Tradicionalmente, el calendario romano comenzaba el primer día del mes de marzo. Sin embargo, era en el mes de enero (el undécimo mes) cuando los cónsules de la Antigua Roma asumían el gobierno, por eso Julio César, en el año 47 a.C., modificó el sistema, y creó el calendario juliano que, con algunas modificaciones realizadas en tiempos del cónsul Marco Antonio en 44 a.C. el emperador Augusto César en 8 a.C. y finalmente por el papa Gregorio XIIII en 1582, se utiliza hasta hoy. En éste el año comienza el día 1 de enero. Posteriormente, el calendario gregoriano mantuvo la costumbre, y la celebración se caracterizó con un significado religioso durante la Edad Media y los siglos posteriores.
Con la expansión de la cultura occidental al resto del mundo durante el siglo XX, el 1 de enero se convirtió en una fecha de carácter universal, incluso en países con sus propias celebraciones de Año Nuevo (por ejemplo, China) Os deseo todo lo mejor en este año que comienza. Que sea mejor para todos excepto a los que les va bien, que ya sabemos quienes son...
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El arroz negro no sólo es típico de la zona de Catalunya o Valencia, también en Itália, donde se puede degustar el Riso nero a la Fiorentina o el mismo Riso al nero di seppia. Suele llevar gambas pero ...
La tradición dice que el Tarte Tatin fue creado por accidente en el Hotel Tatin en Lamotte-Beuvron, Francia en 1889, lugar del que deriva el nombre. El hotel era regentado por dos hermanas, Stéphanie ...
Hoy un postre muy fácil que no necesita horno. Yo los hago individuales pero se puede hacer uno grande, poniendo como base la típica galleta triturada con mantequilla derretida. Ideal para cuando no ...
Esta receta triunfa en casa. Y es que el pollo a la cerveza es una receta clásica, fácil de preparar y económica. Pero, sobretodo, muy sabrosa. En esta ocasión la haremos en olla exprés, que es muy pr ...
Que nunca te falte un sueño por el que luchar, un proyecto que realizar, algo que aprender, un lugar a donde ir, y alguien a quien querer... Mi felicitación de año nuevo para todos vosotros !!! De parte mía y de mi familia, FELIZ AÑO 2014 !!! Os presento las personas que más quiero en este mundo. Gracias a ellos mi vida tiene sentido. MILES DE BESOS Y MILES DE FELICITACIONES !!!! Gracias por ...
Bye Bye 2013.... Empezamos un nuevo año,yo lo empiezo con muchísima ilusión y muchísimas ganas.... En mi vida personal se que este 2014 será un GRAN AÑO!!! También sé que para RECETAS TANIA será un buenísimo año...Habrá muchas cositas nuevas como por ejemplo: nuevas recetas,nuevas ideas gastronómicas,nuevos trucos de cocina,empezaré a poner algunas video-recetas y muchas sorpresitas más. En este ...
Un año más toca hacer balance de este año que en pocas horas se nos va. Otro año lleno de recetas, las que han pasado por mi cocina durante 365 días. Recetas, sensaciones y momentos que son los que intento transmitir a través de cada plato. Si os ha llegado algo de ésto me considero satisfecha con mi trabajo. Pero no sólo recetas han pasado por aquí, también encuentros con amig@s blogueros, viajes ...
Amigos les deseo un feliz año 2014! Me tomaré un corto descanso Gracias por sus visitas y fidelidad en éste tiempo, nos vemos pronto con nuevas recetas, consejos, tips, etc. Les dejo ésta receta que encontré para fin de año: Tempura de langostinos Ingredientes 100 g de arroz blanco hervido 12 Langostinos 8 cebollas francesas 2 zanahorias Aceite Salsa de Soja 20 g de jengibre rallado 120g de gh ...
Hoy hago esta entrada para desearos a todos lo seguidores del blog, que paséis unas FELICES FIESTAS con vuestras familias. También los que seguís el blog en facebook, twitter o google +. Quiero daros las gracias por estar ahí, comentar, leer, hacer las recetas, experimentar con algo que os haya gustado del blog... lo que sea. Espero que a la vuelta de estas fiestas estéis todos ahí. Yo volveré ...
REPORTAJE E HISTORIA DEL CANTE Y BAILE MALAGUEÑO "VERDIALES" Otro año más, Mi cocina, con la música y el baile de mi tierra despide el año, con panderetas, guitarras, violines, cintas y sombreros de vivos colores. A ritmo de verdiales, la manifestación musical más antigua de Málaga y, posiblemente, una de las más atávicas de Europa. Los verdiales, que hunden sus raíces en el Medit ...
Hola amigos! He querido pasarme, después de unas largas vacaciones, para desearos unas Felices Fiestas y una Feliz Navidad y aprovechando también, un Próspero año nuevo 2014 lleno y cargadito de mis mejores deseos a todos. Nos vemos el año que viene, con nuevas recetas y renovada totalmente. Un besazo enorme ??
Hola Amigos, Conocidos, Clientes, a los que estan cerca, a los que están lejos, a los que solo conozco de 1+...a los que me acompañan en cada publicación.... Por fin, último día del año ; personalmente, un año bastante duro, pero aquí estamos sin tirar la toalla y gracias en parte a vosotr@. Que la alegría colme nuestras almas y guíe nuestros caminos hacia la felicidad y la paz interior Un fuer ...
Llega el momento de hacer balance del año 2013 y desearos a todos mis seguidores y amigos del blog, fans de facebook, de google +, pinterest y de twitter que en el año 2014 se cumplan todos vuestros deseos. ¡¡¡ Feliz Año Nuevo!!. Os dejo la decoración de mi árbol de Navidad con galletas de mantequilla que abre este calendario tan dulce que os he preparado. La selección mensual de recetas son la ...
