Salmón al horno (2)

Ingredientes para None comensales

Margarina aceite rúcula nata (crema de leche) líquida pan de pages salmón espárrago triguero

Primero se hace la salsa de queso. Pongo un poco de margarina en la sartén y cuando esté desecha , le pongo el roquefort hasta que se deshaga y añado la nata (crema de leche) líquida a fuego lento, hasta que quede como una crema. Cojo el pan de pages y lo unto con la salsa de queso. Añado el salmón. Los espárragos verdes los paso por la sartén, los pongo encima del pan ya untado con la salsa de queso y encima el salmón y una loncha de queso y al horno a gratinar.
Fuente: JORSAL
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