Comenzamos con los estofados. Éste de estofado de carne de cerdo con patatas y guisantes es de los que se dice 'pa mojar pan'. Es la primera receta con la que la autora del blog Recetas ChipironAzul inició la bitácora hace apenas unas semanas. En cada plato que prepara, principalmente salados, hay un vídeo explicativo y unas cuidadas fotos del paso a paso.
El siguiente guiso que hemos visto en uno de estos blogs que presentamos hoy es vegetariano, de calabacines. La cocinera de esta delicia es la autora del blog Per sucar-hi pa, una bitácora con recetas de lo más variado que clasifica en básicos, para el táper, panes y masas y cremas dulces. El recetario es muy extenso. Destaca en todas esas recetas la gran cantidad de fotos explicativas que comparte.
Pasamos ahora a las galletas, como estas Cookies del blog Las delicias de Isabel. Pero no sólo galletas vas a encontrar en esta bitácora, sino que este espacio es un completo recetario de pintxos y tapas, ensaladas, cremas y salsas... Como reza el lema del blog "Aquí encontrarás receta para invitar y sorprender a tus amigos y familiares fáciles, rápidas y originales".
Aunque ya no es Navidad, las famosas galletas Speculoos que son típicas de esas fiestas, las podemos comer en cualquier momento del año y éstas del blog Galletas de Cereza, son perfectas. En esta bitácora, echando ya un vistazo a su título, veremos que las recetas de las galletas serán las protagonistas, pero también las hay de otros dulces exquisitos como tartas, trufas o muffins, entre otros.
Como el chocolate nos encanta, no podíamos dejar de lado esta receta de galletas de chocolates del blog Chocoboss. Son de chocolates porque están hechas con chocolate con leche y chocolate blanco. En este blog, su autor, pretende mostrar las recetas que va realizando en el mundo de la repostería de forma autodidacta. Y la verdad es que viendo las recetas, parece que se la da muy bien. Además de estas galletas, también veréis en el blog cupcakes, panes dulces, magdalenas y otras delicias reposteras.
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