Espaguetis a la carbonara (2)

Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis 250 gr. bacon nata líquida cebolla queso rallado pimienta negra molida 1 pizca sal [imagen=1825409]Cocer los espaguetis en agua hirviendo con aceite y sal. En una sarte, pochar la cebolla y añadirle el bacon. Una vez hecho, agregar la nata y la sal y la pimienta negra y dejar a fuego lento espesar. Cubrir de queso rallado y gratinar durante 5 minu ...

Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis 1 paquete chorizo 250 gr. nata 1 brick pequeño cebolla Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal y 1 cucharada de aceite hasta que esté "al dente". Colarla y colocarla en una fuente. En una sarten con un poco de aceite echar el chorizo cortado en tacos pequeños. Una vez frito retirar la grasa que ha desprendido el chorizo y añadir la cebolla. U ...

Ingredientes para 4 comensalesPasta 500 gr. mantequilla 1 cucharada cebolla 1/2 ajo 1 diente nata para cocinar 1 brick bacon 300 gr. Se cuece la pasta con un dado de mantequilla hasta que esté al dente. En una sartén se frie cebolla y ajo y cuendo estén bien pochados se le pone bacon con una pastilla de avecrem y un bote de nata. Cuando empiece a hervir se echa por encima a la pasta y listo ...

Ingredientes para None comensalesEspaguetis 400 gr. nata líquida 200 gr. jamón 4 lonchas muy gruesas palitos de cangrejo 8 unidades aceite de oliva extra sal pimienta cebolla 1 unidad [imagen=1824967]Primero se hierve la pasta en una cazuela con un par de cucharadas de aceite de oliva virgen. Mientras, se trocea en cuadraditos los palitos de cangrejo y el jamón cocido y se reservan aparte. D ...

¿Que necesitamos?Mantequilla, harina, huevos, agua, nata liquida, bacón, setas, queso brie, cebollino, sal y pimienta ¿Cuanto necesitamos?300 gr. de harina, 100 gr. de mantequilla, 5 huevos, 300 ml. de nata liquida, 100 gr. de bacón, 100 gr. de setas, 50 gr. de queso brie, 2 cucharadas de agua, y un poco de sal y pimienta¿Que hacemos?Esta receta se divide en dos partes:Parte 1: La m ...

ESPAGUETIS INTEGRALES A LA CARBONARAIngredientes:- 1 paquete espaguetis integrales.- 1 brick nata para cocinar.- 150 grs de champiñon natural laminado.- Queso rallado. - Orégano.- 1 pack de bacón hecho taquitos.Preparación:Cocer los espaguetis en agua con sal y un chorrito de aceite de oliva (unos 20 minutos).Mientras cuecen preparamos la salsa carbonara: Poner en una sarten con un poquito de acei ...

Ingredientes para None comensalesMargarina aceite rúcula nata líquida pan de pages salmón espárrago triguero Primero se hace la salsa de queso. Pongo un poco de margarina en la sartén y cuando esté desecha , le pongo el roquefort hasta que se deshaga y añado la nata líquida a fuego lento, hasta que quede como una crema. Cojo el pan de pages y lo unto con la salsa de queso. Añad ...

Todos tenemos alguien cercano o conocido que pueda ser celíaco, intolerante o sensible al gluten. Otros deciden dejar el gluten en su alimentación por comer más sano y otros deben dejarla por salud, aunque no sean celíacos, ni sensibles al gluten.Aunque pensemos, que no es nuestro caso, no viene mal estar un poco informados.Con los años el gluten, que es una proteína de algunos cereales como el tr ...

Carbonara es una salsa empleada en los platos de pasta, generalmente espagueti o cualquier otra pasta larga, tradicional de la cocina italiana que se puede ver a menudo en la ciudad de Roma.En la receta original romana emplea sólo como ingredientes huevos, pimienta negra, y manteca de cerdo; y para ligar la salsa: bien aceite de oliva o mantequilla. La crema o nata no es un ingrediente original de ...

Para 4 personasIngredientes:- 500 gr de Pennoni- 200 gr de bacón en trozos- 400 ml de nata para cocinar- 1 cebolla grande- nuez moscada- sal- pimienta- aceite de olivaElaboración:Ponemos agua en una cazuela con una pizca de sal y dejamos al fuego hasta que comience a hervir, una vez que esta hirviendo echamos los Pennoni y dejamos cocinar hasta que estén listos, retiramos del fuego, los escurrimo ...