Blog de filomena Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Espaguetis ala carbonara

Ingredientes para 3 comensales

Tallarines frescos 250 gr. aceite 1 cucharada ajo 2 piezas beicon o jamon jork 200 gr. champiñon 100 gr. queso d fundir 2 unidades leche huevo 1 unidad sal pimienta nata (crema de leche) liquida 1 vaso

Poner ha cocer los espaguetis,mientras en una sarten,s echa el aceite,de echan los ajos picados en trozos muy pequeños. Se añaden los champiñones cortados en láminas muy finas,se pone el beicon o jamon york, o las dos cosas. Cuando está todo hecho se agrega la nata (crema de leche) liquida. Remover para que se mezcle bien, añadir el queso y mezclarlo todo; poner un poco de leche(al gusto si se quiere más espesa o menos) dejar q todo se mezcle bien, y por ultimo, se añade el huevo para que todo quede homogéneo. Listo, ya se puede comer. Añadir sal u orégano al gusto.
Fuente: RAQUEL GIL RUIZ
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

general pastas espaguetis a la carbonara

Espaguetis a la carbonara

La Cocina De Juani Espaguetis a la carbonara Ingredientes: 400 gr. de espaguetis 6 lonchas de beicon 1  bote de nata líquida 1 cebolla 1 huevo mantequilla sal pimienta Preparación: En una sartén fundimos una cucharada de mantequilla con unas gotas de aceite. Doramos el beicon cortado a tiras y añadimos la cebolla picada. Pochamos a fuego medio hasta que la cebolla esté bien hecha y añadimos la nat ...

Pasta

Espaguetis integrales a la carbonara

ESPAGUETIS INTEGRALES A LA CARBONARA Ingredientes: - 1 paquete espaguetis integrales. - 1 brick nata para cocinar. - 150 grs de champiñon natural laminado. - Queso rallado. - Orégano. - 1 pack de bacón hecho taquitos. Preparación: Cocer los espaguetis en agua con sal y un chorrito de aceite de oliva (unos 20 minutos). Mientras cuecen preparamos la salsa carbonara: Poner en una sarten con un poqui ...

recetas pasta pastas ...

Espaguetis a la carbonara (2)

Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis 500 gr. beicon 300 gr. nata 300 ml. mantequilla 1 cucharada pimienta sal Hervir los espaguetis y cuando estén listos escurrirlos. Tras esto, en la misma olla, calentaremos un poco de mantequilla. Cuando esté desecha incorporar el bacón en tiritas finas y removerlo todo bien hasta que esté doradito. A continuación verter la pasta y añadir la nata. Mez ...

recetas pasta pasta ...

Pasta carbonara

Ingredientes para None comensalesPasta 1 paquete beicon en tacos cebolla 1/2 nata 1 brick pequeño sal pimienta queso rallado [imagen=1829152] Sofreímos el beicon sin nada de aceite hasta que esté dorado. Luego, echamos a un lado de la sartén el beicon y echamos en el centro la cebolla. Dejamos que dore un poco y mezclamos los dos ingredientes bien. A continuación, echamos la nata y subim ...

recetas carnes fácil ...

PASTEL DE POLLO Y BEICON

Ingredientes para 4 comensales1 PECHUGA DE POLLO,250GR DE JAMON YORK,200ML NATA PARA COCINAR,SAL,PIMIENTA NEGRA,BEICON EN LONCHAS PARA FORRAR EL MOLDE Preparacion... -TrituraR todo los ingredientes y por ultimo echar el briK de nata, una vez todo esto echo , cogemos un molde y lo untamos de mantequilla, y lo cubrimos con beicon y echamos la preparacion, y lo volvemos a echar beicon, lo metemos ...

recetas de segundos lomo recetas de primeros ...

Lomo a la crema

Ingredientes para None comensales1/2 Kg de lomo cortado para rebozar (mejor el de dos colores),150 gr de beicon ahumado a tiras,150 gr. de champiñones a laminas,150 gr. de cebolla cortada a laminas no muy finas,1 Huevo,Pan rallado,Sal,Aceite de oliva Preparar una bandeja para el horno. Rebozar los filetes de lomo con el huevo y el pan rallado. En un sartén con abundante aceite freír los filete ...

recetas pasta pasta ...

Pasta 4 p

Ingredientes para 2 comensalesTallarines 250 gr. ajo 1 diente aceite de oliva tomate natural triturado 4 cucharadas salsa pesto 1/2 de bote nata 1 brick pequeño jamón cocido 100 gr. pimienta picante 1 unidad Cocer la pasta como de costumbre, con agua, aceite y sal. Para la salsa, calentar el aceite de oliva en una sartèn, y cuando este caliente añadir el diente de ajo. Sofreir 2 minutos y e ...

recetas pasta pastas ...

Tallarines con gulas

Ingredientes para None comensalesTallarines ajo aceite gulas gambas nata líquida 1 bote Una vez cocida la pasta, se fríen unos ajitos en aceite y cuando estén dorados se echan las gulas y las gambas o langostinos hasta que estén hechas como a uno le guste. Cuando estén listas se echan en la pasta cocida echando a la vez un bote de nata líquida. Se calienta y se remueve. Un consejo, para ...

recetas de primeros entrantes primeros carne

Pate casero

Ingredientes;200gm de carne picada de ternera, 200gm de carne picada de cerdo, 200gm de jamón york, 200gm de champiñónes, 200gm de nata liquida, 2 rebanadas de pan de molde sin corteza, 50gm de mantequilla para sofreir los champiñones, 1 cucharada de harina de maiz, 2 cucharadas de levadura en polvo, una cucharadita de salvia, sal y pimienta Verter la nata sobre las rebanadas de pan y mezclar e i ...

recetas entrantes tapas ...

Mini quiches lorraine

Ingredientes para 7 comensales 1 paquete de obleas para empanadillas,3 huevos,150 gr de jamón o beicon,150 gr de queso gruyere rallado,200 ml de crema de leche,sal,nuez moscada Se saltea el bacon en una sarten, sin grasa. Se escurre sobre papel absorbente. Si se hacen con jamon no hace falta saltearlo. Poner en el vaso la crema de leche, los huevos, el queso, la sal y la nuez moscada. Batir 10 s ...