El entrante, en gastronomía, es un plato de comida que se puede comer en primer lugar antes del primer plato o plat principal en comidas o cenas.
La misión del entrante es preparar al comensal para degustar el plato principal. A diferencia del del aperitivo, cuya misión es abrir el apetito del comensal.
Hoy te propongo una relación de entrantes y aperitivos para elegir y conseguir que tus comensales salgan satisfechos , pues podrás elegir según el gusto de cada uno de ellos y así contentar a todos.
Los he elegido de mi blog y de mis compañeros bloggers y espero que os sirvan de ayuda en las fiestas navideñas.
Si queréis ver las recetas pinchad en el nombre de cada una de ellas que encontráis encima de las fotos.
Brazo de gitano de sobrasada y miel
No puede faltar en tus mesas navideñas o de cualquier otra celebración, queda bonito y además está riquísimo!! lo puedes ver en mi blog Julia y sus recetas.
Zamburiñas al horno
También muy típicas de celebraciones, un plato de lujo que nos deja el blog El toque e BelénGambas rebozadas con crocanti de almendra
En el blog Mis cosillas de cocina podéis ver estas deliciosas gambas rebozadas... no os las perdáis!!
Crema de aguacate con gamba picante
Quién puede resistirse a un vasito de esta crema de aguacates con gamba picante del blog Dulcedelimón? yo no...
Cazuela de gambas con pimientos rojos y pimentón
Para mojar pan en la salsa!! así están de ricas estas gambas que nos trae el blog Entre 3 fogones!!
Pan de jamón venezolano
Solo ver el corte que tiene este pan dan ganas de coger un buen trozo!! podéis ver la receta en el blog Patty´s Cake.
Canapés variados
Del blog El jardín de mis recetas os dejo estos canapés variados que no pueden faltar en ninguna mesa de Navidad.Mejillones tigre
Un entrante muy rico y fácil para tenerlo hecho con antelación, incluso congelados y sacarlos en el momento y freírlos. Quedan muy ricos!! Del blog Tapitas y postres.
Canelones de espinacas y mango
Una combinación de ingredientes muy atractiva para estos canelones de jamón rellenos de espinacas y mango, que podéis ver en el blog Picoteando ideas.
Vol-au-vant fríos rellenos
Ricos, fáciles y variados, unos aperitivos muy propios de las fiestas navideñas. Del blog Anna recetas fáciles.
Gambones al horno con cava
Muy típicos también en nuestras celebraciones, pero el blog La cocina de Masito nos los trae al cava!!
Vieiras a la gallega
Riquísimo este entrante que nos trae el blog Hogar y ocio, ideal para cualquier celebración.
Espero que os haya gustado esta selección, hay muchos más entrantes que podéis ver en mi blog pinchando aquíSi sois cocinillas y os gusta cocinar, os invito a compartir vuestras recetas en mi nuevo grupo de Facebook COCINANDO CON JULIA Y SUS RECETAS, ¡¡Seréis bienvenidos todos !!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
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