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Espaguetis Integrales con Salchichas Frescas en Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy os traemos un rico plato económico y saludable hecho con espaguetis integrales.

Esta receta es una fuente de carbohidratos, por lo que son un alimento que aumenta la energía y posee una cantidad importante de vitamina E, antioxidantes, fibra, proteínas y grasas así que a disfrutar este plato tan completo y sano.

Espero que os guste nuestra rica y sencilla receta.

Detalles de la Receta


Raciones
3

Preparación
5M
Cocinado
35M
Dificultad
Fácil
Calorías
190
*Las calorías son aproximadas


Ingredientes espaguetis integrales con Thermomix ®



160 gramos de espaguetis integrales

250 gramos de salchichas frescas

1 diente de ajo

50 gramos de cebolla

25 gramos de aceite de oliva

200 gramos de tomate natural triturado

1 cucharadita de tomate frito

1 hoja de laurel

450 gramos de agua

Sal


¿Qué ingredientes necesito para hacer pasta integral?


Los ingredientes integrales para hacer espaguetis integrales en Thermomix
Ingredientes


Cómo hacer la receta de espaguetis con salchichas frescas paso a paso



Comenzamos poniendo en el vaso el ajo, la cebolla, el aceite y troceamos todo 3 segundos a velocidad 5.
Ponemos las cebollas y las troceamos


A continuación añadimos las salchichas, mejor echarlas en trozos grandes o incluso por la mitad, ya que luego las partiremos más chicas, un poquito de sal y freímos durante 10 minutos a velocidad 1, giro inverso activado y temperatura 110 grados.
Ponemos las salchichas frescas y cocinamos


Incorporamos el tomate natural triturado, el tomate frito, la hoja de laurel y rehogamos 5 minutos a velocidad 1, giro inverso activado y 120 grados de temperatura.

Ahora añadimos el agua, la sal y calentamos 5 minutos, velocidad 1, giro inverso activado a 110 grados de temperatura.
Ponemos el tomate natural y frito y trituramos


Retiramos el cubilete e introducimos los espaguetis por la abertura y programamos de nuevo 10 minutos a velocidad 1, giro inverso activado a 100 grados de temperatura.
Ponemos los espaguetis en el vocal y cocemos


Pasado el tiempo ya tenemos preparada nuestra sana y sencilla receta de espaguetis con salchichas frescas, servimos y lista para comer y disfrutar.
Como hacer con Thermomix espaguetis integrales y carne


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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

Equipo de Yococino autores de la receta










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