Ingredientes para 4 comensalesEspárragos 12 unidades queso fresco 12 lonchas jamón serrano 12 lonchas bechamel 1 taza queso rallado 2 cucharadas sal [imagen=1823933] Cortar el extremo leñoso de los espárragos y pelarlos. Poner una olla al fuego con abundante agua con sal. Cuando hierva, introducir los espárragos\r\npreviamente atados, para sacarlos de la olla después con mayor facilidad. Sacarlo ...
Ingredientes: -Filete de ternera (Lomo de aguja) -Jamón serrano. -Queso Azul Asturiano. -Pan rallado y huevo para empanar. -Aceite para freír. -Un Mingo de Pan. Empanamos el filete como cualquier filete empanado, pan rallado, huevo y otra vez pan rallado. Lo freímos. Pasamos el jamón por la plancha, ...
Ingredientes para None comensalesEsparragos trigueros,lonchas de queso,lonchas de jamón muy finas,huevos y pan rallado para rebozar -Cocer las puntas de los espárragos en agua con sal "al dente", escurrirlos y envolverlos con el queso y el jamón; pasarlos por huevo y pan rallado, freír en abundante aceite, dejar sobre un papel absorbente y servir bien caliente.
Ingredientes para None comensalesEsparragos trigueros,lonchas de queso,lonchas de jamón muy finas,huevos y pan rallado para rebozar -Cocer las puntas de los espárragos en agua con sal "al dente", escurrirlos y envolverlos con el queso y el jamón; pasarlos por huevo y pan rallado, freír en abundante aceite, dejar sobre un papel absorbente y servir bien caliente.
Ingredientes para None comensalesEspárragos 1 bote jamón serrano bechamel sin sal queso para gratinar Envolvemos los espárragos con lonchas de jamón, ponemos salsa bechamel por encima y queso y gratinamos. También se puede hacer con puerros hervidos. Fuente: Evaap
Ingredientes para None comensalesCarne picada huevo 1 unidad vino 1 chorrito pan rallado pimiento rojo queso aceitunas jamón serrano mayonesa A la carne picada, se añade un huevo, un chorrito de vino y pan rallado. Se coloca la mitad en un molde de plum-cake, y por encima se ponen tiritas de pimiento rojo, lonchitas de queso, aceitunas y algo de jamón serrano. Encima se pone la otra ...
Ingredientes para None comensalesEspárragos 1 manojo puré de patatas gambas 200 gr. leche 1/2 de vaso queso rallado 100 gr. huevo 1 unidad yemas de huevo 2 unidades Freir las gambas enteras, pelarlas y trocearlas. Los esparragos pelados y limpios cocerlos y después trocearlos ( reservar 4 o 5 esparragos enteros para decorar el plato). Añadir las gambas y su aceite a los esparragos , el huev ...
Ingredientes para 2 comensalesFiletes 4 unidades pimiento de l piquillo jamón serrano curado queso rallado harina huevo pan rallado Ponemos un filete, le salpimentamos, ponemos en él el pimientoy el jamón picado muy fino, lo cubrimos con el queso rallado, ponemos el otro filete encima. Lo pasamos por harina, por huevo y pan rallado, apretando bien para juntar los bordes de los dos f ...
Ingredientes para None comensalesEspárragos jamón de york bechamel queso parmesano Enrollamos los esparragos con el jamón, los ponemos en una fuente los cubrimos con la bechamel y el parmesano y al horno. Fuente: NUNU
Ingredientes para None comensalesSetas jamón ibérico queso cheddar harina huevo pan rallado aceite Se cogen dos setas grandes del mismo tamaño y se rellenan con un trozo de jamón iberico y queso chedar,se pone la otra seta encima y entonces se pasan por harina,huevo y pan rallado,os podeis ayudar pinchandolas al pincipio con un palillo. Se fríen en la sartén y listo. Fuente: VIOLE ...
