FLAN DE CAFÉ

Ingredientes para 8 comensales

1 litro de nata (crema de leche) para montar,6 tazas de café,4 cucharadas soperas de azúcar,2 sobres de preparado para hacer flan (8 raciones),Caramelo líquido

1) Preparas café (6 tazas), lo echas a un bol .y lo dejas que se temple. 
2) Cuando la temperatura sea la correcta, echas al bol las cuatro cucharadas de azúcar y el preparado de flan.
3) Remover hasta que los ingredientes estén totalmente disueltos.
4) Poner a calentar la nata (crema de leche) en un cazo. Cuando comience a hervir, retirarlo del fuego.
5) Añadir a la nata (crema de leche), la mezcla del café.
6) Remover bien, pero sin tocar el fondo del recipiente
7) Caramelizar el molde y echar el contenido del cazo
8) Dejar templar y meter en la nevera para que acabe de cuajarse

Susana Tomás
amasdcasa.com


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Cocina Dulce Cocina tradicional Flanes y pudin ...

Vídeo receta del flan de café muy fácil: Flan de café muy fácil Dificultad: fácil                  Raciones: 6 – 8 personas       Tiempo: 1 hora     Sin gluten Ingredientes para un molde de 1 litro: 750 ml de leche entera 3 yemas 3 huevos 175 gr de azúcar 2 cucharadas de café soluble, unos 12 gr (yo he usado descafeinado) Caramelo ( 3 cucharadas soperas de azúcar y 1 cucharada de agua) Ela ...

recetas postres

Lo mejor de este flan es que fue compartido con unos buenos amigos y disfrutamos de un día feliz en buena compañía. Por ello, quiero felicitar a todos y especialmente a una bellísima pareja, los anfitriones Silvia y Miguel que nos prepararon una maravillosa ¡BARBECUE! Y ahora os dejo una metáfora sobre los valores importantes de la vida, como el tener unos buenos amigos: Un día, un profeso ...

recetas postres

El flan de café es un clásico, este además es muy fácil y rápido de hacer poque no necesita horno. Para mi, es uno de los postres preferidos para la sobremesa de los domingos. Además, si por cualquier causa no podeis tomar cafeina, teneis la opción de hacerlo con café descafeinado(sale igual de bueno).Lo podeis acompañar con un poco de nata montada, yo en ese momento no tenía. Ingredientes: -Un p ...

recetas postres postres flan de café

La Cocina De Juani Flan de café Ingredientes: 1 litro de nata liquida 25 cl. de café espresso 1 sobre de flan “Royal” 4 cucharadas pequeñas de azúcar Preparación: Se pone la nata a fuego lento hasta que hierva un poco. Incorporamos el azúcar y los polvos del flan en el café y removemos hasta deshacer. Vertemos la mezcla en la nata poco a poco sin dejar de remover hasta que vuelva ...

DULCE postres

INGREDIENTES: - 1 litro de nata - 1 vaso de leche (250ml) - 1 flan Royal de 8 - 1 flan El Niño - 2 cucharadas de azúcar - 1 sobre o 1 cucharada de café soluble ( mejor capuccino) ELABORACIÓN: Primero se pone a calentar la nata. Mientras tanto, diluimos todo lo demás en el vaso de leche. Cuando la nata esté a punto de hervir, se vierte la mezcla de la leche y se deja al fuego medio sin dejar de rem ...

recetas postres recetas de postres

El flan se remonta a la época del imperio romano, es un postre que suele prepararse con huevos, leche y azúcar. Se cuecen al baño maría y al cuajarse toman la forma del molde, adquiriendo una textura ligera, gelatinosa y cremosa. Se pueden aromatizar con vainilla, cascara de limón, canela, etc, hay una gran variedad de sabores. El que os traigo hoy es de café, el sabor favorito de mi yerno Ramón, ...

Dulce Postres

Hola amigos, si os gusta el flan y os gusta el café, estoy seguro que este flan de café te encantará. Ingredientes para el caramelo 150 gr de azúcar 3 cucharadas de agua Ingredientes para el flan 1 litro de leche 180 gr de azúcar 6 huevos 4 gr de café soluble Elaboración 1Primero empezaremos haciendo el caramelo, para ello, en una sartén ...

general postres recetas dulces

Y seguimos con el Baileys señoras y señores!! Bebérmelo no, pero no sabéis lo a gusto que se lo estoy echando a los postres. ¿Cómo no lo había comprado antes? Seguramente me habría ahorrado unos kilillos, eso es verdad, pero me hubiera perdido probar este licor en forma de flan, de ganaché con la tarta de queso, etc. y la verdad, si tengo que elegir (y pasada ya la operación bikini) sé muy bien c ...

recetas postres fácil ...

Ingredientes para None comensales- 1 Litro de nata liquida para montar - 1 paquete de flan Royal de 8. - 1 vaso de agua - 3 cucharadas (de desayuno) de azúcar - 3 cucharadas (de desayuno) de café soluble Disolver en el vaso de agua el azúcar, el café y el sobre de flan, poner al fuego la nata y cuando empiece a calentarse añadir el liquido anterior, dejar en el fuego hasta que hierva como 2 minut ...

general dulces flan ...

Aunque tenía pensado publicar algo salado, estos días estoy demasiado comilona.. y a la hora de la verdad me ha apetecido mas compartir nuevamente receta dulce, pero esta de flan de café. Os recuerdo antes de pasar a la receta, que podéis encontrarme también en facebook en el siguiente enlace: https://www.facebook.com/cocinaparapobres Ingredientes: 600 ml de nata 6 huevos 1 tacita de café 22 ...