San Valentín se aproxima a pasos agigantados, parece mentira que hace sólo unas cuantas semanas estábamos dándote recetas para celebrar las navidades.
San Valentín es una fiesta para regalar cosas que vienen del corazón, y si esas cosas están hechas por tus propias manos, el regocijo es doble. Puedes regalar estas galletas para regalar en San Valentín a una amiga, o un amigo especial. Un familiar, un vecino, compañeros del trabajo, del cole o al amor de tu vida.
¿Qué no sabes cocinar? Pues no importa estas galletas para regalar en San Valentín son muy sencillas y puede hacerlas hasta un niño, así que no tienes escusa. Pon manos a la obra que el tiempo vuela, cuando las tengas listas las colocas en unas bolsas plásticas con un bello listón, en una caja, una lata, una bandeja o donde te apetezca.
Estas galletas para regalar en San Valentín serán muy apreciadas y disfrutadas por quien las reciba.
Ingredientes
Mantequilla 150 gramos, debe estar blanda
Azúcar glass 150 gramos
Yema 1
Harina leudante 250 gramos
Chocolate 90 gramos, debe estar picado o rallado
Papel vegetal
Procedimiento para hacer las galletas para regalar en San Valentín
Antes de comenzar a hacer la masa de las galletas para regalar en San Valentín debes encender el horno, este debe estar a 180º, es un horno medio
Luego debes batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema, luego añades la yema.
Una vez que esta está bien integrada añades la harina leudante, y el chocolate.
Una vez que la masa esta lista, déjala descansar por media hora en la heladera. Estírala con un rodillo, la masa debe tener alrededor de un centímetro u un centímetro y medio de espesor. Luego comienza a cortar las galletas. Puedes utilizar un cortante de corazón o el que te apetezca.
Coloca sobre la placa de horno el papel vegetal y sobre el las galletas que vayas cortando.
No las coloques muy juntas porque crecen bastante.
Cocínalas por espacio de 10 minutos, y luego a regalar? Bueno, puedes dejarte una para ti.
Luego cuéntanos como te han salido estas deliciosas galletas para regalar en San Valentín
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