Ensalada veraniega



Nos encantan las ensaladas, y con el buen tiempo, nos apetecen más que nunca. La de hoy está deliciosa, aprovechando unos fresones que teníamos en casa. ¿Soléis incluir algo de fruta en vuestras ensaladas?

Ingredientes para 2 personas:

- 100 gr de lechuga variada.

- 10 fresones

- 10 nueces

- 50 gr de queso curado Record

- Crema de balsámico a la trufa negra de Espora Gourmet

- Aceite de oliva

Receta:

- Lava la lechuga variada y escúrrela bien para retirar el exceso de agua.

- Lava y corta los fresones en rodajas, retirando los rabitos.

- Corta en dados el queso curado.

- Corta en trozos pequeños las nueces, puedes hacerlo con las manos.

- Mezcla todos los ingredientes en un bol y aliña la ensalada con un chorrito de aceite de oliva y otro de crema de balsámico a la trufa.

Bon appétit!

Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace unos meses comenzamos a hacer nuestra propia pasta fresca en vez de comprarla, ya que nos parece mucho más sano, y además, los reyes magos nos trajeron una máquina para cortar la pasta, así que t ...

Etiquetas: Recetas

Recomendamos

Relacionado

Recetas

Con el buen tiempo apetecen cada vez más ensaladas ligeras, por eso os proponemos ésta que también incluye fresones, ¡nos encantan las ensaladas con fruta! Ingredientes para 2 personas: - 100 gr de espinacas frescas - 4 lonchas de pavo - 10 rodajas de rulo de queso de cabra - 8 fresones - Aceite de oliva con azafrán de La Melguiza - Semillas de sésamo tostadas - Semillas de sésamo negras Receta: - ...

Recetas

Hoy os presentamos una ensalada muy original y con sabores diferentes, ya que el pollo escabechado le da un toque de vinagre que os encantará. Ingredientes para 2 personas: - 1 pechuga de pollo - 1 tomate - 1 huevo - 50 gr de queso Manchego curado de Quesos Record - Lechuga variada - 1 lata de pimiento rojo - 10 cebollitas en vinagre - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - Aceite de oliva - Vinagre de ...

Recetas

Hoy os propoemos una ensalada gourmet un poco diferente, ya que la mezcla de la cecina de ciervo y la salsa de mango y pistacho le da un sabor espectacular. Ingredientes para 2 personas: - 1/2 bolsa de brotes tiernos - 1 paquete de cecina de ciervo de crianza de Venison Deer - 8 tomates cherry - 2 triángulos de queso curado de Quesos Record - 10 pistachos para decorar Para la salsa: - 1/2 mango - ...

Recetas

Hoy os traigo un aperitivo súper refrescante y muy vistoso para preparar cuando tengáis invitados, ¡seguro que les encanta la combinación de sabores! Ingredientes para 10 uds: - 1/4 de sandía - 1/4 de pepino - 50 gr de queso Record Cardencha - 1/4 de aguacate - Albahaca - Zumo de limón - Aceite de oliva Receta: - Corta la sandía en rodajas gruesas, retira la piel y, con un cuchillo, corta los vasi ...

Ensaladas y verduras ensalada de salmón y piña

Las ensaladas son uno de las platos más rápidos, sencillos y saludables de preparar, aunque en muchas ocasiones, nos aburren las mismas ensaladas de siempre. Por este motivo, en nuestro post, te vamos a enseñar otra manera de preparar una deliciosa ensalada, por lo que si estás harto de la lechuga, el tomate y los mismos ingredientes de siempre, aquí te mostramos una ensalada sabrosa, rápida y fác ...

Recetas

Hoy traemos este delicioso aperitivo que se prepara en un momento, y además es una perfecta receta de aprovechamiento, ¿de qué los rellenarías tú? Ingredientes para 10 uds: - 5 tortillas de maíz - 2 cucharadas de crema de queso Manchego de Quesos Record - 1/4 de cuña de queso curado de Quesos Record - 50 gr de pavo en tacos - Un trozo de puerro de 4cm aproximadamente - 1/4 de cebolla - Aceite de o ...

Recetas

Esta ensalada tiene una gran combinación de sabores y texturas: dulce, salado, cítrico, crujiente... Seguro que te sorprende cuando la pruebes por sus ingredientes tan dispares pero que tan bien combinan. Ingredientes para 2 personas: - Lechuga - 1 aguacate de La Comercial Narváez - 1/2 granada - 1 mandarina - Pipas peladas de girasol - Semillas de sésamo negras - 1/2 limón - Aceite de oliva Recet ...

pegotito naranja
¡Muy buenas a todos y ya estamos con una nueva entrada!Esta vez toca receta,y es que con el calor no nos apetece ni cocinar ni comer,por lo menos a mi ;)y como soy la loca de las ensaladas os voy a enseñar una de mis favoritas.Es muy fácil y rápida de hacer,además es muy completa en cuanto a nutrientes se refiere,ya que,combina la verduras con frutos secos que contienen grasas buenas.Empezamos!!Aq ...

¡Muy buenas a todos y ya estamos con una nueva entrada! Esta vez toca receta,y es que con el calor no nos apetece ni cocinar ni comer,por lo menos a mi ;) y como soy la loca de las ensaladas os voy a enseñar una de mis favoritas.Es muy fácil y rápida de hacer,además es muy completa en cuanto a nutrientes se refiere,ya que,combina la verduras con frutos secos que contienen grasas buenas. Empezamos! ...

Recetas

Hoy os traemos un aperitivo delicioso que en 10 minutos está listo, ¡se puede preparar enseguida si tienes invitados por sorpresa! Ingredientes: - 1 calabacín - Queso de cabra de Quesos Record - 1 huevo - Pan rallado - Aceite de oliva Receta: - Lava bien el calabacín, retira el tallo y córtalo por la mitad a lo ancho. - Corta en dos de forma vertical cada mitad. - Con una mandolina, parte tiras fi ...

recetas ensaladas ensalada ...

Ingredientes para None comensalesLechuga 1 unidad naranja 2 unidades nueces 100 gr. manzanas 2 unidades apio mahonesa tabasco mostaza salsa perrins 125 cc. fresón 200 gr. Se lava la lechuga y se corta en trocitos muy pequeños. Se pelan las naranjas y las manzanas y se cortana daditos. Se pica el apio muy menudo y se une a dichos ingredientes. A continuación, se aliñan con la salsa sig ...