Hoy os traigo un especial San Valentín, aunque sea la excusa perfecta para darse un capricho bien bonito y dulzón. Se trata de una pizza dulce de crema de cacao y fresas, y como no podía ser de otra manera, con forma de corazón para darle ese toque romántico.
Podéis hacerlo de dos maneras: haciendo vosotros mismos la masa o utilizando masa de hojaldre. Como prefiráis. Para el relleno únicamente necesitaremos crema de cacao (tipo Nocilla, Nutella… o hacerla vosotros mismos. Tenéis la receta aquí) y fresas.
Si optáis por hacer vosotros la masa, necesitaréis:
300 gr de harina
2 gr de levadura de panadero seca
150 ml de agua
2 cucharaditas de azúcar moreno
2 cucharaditas de aceite de oliva
1 pizca de sal
un puñadito de harina para estirar la masa
Recordad que tenéis que hornear tanto la masa como el hojaldre, y una vez frío añadirle el relleno. Y solo me queda deciros… ¡Que aproveche!
Via sarahhearts
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