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Ensaladas de pasta

 
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La pasta es un alimento tan versátil que no necesariamente tenemos que comerla siempre igual. Al hablar de pasta lo primero que se nos viene a la cabeza son los macarrones, la pizza y la lasaña.

Pero podemos comer pasta fría, en forma de ensaladas y tener así un plato fresco, ligero y sabroso para el verano.

Aquí os dejo unas cuantas propuestas de pasta. Todas riquísima y muy rápidas de preparar.

Pinchad en los títulos para ver mejor las recetas.

                  LAZOS DE VERANO CON ATÚN Y HUEVO
Cocina a buenas horas ha elegido los lazos para preparar una deliciosa ensalada con apenas tres ingredientes. Tan solo hay que cocer los lazos y añadir huevo cocido y atún. La aderezamos con aceite y sal. ¿No me digáis que no es rápida? Pasaros  a ver su página, encontraréis muchas más recetas.

                                                     
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                            ENSALADA TRICOLOR DE PASTA
Lo de tricolor es por la pasta empleada, unos tirabuzones de tres colores, pero en realidad esta ensalada que Tapitas y postres nos presenta tiene muchos más colores: el del queso, los palitos de surimi, los tomatitos y las aceitunas que la componen. Más el de la vinagreta de mostaza y miel con  la que lo aderezamos. Podrás ver como prepararla si visitas mi página.

                                                    
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                     MACARRONES A LA CAPRESE
Sabrina Sea of Colors ha reinventado la famosa ensalada Caprese que como sabéis no es mas que tomate, albahaca y mozarella, añadiendo unos macarrones, lo que convierte esta receta  en un nutritivo y delicioso plato. Echadle un vistazo a su blog.

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                           CARACOLAS RELLENAS
Huele Bien utiliza unas caracolas, que rellena con una pasta preparada con la mezcla de surimi, huevo cocido, atún, aguacate, cebolla y piña. Una deliciosa y refrescante mezcla que se acompaña de una vinagreta clásica a la que se le incluye medio huevo cocido.¿No se te hace la boca agua? Échale un vistazo a los ingredientes en su página.

                                                 
                   

 
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