla una lata de ace ...

recetas de primeros

Ensalada de pasta

Hola! ¿Qué tal el veranito? Hoy os traigo una receta muy muy fácil que seguro que casi tod@s sabeis hacer, pero la incluyo para que tengais disponibles muchas recetas del día a día y así, el día que no sepais qué hacer para comer o cenar podeis entrar en el blog y encontrar ideas como ésta. Ingredientes: 200-250 g. de pasta. Una loncha de 1 cm. de grosor aprox. de pechuga de pavo o jamón york (pa ...

recetas de primeros ensaladas entrantes ...

Ensalada de pasta

Aún no ha llegado el verano, pero aquí en la Comunidad Valenciana hace ya tiempo que el calor está apretando. Apetecen comidas algo más ligeras y fresquitas, así que hoy he hecho para comer, una ensalada de pasta de colores y os aseguro que no ha quedado ni gota. Es fácil y rápida de preparar, luego a la nevera y a comer... Para completar la comida he preparado unos boquerones del Grao de Castel ...