Galets putanesca

Pues bien seguimos con nuestra indispensable receta de pasta de la semana. Una receta muy sencilla de preparar ideal para aquellos más atrevidos, hoy una receta de pasta con salsa putanesca. Mi marido no había probado nunca esta receta, porque al llevar anchoas tenía ciertas dudas de que le gustara, y no le gustó no, le encantó! Disfrutó como un enano comiendo este plato de pasta con salsa putanes ...

INGREDIENTES 1 paquete de cintas de pasta 1 lata de tomate triturado 1 lata de anchoas en aceite de oliva 1 lata pequeña de aceitunas negras 1/2 cebolla 2 ajos Perejil Albahaca Pimienta negra Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN DE CINTAS A LA PUTANESCA Ponemos a cocer la pasta con abundante agua hirviendo y sal y un chorrito de aceite (opcionalmente podemos añadir una hoja de laurel) unos diez minutos ...

Hace unos días, estaba en un bar tomando una cerveza con mis amigas Ana y Natalia y, como ocurre alguna vez, comenzamos a hablar de comida. Ellas empezaron a comentar un plato de pasta.... mmmmm... con verduritas, y solo oírlas era para desear en ese preciso momento, estar saboreando tan magníficos platos. Por supuesto esto generó la imperiosa necesidad de llegar a casa y cocinar.... Ni siquiera s ...

Espaguetis a la Putanesca No te creas que me volví loco al poner el nombre a esta receta de pasta. Una receta tradicional Italiana de lo más rica y fácil de hacer. Seguro que la harás en más de una ocasión y si sigues leyendo, sabrás el origen de este "curioso" nombre de putanesca. Si pensaste que el nombre putanesca viene de puta, acertaste. Se sabe que esta salsa que inventaron las pu ...

Típica del centro de Italia la putanesca es una salsa de sabor mediterráneo y contundente que debería ser galardonada con el premio a la ingeniería de cocina con conservas ya que prácticamente todos sus ingredientes provienen o pueden provenir de una lata: tomate, alcaparras, aceitunas, anchoa, guindilla, ajo y perejil. Su nombre tiene mucho que ver con la palabra más grande del cartel de este ...

Esta receta de cocina de espaguetis a la putanesca es todo un clásico de la cocina italiana y aunque por el nombre nos podemos llevar una mala impresión os puedo asegurar que el resultado es impresionante. Ingredientes 200 gr. de espaguetis 4 dientes de ajo 4 anchoas 4 aceitunas negras sin hueso 100 ml. de salsa de tomate Perejil fresco Orégano Paso a paso Paso 1 Lo primero que tenemos que hacer ...

Patatas “Bravas” con salsa putanesca Patatas “Bravas” con salsa putanesca, historia: La historia de este plato es muy sencilla, estando de la receta de los espaguetis con dicha salsa, se me cruzó como un relámpago por la cabeza… el por qué no se podían acoplar unas patatas con la misma y hacer una especie de patatas bravas diferentes de lo habitual y que además er ...

Cómo hacer salsa putanesca Cómo hacer salsa putanesca ,historia: Si, el nombre lo dice todo, la creación de esta salsa se le atribuye a las prostitutas italianas, las versiones ya son algo mas complicadas, seguramente será un compendio de todas ellas. Se dice que las anchoas se añaden porque los marineros pagaban sus servicios con anchoas, se ve que el resto del año no, otros ingredientes como la ...

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Hay muchas salsas de origen italiano, entre ellas tenemos la salsa carbonara, la boloñesa, la pesto, la napolitana y la putanesca, entre otras muchas. De esta última creo que no hemos hablado en facilisimo.com y lo cierto es que su sabor es tan intenso y tan bueno para la pasta, que merece la pena conocerla. Lo primero que llama la atención de esta receta es su nombre, ya que la palabra putanesca ...