Ingredientes:
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- 1 paquete de salchichas de cerdo en este caso con queso.
- 1 diente de ajo.
- Medio bote de tomate frito.
- Aceite de oliva virgen extra.
- 2 hojas de laurel.
- Sal y orégano.
- Queso rallado (opcional).
Elaboración:
Lo primero que vamos a hacer es clavar los espaguetis en las salchichas. Es muy sencillo partís las salchichas en varios trozos y le claváis unos cuatro o cinco espaguetis en cada uno de los trozos. Como podéis ver en la foto se clavan los espaguetis y se lleva la salchicha hasta la mitad de la pasta.
A continuación, cogéis una cacerola grande, la llenáis de agua, le echáis un poco de aceite, 2 hojas de laurel, un poco de sal y ponéis a cocer la pasta con las salchichas, las dejáis durante 20 minutos hasta que la pasta este en su punto.
En otra sartén echáis un poco de aceite y ponéis a dorar el ajo pelado, cuando el aceite haya cogido el sabor lo retiramos y echamos el tomate frito, le damos un par de vueltas y añadimos los espaguetis que habremos escurrido. Le damos varias vueltas y añadimos el orégano. Emplatamos y ya están listos para comer. Para los amantes del queso os podéis echar el queso rallado por encima una vez que están servidos en el plato.
Tiempo de preparación: 35 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Muy fácil.