Fideua

Ingredientes para None comensalesSepia grande 1 unidad cebolla 2 unidades tomate 5 unidades fideos 500 gr. vino blanco 1 copa aceite de oliva 1/2 de vaso caldo de pescado zanahorias 1 unidad puerros 1 unidad perejil laurel yemas de huevo 1 unidad ajo 2 dientes sal Cortamos la cebolla a cuadros o la rallamos. La freíimos en el aceite, en una paellera, o en su defecto: cazuela de barro, o ...

Ingredientes para 3 comensalesLangostinos 9 unidades sepia grande 1 unidad cebolla 1 unidad ajo 2 dientes laurel 1 hoja fideos 250 gr. caldo de pescado 750 cl. colorante sal [imagen=1828753] Lavar los langostinos, trocear la sepia y lavar también, rallar una cebolla, poner un poco de aceite en la sartén. Freir los langostinos, reservarlos y en el mismo aceite freir la sepia. Reservar la se ...

Ingredientes para None comensalesFideos gruesos 250 gr. rape pequeño 1 unidad gambas 250 gr. almejas 400 gr. cebolleta 1 unidad ajo 1 diente zanahorias verde de pueero o cebolleta puerros perejil picado agua aceite de oliva sal Limpia las gambas y el rape. Para preparar un caldo, pon a cocer las cabezas y espinas en la olla rápida con litro y medio de agua aproximadamen ...

Fideua de calamar, sepia y gamba Os traemos una deliciosa receta, en la que usaremos ingredientes muy fáciles de encontrar y que nos aportarán un sabor extraordinario a nuestra fideua. Esperamos que os guste. Ingredientes 400g de fideos grueso (al gusto) 1 sepia pequeña 1 calamar 250g de gamba arrocera 1/2 cebolla 1 diente de ajo 3 cucharadas de tomate triturado al natural Azafrán al gusto Pereji ...

Siempre que pensamos en fideuá, pensamos con los fideos y sepia, gambas, siempre con productos de pescado. Esta vez la haremos con costilla de cerdo. Realmente deliciosa y por un precio mas económico. Ingredientes: 500gr de Fideos nº2. 1 Cabeza de Ajos. 500gr de Costilla de Cerdo. 1 Pimiento Rojo. 1 Pimiento Verde. 1 Cebolla. 3 Cucharadas de Tomate. Sal. Aceite de Oliva.Preparación: V ...

Ingredientes para None comensalesFideos 300 gr. aceite 2 cucharadas ajo 2 dientes lomo de cerdo 350 gr. gambas 300 gr. cebolla grande 1 unidad curry 1-2 cucharadas judías verdes 150 gr. zanahoria grande 1 unidad azúcar 1 cucharadita sal 12 cucharaditas salsa de soja 1 cucharada brotes de soja 200 gr. cebolleta 1 unidad Cocer los fideos hasta que estén blandos y los escurres. Calentar la mitad del ...

Ingredientes para 6 comensalesFideos medianos 600 gr. cigalas 600 gr. gambas 250 gr. rape troceado 600 gr. mejillones 12 unidades tomates maduros 200 gr. dientes de ajo 2 unidades pimenton 1 cucharada aceite de oliva 1,5 dl. caldo de pescado 2 l. azafrán sal Verter el aceite en una paellera y una vez caliente, rehogar las cigalas y las gambas. Retirarlos, rehogar el rape troceado. Añadir los ...

Ingredientes para None comensalesFideos chinos 250 gr. zanahorias 500 gr. mango 1 unidad camarones 200 gr. gérmenes de soja 100 gr. guisantes 150 gr. ajo 1 diente salsa agridulce 3-4 cucharadas raíz de jengibre rallado 1 cucharada aceite 5 cucharadas sal Rehidratar los fideos durante 15 minutos en agua fría, escurrirlos bien. Pelar las zanahorias y cortarlas en laminillas muy finas y después cor ...

Ingredientes para None comensalesFideos perla (especiales para fideuá) 80-90 gramos por persona aceite de oliva ajo 2 dientes cebola pequeña 1 unidad pimientos verdes 2 unidades pimiento rojo 1 unidad tomates maduros 3 unidades calamares 1 unidad rape 150 gr. chirlas 150 gr. gambas arroceras 150 gr. mejillones 1 kg. caldo de pescado 1 1/2 l. sal colorante azafrán [imagen=1824978] En primer ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad cebollas medianas 2 unidades yogurt natural 1 unidad arroz 1 tazón limón 1 unidad curry en polvo aceite 4 cucharadas sal pimienta Mezclar el yogurt con el curry y el zumo del limón. Con esta mezcla adobaremos el pollo y lo dejaremos unas cuantas horas en la nevera. Sofreiremos la cebolla bien rallada con 4 cucharadas de aceite, cuando este ...