Cocina Saludable y Original Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Ensalada de pollo y setas: una delicia para tu paladar

¡Hola!
Hoy os traigo una idea para ensalada muy fácil y muy rica. Esta receta es de mi madre, así que quede dicho
:)
que fui la semana pasada a Barcelona (¡yujuuu!) y me la hizo. La verdad que hizo un tiempo de maravilla, ¡qué lujo! No sabéis lo que tenéis hasta que lo perdéis (Sol, buen tiempo…) Yo aquí en Dublin vivo en el invierno inacabable, bueno entre el invierno y el otoño todo el año… jaja
Pero a lo que íbamos, ¡la receta!
Ingredientes:

Pechuga de pollo cortada a dados

Setas (en mi caso, rovellons)

Tomates cherry de rama

Cebolleta tierna

Vinagre de Módena de higos (el que tengáis)

Aceite y sal
Preparación:

Cocinar el pollo a daditos con un poco de spray de cocinar

Cortar los rovellons y cocinarlos en la sartén

Poner en un bol el pollo y las setas, cortar los cherrys y la cebolla, añadimos al bol, y aliñamos. ¡Listo para comer!



Fuente: este post proviene de Cocina Saludable y Original, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ensalada de judías verdes

Ensalada de judías verdes saludable Una ensalada fitness alta en proteína Receta de ensalada de judías verdes fitness. Esta receta es súper fácil de hacer y, además, es muy saludable e ideal para una ...

Recomendamos

Relacionado

Carne llanegues pollo ...

Pollo rustido con ajos y llanegues

Como sabéis cuando llega esta temporada de otoño e invierno, disfruto de una mis aficiones favoritas, que es ir al bosque y recolectar setas, como buena boletaire que soy, luego disfruto de ellas en la mesa. Así que aprovecho para hacer recetas con ellas y como no, lo que me gusta, lo comparto con todos vosotr@s. La receta de hoy esta hecha con Hygrophorus latitabundus, telita con el nombre, verda ...

Arroces arroz castañas ...

Cómo preparar risotto de setas y castañas

Los risottos en general son platos muy ricos y energizantes que nos pueden sacar de un apuro en más de una ocasión. No nos obligan a pasar demasiado tiempo en los fogones y el resultado es siempre brillante. Hoy os traemos una receta especial y muy rica: risotto de setas y castañas. Sí que es verdad que las castañas son un producto de otoño/invierno, pero hoy en día es muy fácil conseguirlas en co ...

De mundo Invierno Lo mejor de Afi ...

Spätzli con cebollas, setas de cardo y pechugas de pollo

Los spätzle o spätzli son una forma de pasta que se usa en el sur de Alemania para acompañar platos con carne y como plato único. Yo los acompañé con cebolla, setas de cardo y pechuga de pollo y el resultado fueron estos riquísimos spätzli con cebollas, setas de cardo y pechugas de pollo. Cantidad: 1 caldero (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 ...

Arroz con pechuga de pollo y pimiento

Print Arroz con pechuga de pollo y pimientos Author: atascabu Prep Time: 15 minutos Cook Time: 18 minutos Total Time: 40 minutos Category: Arroces Method: Fácil Cuisine: Tiempo medio Print Pin Description Ojito con esta receta de cocina!Es el típico domingo de invierno, hace un frío de narices, y con el pijama puesto se está de maravilla. Va llegando la hora de comer, el hambre y las ganas ...

COCINA ENSALADAS

Ensalada de endivias, pollo y piña

No sé si soy un bicho raro o me encanta llevar la contraria porque en casa han puesto cara de circunstancias cuando he plantado la ensalada en el centro de la mesa. Y es que mi madre es de las que opina que sopa y caldo son para el invierno y ensalada para verano. Al contrario que ella, me aburro pronto de las comidas, me gusta variar y probar ingredientes y sabores diferentes, y si hay que tomar ...

recetas de primeros bocadillos sándwiches y pitas ...

Tosta de setas y hummus

Hoy os traigo una receta sencilla y que es una de mis cenas súper favoritas de invierno junto con un buen plato de crema de calabaza, calabacín o tomate. Ingredientes (por persona): Una rebanada de pan integral Tres cucharadas de hummus (comprado o casero) dos puñados de setas, de las que más os gusten aceite de oliva VE, un diente de ajo, unas hojitas de perejil y sal Maldon Preparación: En prime ...

aves y caza cenas a cámara rápida cocina internacional ...

Ensalada de pollo Thai con aliño de miel y Lemongrass (Cena#80)

ENSALADA DEPOLLO THAI CON ALIÑO DE MIEL Y LEMMONGRASS (Cena#80)

Se alza el telón para proyectar una ensalada de lo más original. La receta la vi en Lovemysalad, y me llamó tanto la atención que no pude resistirme a recrear mi propia versión. Los aromas orientales que otorgan el lemmongrass, el jengibre, el aceite de sésamo o la salsa de pescado, nos lanzan de lleno a los mercados tailandeses sin movernos del sitio. Para todos los amantes de los sabores exótico ...