GALLETAS CON CHIPS DE CHOCOLATE

Si buscáis una receta para hacer estas galletas encontraréis cien mil tipos distintos. Tras mucho buscar y comparar decidí probar las de “Joy of Baking”. Si no conocéis a esta mujer no perdáis más el tiempo y visitad su página web y su canal de youtube. Hace unos postres a cuál mejor y todos con una pinta deliciosa… Eso sí, la página está en inglés “of course”. Pero bueno, siempre viene bien para practicar, ¿no?

GALLETAS CON CHIPS DE CHOCOLATE (CHOCOLATE CHIP COOKIES)


GALLETAS CON CHIPS DE CHOCOLATE (Receta sacada de Joy of Baking)

Ingredientes: (Para unas 20-25 galletas)

1 taza (225 gr) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

3/4 de taza (150 gr) de azúcar

3/4 de taza (160 gr) de azúcar moreno

2 huevos

1 cucharadita y media de extracto de vainilla

2 tazas y 1/4 (295 gr) de harina

1 cucharadita de bicarbonato

1/2 cucharadita de sal

1 taza y 1/2 (250 gr) de chips de chocolate, o chocolate partido en trocitos pequeños

Preparación:

Con un batidor de varillas, batir la mantequilla hasta que adquiera una consistencia cremosa. Añadir el azúcar y seguir batiendo unos 2 minutos más.

Añadir los huevos, de uno en uno, y el extracto de vainilla. Seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

En un bol a parte mezclar la harina, el bicarbonato y la sal. Incorporar poco a poco a la mezcla anterior.

Por último, agregar los chips de chocolate. Podéis reservar una parte para colocarlos por encima de las galletas antes del horneado.

Con ayuda de una cuchara, distribuir la masa en una bandeja forrada con papel de horno formando pequeños montoncitos. Dejar bastante espacio entre unos y otros para que las galletas no se peguen entre sí durante el horneado (yo tuve que hornear las galletas de seis en seis para que no se pegasen…). Si queréis que se vean los chips de chocolate, poner 5 o 6 en la superficie de cada montoncito.

Introducir la bandeja en el horno precalentado a 190ºC durante unos 12-15 minutos, hasta que las galletas estén doradas por los bordes.

Sacar las galletas del horno y dejarlas enfriar en una rejilla.

GALLETAS CON CHIPS DE CHOCOLATE (CHOCOLATE CHIP COOKIES)


¡¡¡Darles un buen mordisco y a disfrutar!!! ¡¡¡No podréis parar!!!

Os aseguro que están buenísimas. ¡¡Yo hice un montón y no quedó ni una!! ¡¡Arrasaron!! Además, son muy fáciles de preparar así que no podéis negaros a probar a hacerlas en casa… ¡¡No os arrepentiréis!!
Post Relacionados



0





0



Fuente: este post proviene de Yosidetalles, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta receta de polvorones caseros es digna de las mejores reposterías del mundo. Lo mejor de todo es que resulta muy fácil de hacerlos por eso es que este año no hay ninguna excusa que valga para no p ...

Los tequeños venezolanos de queso es una preparación a base de masa de harina de trigo y queso, esta es la receta original, luego han salido diferentes variables que se han popularizado con el tiempo. ...

Hoy traemos una pequeña receta de las deliciosas arepitas dulces, estas son muy famosas y queridas por todos, por su sabor y por lo fácil de preparar. Aunque se pueden comer todo el año en algunas reg ...

Para preparar un exquisito bizcocho de leche casero no hay nada más fácil que seguir esta receta, es una receta que te guiará rápidamente y el resultado es muy bueno y delicioso. Hay muchas recetas pa ...

Etiquetas: BlogPostres

Recomendamos

Relacionado

galletas de chocolate recetas postres

\\\\Galletas de Chocolate con Chocolate Chips y Nueces//// Ingredientes Para 36 Galletas • 1/2 taza - 108 gr mantequilla a temperatura ambiente o margarina (no la light) • 1 taza -200 gr azúcar, puede también usar mitad azúcar blanco y mitad azúcar moreno • 2 huevos • 1 cucharadita extracto de vainilla • 1 1/2 tazas - 190 gr cups harina • 4 cucharadas -30 gr polvo de ...

COCINA SANA COCINA SANO DULCES Y POSTRES ...

RECETA FÁCIL de RIQUÍSIMAS GALLETAS SALUDABLES de CHOCOLATE (sin gluten) Ideales después de las Comidas o a media mañana cuando el cuerpo necesita energía ; contienen MUY POCA AZÚCAR, cantidad de FIBRA y son deliciosas en cualquier momento del día. Prepáralas en un momento y consérvalas durante días (si puedes) Es el típico dulce que preparas “en un plis- plas” para matar ese gusani ...

galletas Postres con chocolate recetas dulces

Las mejores galletas de pepitas de chocolate posiblemente sean las de esta receta. Crujientes por la base y blanditas por dentro. Todo empezó cuando compré unas pepitas de chocolate por si a caso y finalmente me inspiré. Una receta muy asequible tanto por los ingredientes como por el poco tiempo que tardan en hacerse. The best chocolate chip cookies might be the ones from this recipe. Crisp edges ...

Postres snacks y dulces Recetas ...

Estas galletas esponjosas y blanditas de zapallo con chips de chocolate son mi nueva adicción, ¡pruébalas y verás lo rica que están, estoy segura que entrarán directo a tu recetario de antojos dulces! Durante este periodo de cuarentena he cocinado más que nunca, y es que para mi cocinar es una terapia, y además me mantiene entretenida y me permite desplegar mi creatividad, por eso se ha transforma ...

Dulces Galletitas Recetas ...

Una receta rápida, simple y deliciosa para disfrutar de las más ricas Galletas con Chips de Chocolate!! Las Galletas o Galletitas, son definitivamente las favoritas a la hora de comer algo dulce y mucho más cuando son caseras!! Te mostramos lo simple y deliciosas que son estas galletas con chips de chocolate. Se preparan literalmente en minutos, con a penas 15 minutos de horneado y ya están listas ...

recetas dulces cookies especial chocolate ...

Galletas de Chips de Chocolate Estas son las galletas que no pueden faltar en vuestro recetario y en vuestras cocinas! ¡las Galletas de Chips de Chocolate o Chip Ahoy! Inauguramos el mes de Noviembre con la receta de unas galletas que son todo un clásico del mundo de la repostería, las Galletas de Chips de Chocolate o Chip Ahoy. Son unas galletas facilisimas de hacer, perfectas para prepararlas ...

galletas galletas con chips de chocolate galletas de chocolate

Galletas con chips de chocolate blanco y negro A mis hijos y a mi marido les encantan las galletas Chips Ahoy, así que la receta de galletas con chips de chocolate, no podía faltar en el repertorio de Dulces Felicidades. Galletas con chips de chocolate blanco y negro Y claro está que a mi me gusta la variedad, por lo que hice dos tipos de galletas, unas con chips de chocolate negro y otras ...

Cocina fácil con Parmelia Postres y bebidas

Galletas de avena con chips de chocolate Galletas de avena con chips de chocolate En mi casa no paramos de hacer galletas y desde que hemos descubierto estas Galletas de avena con chips de chocolate nos hemos vuelto unos seguidores incondicionales a este nuevo descubrimiento porque la avena es uno de nuestros cereales favoritos. Y es que no hay nada como empezar el día con energía y buen hu ...

Hola, ¿Qué tal, cómo están?. Hoy traigo una receta maravillosa, son unas deliciosas Galletas con Chips de Chocolate Sin Gluten. Tienes que probarlas, porque son tan fáciles de preparar, rápidas y disfrutarás de su grandioso sabor, además ideal para hacer con los niños y pasar una mañana o tarde compartiendo en la cocina. Estas Galletas están hechas con Mantequilla de Almendras, pero esto tú lo p ...