Ingredientes:
220gr de espaguetis
½ Chorizo
½ Cebolla
½ Pimiento rojo
½ Puerro
320gr
Tomate frito Libby´s
Aceite de oliva
Tomillo
Orégano
Sal
Preparación:
En un caldero ponemos agua,un poquito de sal y una cucharada de aceite de oliva. Lo ponemos al fuego y cuando empiece a hervir añadimos los espaguetis y dejamos al fuego unos 12-15min. Mientras hacemos la salsa. Picamos pequeñito la cebolla,el pimiento rojo,el puerro y el chorizo. En una sarten ponemos un chorrito de aceite de oliva y sofreimos la cebolla,luego añadimos el pimiento rojo,despues el puerros y por último añadimos el chorizo,removemos bien y dejamos que se termine de hacer. Añadimos un poquito de tomillo, un poquito de orégano,un poquito de sal y removemos. Por último añadimos el tomate frito, mezclamos todos los ingredientes y dejamos unos 5min a fuego bajo. Escurrimos los espaguetis y añadimos la salsa en el caldero donde están los espaguetis,mezclamos todos los ingredientes y servimos. Espolvoreamos un poquito de orégano y a comer.
Rico,Rico :D
Colaboración Semanal con Libby´s Aquí