Espaguetis de calabacín con soja texturizada

Soja texturizada con verduritas crujientes Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 40gr de soja texturizada Mix de verduras paisana (calabacín, zanahoria, puerro, cebolla morada y apio) Ajo en polvo de @frutosecopuntocom Salsa tamari Especias peri peri The Gym Chef Aceite de oliva Agua Proceso: Ponemos en remojo con agua caliente la soja texturizada para que se hidrate. ...

Espaguetis de calabacín a la boloñesa del diablo Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Calabacín grande 300ml de Sofrito saludable Salsa chilero con ajo de Tio Pelón 50g de soja texturizada 1/4l de caldo de verduras Aceitunas negras Utensilios: Spiralizer Proceso: Teniendo ya el sofrito preparado con anterioridad, lo ponemos en la sartén. Mezclamos en un bol la soj ...

Espaguetis de calabacín a la boloñesa vegana picante Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Calabacín grande 300ml de Sofrito saludable Salsa chilero con ajo de Tio Pelón 50g de soja texturizada 1/4l de caldo de verduras Aceitunas negras Utensilios: Spiralizer Proceso: Teniendo ya el sofrito preparado con anterioridad, lo ponemos en la sartén. Mezclamos en un bol la ...

Calabapizza con soja texturizada Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1/2 Calabacín 40g de soja texturizada 1/2 Pimiento rojo 1/2 Pimiento verde Cebolla en escamas de frutosecopuntocom Sal rosa del Himalaya Cayena/chile molido Aceite de oliva virgen extra Queso proteínico Eatlean rallado Orégano Utensilios: Mandolina Proceso: Lavamos el calabacín y lo cortamos en lá ...

Rollitos de calabacín rellenos de soja Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Calabacín 40gr de soja texturizada 1 Cebolla morada 4 Cucharadas de sofrito saludable casero Ajo en polvo Utensilios: Mandolina Proceso: Precalentamos el horno a 200 grados. Lavamos el calabacín y con la ayuda de la mandolina lo laminamos. Ponemos en remojo con agua caliente la soja textu ...

Ya he hablado en el blog varias veces de la soja texturizada. Es muy versátil en la cocina, con ella se pueden hacer albóndigas, croquetas, guisos, hamburguesas, etc y en este caso también he hecho una fideuá! bien rica.La soja texturizada, es soja desecada, que para consumirla y poder manipularla, tan solo deberemos hidratarla con un poco de agua tibia. Cabe recordar que la soja es la legumbre (s ...

Esta receta la dedico a Nela, mi querida madrina, que se esfuerza en que yo coma bien e introduce en su cocina ingredientes que ella ni conoce ni sabe bien como utilizar para así satisfacer mi paladar. Es una receta un pelín laboriosa (o al menos un poco más de lo que estoy acostumbrada) pero el resultado es increíble a la vez que muy vistoso. Ingredientes: 2 calabacines grandes 2 zanahor ...

Bolitas de soja texturizada y pimientos rojos al horno Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 100gr de soja texturizada 100gr de pimientos asados Ajo en polvo Cebolla en polvo Perejil Sal rosa del Himalaya Cayena molida Agua Harina de quinoa (o la que uséis) Sofrito saludable Proceso: Ponemos en remojo la soja texturizada en abundante agua caliente durante 20minutos. Pasa ...

Tomates rellenos de soja y verduras Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Tomates grandes 1 Trocito de zanahoria 1 Trocito de calabacín 1 Trocito de cebolla morada 1 Trocito de apio 1/2 Vaso de caldo de verduras 30gr de soja texturizada 2 Cucharadas de sofrito saludable Sal rosa del Himalaya (opcional) Ajo en polvo Queso proteínico en polvo eatlean Proceso: ...

Noodles de arroz con brócoli y huevo Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Brócoli 2 Zanahorias 1 Puerro 100gr de Noodles de arroz 1 Vaso de caldo de verduras o pollo 2 Huevo Salsa tamari Ajo en polvo de frutosecopuntocom Proceso: En una sartén ponemos el vaso de caldo y lo llevamos a ebullición. Mientras lavamos bien las verduras. Rallamos la zanahoria, cortamo ...